第五十章 上街吆喝卖鱼(1/2)
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上街做卖鱼的生意,要准备的东西还不少。
杆秤是必备的,砧板和菜刀不可少,系鱼用的湿润稻草,秤虾用的小水桶,装鱼虾用的大水桶,还得预备找零的钱。麻烦的是没后世常用的塑料袋,塑料袋虽不环保,但很方便实用。
随心决定先杀鱼,以免重复打扫卫生。
这条鲶鱼在用水沟临时筑成的水池里活得很好,随心看它游到了网兜跟前,象要捕食呢。这大鱼生命力就是强,被打晕过也还活得好好的。
随心要学后世农贸市场里卖鱼人的手段,他们是先把顾客要的鱼打晕,再称秤,然后开膛破肚冲洗干净交给顾客。
当随心将鱼内脏掏出来放到洗菜盆里时,青心和朱静枝卢玉华跟着杨扬来到后院,三女本还是蓬松着头发睡眼惺忪的,可一看到随心剖鱼的场景就一下精神起来,围上前来,开始边看边议论。
“这鱼泡好大随心,你说有没有半斤”卢玉华看着白蒙蒙的大鱼膘问随心。
“哥哥,这些都能吃吗”青心看着小半盆的鱼肝鱼油鱼肠子也提出了问题。这么大的鱼内脏她没见过,小鱼虾等倒是见的多。随心从小喜欢用筲箕和网兜在河沟里捞鱼虾捉泥鳅,把它们捞家用油炸香酥脆炒辣椒,特下饭。
随心笑着答道“这些都能吃。这鱼泡应该有半斤,爆炒了绝对好吃,吃起来会很脆。鱼肝好不要吃,吃了脸上会长痘痘的,很长时间也消不了。”说着切了一截鱼肝扔给旁边的大花猫,它一闻一嗅的,也象不乐意拿这敷衍它。
青心已到了爱惜容貌的年龄,忙说道“那我们不吃鱼肝,只吃鱼泡。”听得大家都开心地笑了。
朱静枝这时注意到了大木盆里的鱼虾,惊喜道“随心,这是虾笼捉的这河里的螃蟹还真大”走到大木盆前看起来,青心卢玉华也立即被吸引过来。
青心高兴地感叹“好多好吃的哥哥太厉害了”卢玉华和朱静枝笑着头。
杨扬招呼她们道“洗漱了,上街别去晚了。”又干脆暴料道“那沟里还有大黄辣丁,虾笼里有脚鱼。”
“还有啊”这下不得了,三女看得都忙不过来,看随心的目光都带着佩服。
“些洗漱吧。”随心笑道“我保证这些东西以后是家常便饭,常有吃的。”
等姑娘们洗漱梳理完,随心已经把上街卖鱼的准备工作做完了,就是找零的分分角角也找父母要了一大把。
随心与几十年不见的壹分贰分伍分的硬币贰角的纸币重见了面,与壹分贰分的纸币惊喜地相见。
随心与爸妈说好了,他们四人在街上唯一的一家集体饭店里吃早餐,吃稀饭白糖包子和油条,或者面条。开始杨扬很不赞同,认为五分钱一根的油条太贵,一斤米才卖一角贰分九厘钱呢,还是陈卧东帮着随心说服了杨扬。
随心将包着零钱的手帕递给朱静枝“这是零钱,你负责收钱找零钱。玉华等会送块鱼家去。”和爸妈招呼一声“爸爸,妈妈,我们上街做生意去了。”挑起担子就带头走出家门。
此刻是早上六三十多分钟,天已大亮,河里波光粼粼波纹荡漾,近处山坡翠绿,远方山峦叠嶂,好美的山水画随心想着以后要用笔画下这幅美景,用笔墨留住这景色。
随心挑着大水桶走在前头,扁担上挂着杆秤,青心与二女跟在随心后面嘀咕,随心留意一听,原来是讨论卖完鱼后去买什么。
随心想,后世女孩子逛街,喜欢买些小饰漂亮的衣服之类的,累了就到饮品店喝杯饮料吃些心,那时物质丰富,商品琳琅满目可供选择的多,好惬意。现在可供她们选择的太少了,随心想,以后一定要满足她们的任何要求。
街上的各家各户大都打开了家门,街上行人也有了,街道的一天已打开帷幕。
塘湾街道自发的菜市场,主要在街心去公社中学和街小的路口那一片,挑菜来卖的菜农在路上遇到要买菜的人,一般也不会拒绝,但边卖边吆喝的人非常少见。
今天随心却打破了这常规,在进入街尾后就开始吆喝起来,让三女既感到奇兴奋又感到羞涩,但有随心在,莫名地又胆气十足,顾盼左右,希望有生意开张。
随心吆喝道“卖鱼,卖鱼喽,还有虾,鲜鱼活鱼六角钱一斤,活虾一块钱一斤。卖鱼,卖鱼喽,还有虾,鲜鱼活鱼六角钱一斤,活虾一块钱一斤。”
随心的吆喝声清亮柔和有节奏,让人听得很清晰,不觉得刺耳。在随心反复吆喝了十来遍向前缓步走了几十米后,从旁边传来了一道招呼声
“等等,我看看是什么鱼。”
随心摆首一看,是熟人“蒋叔,你想买鱼啊,这鱼不错,河里的,这大鲶鱼刚杀的,太大了,大家都买,还有虾。”一边说,一边放下水桶,让这位自家开商店的蒋老板选择。
这时,又从近处五六家中出来了十来人,围着水桶看了起来。随心干脆将砧板搁在大水桶之间,将鲶鱼尾巴这一截从桶架上取下放到砧板上,准备开卖,同时又吆喝了一遍,算是答七嘴八舌的提问。
在随心旁若无人似的吆喝时,随心看到了蒋老板脸上的笑意,知道他懂得了自己不讲价的意思。
“我要两三斤,就砍这一截吧。”蒋老板指着鱼身中部这一端,说了要买的大约斤数。
“好咧”
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