第一百五十八章 你也作弊啊?(1/2)
将鱼和蔬菜都洗干净,再运回集合地时,才十点半。陆用之指挥着厨师、仆人一起上阵,烧开水的烧开水,配料的配料。
自己则将那几只老鳖剁剁好,先熬上汤。清炖是最简单的,只需要姜片、料酒即可。关键是要小火,慢慢熬,将甲鱼的胶质都熬出来。
剩下的甲鱼则开始加上各种作料在大锅里反复煸炒,一直将水分炒干,再加酒、酱油,水,还是改小火慢慢的熬。
甲鱼开始炖的时候,就开始着手把鱼的两边洒上盐、胡椒、辣椒开始暴腌。
这时,已经十一点了,当勒阿庄园的自鸣钟开始敲响的时候,他们两支队伍也出现了。
走在前面的是勒阿的队伍。当沙迦看到他们四个人抬了两只筐时,脸倏然变色。那两只筐里,有两条大鱼至少都是十几斤一条。现
场过秤。沙迦他们是十二条六十七斤,而勒阿是整整十条七十斤,正好多出他们三斤。而
森特直接弃权,他们四人只钓了不到十斤鱼、勒
阿一看结果出来,马上呵呵的笑了,连连说道:“不好意思啊,沙迦侯爵,承让承让。哎,你们也挺可惜的,只差三斤。随便多钓一条便都有了。”沙
迦气的直跺脚:“哎,大意了大意了啊,功败垂成。”
他还没法怨别人,陆用之问他够不够,他自己说够了的。
勒阿拍拍沙迦的肩膀说道:“
别灰心,后面还有两场呢。全力以赴吧,做好午餐。哎,你请的那个中国厨子看上去还像那么回事。”“
等等,勒阿侯爵,你们就是十条鱼啊。”陆用之指着那两只筐问道。“
是啊,正好多你们三斤,差距就是三斤啊。”勒阿呵呵的笑道。
“沙迦侯爵,我们是四人队伍,你只统计了你们三人的,却把我钓的都忘记了。我这钓的鱼虽然小,但是随便拿出个三五条去,也不止三斤啊。”陆
用之系着围裙,一手拿着盐罐子,一手指着桌上正在腌制的鱼说。
“对啊,我们还有十几条小鱼没秤呢。就怪你,我说等下在洗,等下再做,你非得先要做准备。”沙
迦恍然大悟,眼睛向着陆用之直眨眼。“
你,刚才怎么不说?”勒阿一时找不到合适的理由来反驳。“
刚才,刚才我去看你们那筐鱼去了。你们那鱼可真大啊,我就在想,这同一条溪水。你们居然能钓出十斤重的红鳟鱼,而我们全都是红口鳟鱼,连一条几两重的红鳟鱼都没发现。”红
鳟鱼和红口鳟鱼还是有区别的,两者红的位置不一样。陆用之上来就发现了这个秘密。只能说,他们事先已经在外面买了红鳟鱼做了准备。这
下陆用之心里更坦然了。原来,你们这些贵族也不讲规矩啊。勒
阿装着没听懂他的话,走到一边去了。这时沙迦才发现这个秘密,不过,已经无所谓了。到
了品尝美食阶段。陆
用之发现自己还是不够狡猾。勒阿他们家族只烤了一条鱼,那条鱼除却内脏,至多只有三四斤。根本不需要别人动手,他们几个人三下五除二便把烤鱼吃完了。然
后,所有人都过来品尝陆用之的作品。他总共是三道菜:清汤甲鱼,红烧甲鱼,外加红烧鱼块。大
家吃的是赞不绝口,全然不顾贵族家的风度。那
甲鱼汤连汤带肉有二十多斤,不到一会全部抢光。然后红烧鱼块、甲鱼也都被他们分完。这毕竟是咸的,大家又喝了不少的酒水。
等到一个二个都吃不下了,才发现沙迦的厨师好心办了坏事。他怕陆用之做的菜不对胃口,他独自做了两大盆沙拉。
这两大盆沙拉自然没人动了。
然而,这个问题被勒阿抓住了。“
这局可不能算你们赢了,你看这里剩下了两大盆沙拉,几乎没人动过。再看我们那边,就剩下个骨头架子了。你们总不能说你们的午餐最美味吧,如果是最美味又怎么会剩下这么多东西呢?”
“你这样就不公平了。不信我们现场表决,今天中午谁是最好的厨师?”沙迦大声的问道。“
是他。”连勒阿家的孩子们也一起把手指向陆用之。
“不可否认,这位陆先生做菜的功底确实不错,连我都每样吃了两碗。可是我们不是单个厨师大比武啊?我们比的是团队,是家族之间的对抗。你们如果谁能把这两盆沙拉都吃完,我就认可是你们赢了。”
勒阿振振有词。他很懂辩论技巧,抓住一点不及其余。
一时僵持不下,这时森特出来打圆场了。
“依我看,今天厨艺最好的最受欢迎的当然是陆先生,但是这规则制定确实有问题。即没有规定菜式,也没有规定种类,只是泛泛说谁家的最美味?所以,我建议,这一局的比试为平局。”双
方僵持不下,自然是以第三者意见为准。谁也不愿得罪这位勋爵,虽然他实力最差,可以后还得指望他陪着玩呢。
最后大家都认可了平局的结果。现
在休息,要等到两点才开始狩猎活动,狩猎也是三个小时为限。
陆用之端着一杯杜松子酒喝着,刚才一阵忙碌,连水都没有顾得喝上。一帮人都围着他,听着厨师在向他请教烧这几道菜的秘诀,尤其是甲鱼的处理。这
时,勒阿也挤了进来,大迈迈的对着陆用之说道:“我不计较你先前开玩笑的话。这样吧,你开个价,你过来到我的城堡里当厨师吧。”陆
用之微笑
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