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2.信任(2/2)

折磨人。

打开橱柜,里面有一叠萝卜条,还有一块猪肉,煮粥容易饿,吴小梅决定早上擀面条吃,虽然麻烦点。

拿了个木盆舀了三碗面粉进去,又从小瓮里掏出两个鸡蛋打到面粉里,再拿个小碗放一点盐,用热水化开了倒进面粉中,这样揉出来的面条更有韧劲。

把和好的面团放在一旁醒,又寻着记忆,走到后院的菜地拔了两棵葱和几棵油菜,就回到厨房。

把葱和油菜洗干净,切好了备用,又把橱柜里的瘦肉拿出来,准备切薄皮沾淀粉下到汤面里做滑肉,这样做出来的瘦肉吃起来一点也不柴,还嫩嫩滑滑的,最适合小孩子吃。

不过找遍了所有罐子也没找到淀粉,搜了下记忆,这个世界有地瓜但是居然没淀粉,吴小梅心里暗暗有了一个打算。

不能做滑肉,那就把瘦肉切成细丝备用,看下时间面团差不多醒好了,刚怕面团醒的太慢,她就把面盆放在灶台上,蹭着灶台上的热气,面醒的快些,其实要手擀面好吃,多醒几次才好,不过今天世间紧,就凑合着点。

刚出上房的时候就没听见哭声了,看来两兄弟的感情特别好,吴小梅心里也舒了口气。

手上速度加快,拿出面板和擀面杖,把面团放在面板上,期间去灶房添了火,锅里的水一会直接烧开用来捞面。

“娘,我来做吧。”苏立新的声音出现在厨房门口。

“不用,我来就行,”怕苏立新一时半会适应不了这样的转变,

“你帮忙烧火吧。春儿呢,睡了吗?”

“没睡,他很乖的,我让他自己一个人在床上玩。”苏立新边说边快步的走到灶下,动作熟练拨了拨火。

“他刚才哭的那样难过,要不你还是去陪陪他吧?今天早上吃面,一会就好,饿不饿?”吴小梅越发的想要疼爱这个孩子。

“娘,您以后真的不会再打我们了吗?”苏立新有些哽咽的问道。

“当然是真的”

吴小梅停下手上的动作,眼神凝重的看着他,

“娘知道以前做错了很多事,而且错的很离谱,其实娘也不想这样,这些都不是我的本意。

直到昨天晚上我做了个梦,有个老神仙对我说,我是被人下了蛊,好像叫什么恶人蛊,

老神仙说他可以帮我驱蛊,条件是我以后要好好对你们,待你们比亲生的还亲(毕竟对苏立新两兄弟来说亲生母亲也不可靠)”

吴小梅为了取得小包子的信任,也是蛮拼了,不由得有些佩服自己的脑洞。

“所以呢,我早上醒来就发现自己又变回原来的自己,那个老是控制我让我干坏事的东西不见了……”

苏立新顿时露出一个惊奇又欣喜的笑容,白白的小米牙差点闪瞎了吴小梅的眼,

“娘,这是真的吗?您以后都不会在变回去了吧?

看到吴小梅郑重的点了下头,苏立新的眼泪不禁夺眶而出,伸出袖管擦了擦眼泪,却是越擦越多。

吴小梅的心被抽的一阵阵疼痛,真是单纯又善良的孩子,后期要不是因为弟弟的死,他会一直隐忍下去吧?

吴小梅看他哭的都抽噎了,心里也很不是滋味,轻轻地走到他身边蹲下紧紧的搂住他,

“新儿受委屈了,以后不会了,别哭了啊,以后娘疼你。”

苏立新哭了一场心里好受许多,压抑了半年多的心情,变得轻快起来,这才发现自己被搂在温暖的怀里,脸上泛起红晕,可是他很不舍得离开这个怀抱。

他不动,吴小梅自然乐得抱住这个软软糯糯的小包子,待他平息了一会儿,怕再抱下去苏立新会尴尬,“去看看春儿吧。”

待苏立新走后,吴小梅舒了口气,这算是好的开始吧?

面团已经擀成两毫米左右的椭圆形薄片,锅里的水早开了,迅速的把薄片切成面条,吴小梅喜欢吃细一些的,所以面条切的特别细,抓住面条的两端在面板弹了弹,然后下到锅里。

因为切的细,所以面很快就煮熟了,用笊篱把面条捞出来放进凉水里过一遍,接着把锅里的水舀到装猪食的桶里,锅用清水洗净烧热后,放两勺花生油,打了三个煎鸡蛋,待鸡蛋两面都煎出金黄色后装到碗里,看锅里的油还够,放入葱花和姜片,煸出香味后放进肉丝爆炒,待肉丝全部变色后倒入一勺酱油,然后加入清水,吴小梅又往灶里添了一根柴。

这种土灶烧的快,小时候吴小梅去爷爷家最喜欢在土灶烧火,还被姐姐取了个外号叫“烧火丫头”。

水开后,香味已经飘满了整个小院,苏立新抱着弟弟来到院子里“娘,好香啊!”

“香吧,马上就好,一会就在房间里吃”一边说一边把切好的油菜下到汤里煮开,再把凉水过过的面一起放进去,这样面条比较入味,抽掉灶里的火,因为放了酱油,所以并不需要再加盐。

拿出三个碗,先把面条捞进碗里,两碗多点,一碗少点,再在每碗面上放个煎鸡蛋,接着把锅里的汤淋在面上,翠绿的油菜,酱色的肉丝,金黄的煎蛋,花生油独特的清香加上葱花煸出的香味,真是让人垂涎欲滴,哪怕是尝遍华夏诸多美食的吴小梅此刻也不由得咽了咽口水,这些可都是有机的。


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