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第六十四章 飘香烤羊头(1/2)

由于南叶的助力,使得顾端在斗诗会中大获全胜的消息,就像夏日凌波湖上吹来清爽凉风,眨眼传遍了整个夔国府,等到南叶收拾好工具,随马六嫂她们一起回到西厨房时,厨房所有的人都已聚在了院子里,恭贺声,羡慕声不绝于耳。由于这次带队的人是马六嫂,因而往常那些因为妒忌而冷嘲热讽的人,倒是收敛了许多。

夏莲看看南叶,又看看香秀,满脸羡慕:“你们这回立了大功,世子的赏赐少不了,说不准一高兴,给你们一人赏一枚功券呢。”

南叶谦逊道:“要是一场宴会就赏一枚功券,那还了得,我看顶多也就寻常赏赐罢了。”

即便只是寻常赏赐,也足够让人眼红好些时的,夏莲咬着下唇,盯着她看了半天,终于还是期期艾艾地开了口:“南叶,下回再有这样的机会,你也带我去见见世面呀!”

“你想得美……”香秀正要啐她一口,突然想起来,南叶欠着她的情,指定要还的,只得把后半句话又给收了回去。

南叶冲夏莲笑了笑,道:“你放心,若再有机会,我一定带你去。”

夏莲没想到,她竟答应得这样爽快,马上给出了承诺,不禁又惊又喜,忙不迭送地去接南叶手里的口袋,连声道:“你累了一天了,这东西我来拿,我来拿!”

南叶却不肯,婉拒道:“不是什么重东西,我自己拿就行。我既然答应了你,就一

定会办到,你放心好了。”

“好,好。”夏莲连连点着头,十分知趣地退到一旁去了。

香秀一直看不惯夏莲,这次也不例外,嫌恶地朝她那边看去一眼,道:“都是一样的人,挺直了腰杆,大方相处就是,何必小意儿成这样,让不知情的人见了,还以为你耍大牌呢。”

哟,原来华朝就有“耍大牌”这一说了,南叶禁不住一乐,把香秀拉近些,悄声地道:“有大牌不耍,也是傻子,咱们且趁着今儿不用再上工,找马六嫂讨些调料,再要个烧烤用的炉子,做好吃的去!”

马六嫂的确是放了她们今天的假,不过哪儿有什么好吃的?难道拿炉子烤调料吃么?香秀面露不解。

南叶却把手中的口袋一扬,道:“美味在此,你还不赶紧讨烧烤炉和调料去。”

美味?这不就是那是个剃了颊肉的羊头么,有什么好吃的,厨房里以往遇到这种情形,都是随手就扔掉了,偏南叶当成宝贝,巴巴儿地拿口袋装了回来,原来是想要做来吃,可这东西,能吃么……香秀心里直敲鼓,但却不好扫南叶的兴,因而还是照着她说的,去找了马六嫂。

南叶说得对,有大牌,就得耍,而且还得及时耍,不然过期作废。马六嫂一听说她们要烧烤炉,连用途都没问,就把东西给了她,至于调料,更是让她自己去挑,想要什么就拿什么,连西域来的,十分珍贵的孜然

,都没吝啬。

香秀一手拎炉子,一手拎装满了调料的竹篮子,高高兴兴地来找南叶,但心内却仍旧满是怀疑,觉得就凭这几个光秃秃的羊头,做不成美味佳肴。

南叶却兴致勃勃,接过她手中的炉子,先回到住处,把她自己做的泡萝卜条、菜齑和瓜齑各捞了一小碟,再带着香秀,直奔西北角门。在西北角门旁,有条小道,经由小道进去,别有一番天地,乃是处宽敞的空地,空地上有石凳石桌,桌后有假山,山旁有青竹,加之自小道吹进来的习习凉风,真是太适合躲着吃烧烤了。

南叶让香秀把开胃小菜和调料都先搁到石桌上,自己则架起炉子,燃起了无烟的银丝碳——要说这马六嫂,还真是给面子,居然给的是主子们才有资格用的银丝碳,看来这次他们赢了斗诗会,她能得的好处,少不了。

烧烤炉很快变得火热,南叶拿了长长的铁签子,将羊头串起,刷上清油,直接架到火上去烤。那羊肉浸了油,再一遇热,滋滋直响,不等香气溢出来,已是让人口水直流。南叶又拿小刀划上几道口,撒盐,撒胡椒,撒孜然,烤肉特有的香气渐渐散发出来,令得香秀直吸鼻子,大为惊讶:“羊头还能烤来吃?”

“当然能烤来吃。”南叶拿小道削下来一点肉,尝了尝味道,道,“可惜这是煮过一道的羊头,不然口感更嫩,味道更鲜。”

“我尝

尝,我尝尝!”从见习厨娘到三等厨娘,她们一日三餐的伙食,基本上除了馒头,还是馒头,乍一见到这滋滋冒油的肉,如何不心动,香秀连声叫着,扑了上去,毫不客气地自南叶手中,抢走了刚烤好的一个羊头。

南叶好笑地摇了摇头,犹自惋惜:“这要是在羊头里塞上些米饭,一起焖熟,风味更佳。”

浸了羊油的米饭,香喷喷,更能中和羊肉的咸腻,想想都觉得好吃,香秀啃着羊头,两眼放光,不住地点头:“这个就很好吃,那个我们下回再做!”

南叶笑着,把另一个烤好的羊头取下来,同香秀对坐一起啃,忽地又拍腿:“忘了把加饭酒带来,这东西就点酒,才叫绝!”

“世子赏的加饭酒,你就用来配羊头?!”不料香秀却叫了起来,白了她一眼。

那酒不能当,用来喝也不行?羊头怎么了,羊头味道鲜着呢,这种没什么厚肉,全凭滋味取胜的菜,陪酒最合适了!南叶想着,遗憾地吮了吮手指头。

两人埋头啃羊头,突然,却听见小道那边传来了脚步声,听声音,还不止一个人,香秀大惊:

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