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第七十九章(1/1)

吃完早膳,夏子晴和秦昊宇来到“祥和楼”,丁掌柜见到夏子晴和秦昊宇两人,忙放下手里的账本,从柜台里走出来给夏子晴和秦昊宇问安。随即吩咐酒楼里的伙计一起来见夏子晴,等酒楼所有人都到齐了,丁掌柜给伙计们介绍了夏子晴的身份。夏子晴也简单的给伙计们说了几句大家辛苦之类的话。等夏子晴说完,伙计们散开,各忙各的去了。

丁掌柜听夏子晴说是为这段时间,酒楼生意下滑的事来的。连忙自责道“郡主,我们“祥和楼”的生意,一直是这京城数一数二的,和前面的“醉仙居”不相上下,可醉仙居三个月前不知道在哪里请了个厨师,做的一手好菜,特别是哪儿的鱼乃是一绝,我们祥和楼好多老主顾,都跑去醉仙居了。”

夏子晴听了丁掌柜的话,心里把自己见钱眼开做的事骂了n遍。终于领会到了搬起石头砸自己脚的滋味,可又不能告诉丁掌柜,那是自己的杰作。只有自己一个人憋屈,幸好自己还留有后招,川菜最好不过火锅了,这个时代好像还没出现火锅。

当夏子晴绘声绘色的把做火锅的想法说出来后。丁掌柜的一双眼睛就像看到金子一样闪闪发光,也许是这段时间酒楼生意被醉仙居打压的很了。自己又没想出一个好办法来挽救,现在听夏子晴讲的火锅点子,看来很和自己的意,兴奋得要夏子晴画出火锅的图样,自己现在就去置办,又吩咐伙计那笔墨纸砚来。秦昊宇也挺欣赏夏子晴的这个主意,但是听夏子晴讲这个火锅是单独的一个还带火炉,那要怎么做出来。夏子晴也在考虑这个问题,而且又想出了一个好主意。

夏子晴前世可是学过化学的,现在这个点子正好用上,夏子晴想到古代的酒都是低度酒,一般乙醇含量也就20,只要自己用蒸馏法提高酒精浓度最高能道73左右,现代用的火锅酒精含有甲醇,现在自己开办一个酒厂到时候好酒有了,火锅酒精也有了,不是两全其美?

夏子晴越想越兴奋道“丁掌柜,我想办一个酒厂,你能给我找个合适的地方吗?”

丁掌柜疑惑道“郡主,我们将军府在农庄有一个酒厂,我们酒楼的酒都是从农庄酒厂运过来的。我们酒厂的杨师傅酿酒挺有名的,酒楼好多客户,都是冲着我们酒楼的酒来的。”

夏子晴急忙道“那三掌柜回农庄没有?”这是夏子晴对他们三兄弟的称呼。老大称丁掌柜,老二称二掌柜,老三称三掌柜。丁掌柜道“还没有,要置办些东西会农庄,两天以后才回农庄。”

夏子晴画了火锅图样给丁掌柜道“这打火锅的材料用纯黄铜打造,要按照我上面的厚度打造,随即又拿出一张纸,花了一间蒸馏房,还画了些设备,要丁掌柜交给三掌柜,夏子晴叮嘱丁掌柜,让他告诉三掌柜,回去以后按图上的准备,等一切准备好后,会亲自去农庄教杨师傅怎么酿造出高浓度的酒,但一定要保密。

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