第017章 秘制卤菜开张了(1/2)

经过称重，李谦和发现不管什么生肉煮熟之后，重量都会减轻不少。

“生肉煮熟，重量减轻，这是正常的。”张文景说道。

李谦和微微点点头，默算了片刻，微笑问道：“这么一盒五香牛肉，成本要五块钱，你说送货上门，卖给学校里的同学，你说能卖多少钱？”

“做生意，商品不是能卖多贵就卖多贵的，还要考虑到商品的销售量。”

“没错！这是一道数学问题！”李谦和笑着点点头，“一盒五香牛肉，我批发出售七块，从我这里拿货，送到学校宿舍，零售价八块钱……你说这生意能做吗？”

“批发价降五毛，让零售商多赚五毛，我觉得这样可以会更好一些。”

李谦和含笑点点头，看了张文景几眼，问道：“有兴趣和我合作吗？”

张文景反问道：“这五香鹿肉卖什么价？”

“差不多分量的一盒，批发价十块钱。”

“十块一盒，有点贵，但我相信只要品尝过这种五香鹿肉的人，只要口袋里有钱，肯定舍得花钱购买。”

“特别小气的人呢？”

“那就不好说了。”

李谦和想了片刻，说道：“十块一盒是批发价，价格不变。”

“如果这样的话，那零售价要加两块。”张文景停顿了一下，“如果可以免费先拿货的话，我愿意从你这里拿货做零售商。”

“如果卖不掉呢？”

“如果卖不掉，我也会按照原价付给你钱的，我自己留着吃。”

“为了打开市场，刚开始的时候，可以免费试吃，或者半价推销。我这里亏一点，零售环节不赚钱，这样的话，可以在短时间内，打响名气。”

“你真打算做这生意了？”

“先试一试吧。先向认识的同学推销，一传十，十传百，只要东西好吃，肯定会赢得市场的认可。”

“那……”张文景笑了笑，“我看你冰箱里有那么多鹿肉，要不，下午你多做一些五香鹿肉，今天吃晚饭之前，拿到学校，免费赠送或者半价出售给同学？”

“行啊。你先回学校一趟，帮我多叫几个同学过来帮忙，借几辆自行车过来。”

李谦和想了想，补充道：“另外，再帮我买一些一次性的餐盒，每盒放八片五香鹿肉，免费赠送给我们住的那栋宿舍楼的同学品尝，把售价告诉他们，并把303宿舍的门牌号告诉他们，如果他们还想吃，可以上门订购。”

“行，我这就回学校。”

“不急，时间还早呢，早上做的这些卤菜，你都带回到宿舍，骑我的自行车回宿舍。”

“我让我们班同学少吃一点，给隔壁几个寝室的同学也分一点。”

张文景这么说，完全站在李谦和的立场考虑问题，毕竟让更多的人免费品尝到这些美食，对李谦和的卤味生意更有利。

“现在以品尝为主，以后赚钱了，再请大家大吃一顿。”李谦和说着将各种卤菜放入餐盒中。

张文景没有闲着，端起一盘鸭脖，倒入餐盒中，问道：“要不要，给我们班女生也送一点呢？”

“今天就算了吧，下个星期再送吧。”

“下个星期六，我们要去香山爬山！”

“看情况吧，说不定大部分会选择不去爬山，而是和我们一起做卤菜生意！”

“先和我说说各种卤菜的批发价和零售价吧。”

“这鸭头一个卖一块五毛钱，至于麻辣鸭脖……暂时先别说售价，我感觉自己能够烹制出更好吃的麻辣鸭脖，呵呵，我这么说，你不会不高兴吧？”

“如果你能够烹制出更好吃的麻辣鸭脖，这说明你有本事，青出于蓝而胜于蓝，我会为你感到高兴的。”

过了不到半个小时，303宿舍，以及住在同一层楼的男生都品尝到了李谦和烹制的卤菜，以及张文景烹制的麻辣鸭脖。

品尝过这些卤菜的同学，几乎没有人不说好吃。

张文景，以及秦致远和关辰星等几个愿意帮助李谦和推销卤菜的同学没有放过这个推销机会，说出麻辣鸭头，五香牛肉、卤猪蹄和五香鹿肉的零售价格。

一部分同学表示自己要订购，但张文景等人表示，晚上只有少量五香鹿肉出售，其他的卤菜要等到下个星期才接受订单，并让对方别急，有什么情况，会在宿舍门口贴告示的。

张文景等同学在为推销卤菜而努力时，李谦和正在厨房里忙碌。

为了烹制出更好吃的五香鹿肉，李谦和取出了更多的香叶子，还有用随身空间里的灵水来烹制。

“这样做出来的五香鹿肉的味道是顶级的，容易把嘴吃刁了，以后，我用地球上的食材做卤菜，相比之下，味道要差很多的……”

李谦和想了片刻，继续暗道：“嘴巴吃刁了也挺好的，吃不惯学校食堂做的菜，那样的话，愿意花钱买我烹制的卤菜的同学会更多。”

早上买回来的食材还未用完，这天下午，李谦和除了做五香牛肉，还做了其他几种卤味。

品尝了李谦和独立制作的麻辣鸭脖，张文景惊讶道：“谦和，这麻辣鸭脖，你是怎么做的啊，我感觉你比我做的好要吃不少。”

“可能火候控制的好吧！”李谦和撒了一个小谎。

刚才，李谦和烹制麻辣鸭脖时，用到了香叶子和灵水，大大提升了味道。

“真是佩服至极！”

张文景没觉得李谦和在骗他，他知道火候对卤味的成败是挺重要的，但他隐约觉得李谦和