第十三章 酒坊(2/2)
年开口,一脸疑惑的看着面前这个老人!“哦……我是来找酒坊的!”
“酒还没出土,明天再来吧!”少年有些烦躁,转身便要离开!
“等下……”
“还有什么事?”少年越发的不耐烦,心情很不好!
陆余当然能够看出对方的不耐烦,若是在平时,他肯定会识趣的不再出声打扰,乖乖的让少年离开,但现在却不行,如果他再找不到地方住,就要被赶出城了,就算少年骂他几句,他也不会轻易放弃,因此不顾少年的不耐烦,快速开口问道:“我想问一下,你说酒还没有出土,这里就是酒坊吗?”
“……”
这次轮到少年不知道怎么回答了,赶情这老头什么都不知道啊!
“应该没错了!”通过少年的表情,陆余便确定了此地就是他要找的酒坊,只不过……他怎么看这里也不像个酒坊!
“你找酒坊做什么,看你的样子好像不是来买酒的!”少年刚刚的急切突然消失了,反而若有所思的开始和陆余说话!
“是这样的……”
既然少年问起,他索性就将事情一五一十的说了,将自己没地方住,又没钱等等全部说了一遍,最后表示自己会酿酒,想要在酒坊里找个工作!
“你会酿酒?”听到他的叙述,少年的眼睛突然一亮!
“是的,你能帮我引荐一下这座酒坊的主人么?”
“不用引荐,我就是。”少年拍了拍胸脯!
“你是这座酒坊的坊主?”陆余有些惊讶!
“你还不信?走、跟我进去,不过现在酒坊出了点问题,你既然会酿酒,看看能不能帮我解决下!”少年不理会老人的惊讶,拉着他的手便进了院子,小白在身后也跟了进来!
走进院落,陆余才终于闻到了酒的味道,只不过酒味有些刺鼻,一闻便是普通的劣质黄酒,而且还有一股酸酸的味道!
小院不大,但却有十个大坑,每个坑中都摆放着足有半人高的大酒缸,一股股刺鼻的辛辣味道从酒缸内溢散而出。
“这十缸酒废了!”陆余不用上前细看便直接开口,从味道他就闻的出来!
“厉害……老爷爷,可还有办法拯救?”少年大喜,急忙开口询问,连称呼都变了,他刚才心情不好便是这十缸酒的原因。
这批酒早就预订出去了,而且明天就会有人来取,如果交不上的话,可是要按原价的十倍来赔偿,十倍、他就算倾家荡产也拿不出来啊!
不过他这一声老爷爷可把陆余雷了个外焦里嫩,张目结舌了半天也不知该如何作答!
“老爷爷……”
少年小心翼翼的试探着开口,整个大宛会酿酒之人都极少,原本他都已经绝望了,做好了倾家荡产赔偿的准备,而老人的出现却让他多了一分希翼!
“可以拯救!”陆余从老爷爷三个字的苦涩中醒来,这种情况他最初学习酿酒时同样经历过,甚至可以说每个学习酿酒之人都要经历这一步!
当年李叔在教他的时候曾告诉他,只要出现这种情况,酒便废了,不过他却不甘心辛辛苦苦酿的酒就这么浪费,开始寻找解决之法,连李叔都说他是在浪费时间,却没想到最后竟真被他找到了解决之法。
其实出现这种问题的酒也已经算是酿造成功,只不过因为蒸馏时间过长而导致其中蕴含的酸性物质增多,才有了这种刺鼻的辛辣味道。
酒若入喉,其实与正常的酒没什么区别,只是这股味道比较让人难以接受,解决之法也很简单,只要将刺鼻的味道去除便可,事后连酒的香醇度都会浓郁不少,这就是陆余当年努力的结果,也是他努力的收获。
然而如此简单的办法,却难住了许多人,当然、酿酒之人中也很少有像老三这种较真的,一些酒水而已,浪费了重新酿造便可。
陆余却不知道,他这肯定的回答却又令少年变得有些动摇了,眼神像看骗子是的审视着他!
“……”
感受着少年怀疑的目光,陆余真想甩手就走,可一想到离开这里后,便没有了居住的地方,只能强压着郁气、说道:“不管你信不信,还请相信我说的是真的,让我试一下也无妨吧?就算失败你也没什么损失,反正你这十缸酒已经算是报废了,让我试一下还有一丝机会,如果不试的话,可就真的一点机会都没有了!”
这个道理他自然懂,少年在沉吟了片刻后,终是用力的点了点头,事到如今,也只能死马当活马医了,说道:“那就试试吧,如果你真能将这十缸酒救过来,你就是我林鹏的恩人,只要不是太过分的条件我都能答应你!”
“成交!”
陆余微微一笑,他等的就是对方的这句话!
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