9.我的外婆（下）(1/2)

嗨，上一封信说到了外婆的曾经。你觉得她很坏是不是？可是在我与她斗争的漫长岁月里，我并不知道这些比小说还要离奇的情节。我以为全世界只有我自己觉得她不好。

我一直认为她待我刻毒，骂人粗鄙，毫不留情。但不可否认，她也有温情的一面。没有对峙的时候，也是有过很好的回忆的。

人死如灯灭，我不想赘述我和她吵过的架，我想保留些美好的回忆。今天跟你讲外婆对我好的那些时候吧。

外婆家在一条火车线附近，每天都有轰鸣而过的列车，驶向不知名的方向。

我小时候睡眠很好，雷打不动，火车经过轰轰隆隆的，我睡着了就完全听不见了。外婆总是笑我没心没肺。

外婆做饭很好吃，而且会根据当季的食材做出时令美味。

春天有青翠欲滴的尖椒，豌豆和芨芨菜。

从菜地里新鲜采摘的尖椒，配上家养母鸡刚下的留有余温的鸡蛋。可以做出一道超好吃的尖椒鸡蛋羹。青椒切丁，鸡蛋搅匀，有时候再加上些面芡，放在火上，蒸上个二十分钟。熄火，开盖，香味扑面而来，令人陶醉。

用勺子挖着吃，口感绵实，清香，微辣，回甘。我自己能吃上一大碗。

吃得太撑，抱着肚子哇哇叫。

外婆了然，从柜子上拿出来怕我没事偷吃的健胃消食山楂丸。

硬纸做的罐子，打开后是一粒粒包好的黑色小圆子，酸甜可口，且有嚼劲。

我只被允许吃一粒，含在嘴里，不舍得一下子吃掉，脸颊鼓起来，像个小仓鼠。

豌豆则是被洗干净后，直接清蒸。蒸好后，凑着锅，两个人开始比赛看谁吃的快。我总是怕辜负美食，一定要完全嚼碎再咽下去。外婆牙口尚好，拿起一条豌豆荚，放在嘴里一捋，没怎么嚼就咽了下去。速度比我快上许多。

我看着国内肉眼可见速度减少的豌豆，和外婆旁边放着的越来越高的豌豆荚，嗷地一声就要哭起来。愿赌不服输的任性模样。

外婆也是小孩心性，并不让着我，反而吃的更起劲，还告诉我说，“你不哭还能多吃几个，再哭一会儿一个都不给你留。”

我这么能屈能伸，自然瞬间咽回了眼泪，一边打着哭嗝，一边埋头苦吃。

芨芨菜自然是做成饺子。芨芨菜洗净切碎，切上二两肥肉，剁碎了拌进馅儿里，撒上盐，就能开始包了。

外婆手巧，包饺子速度也快。她从不要求我干活，自己和面，擀皮儿，盘馅儿。

和面的时候，用面粉画花我的脸，擀皮儿的时候给我一小节面团当橡皮泥玩，盘好馅儿用筷子尖儿蘸一下，让我尝尝咸淡。开始包的时候，我在旁别捏巨丑的小饺子。她也不以为意，只是扫一眼，觉得哪个可能露馅，就再捏上一捏。

我不爱吃饺子，但是外婆做的饺子却能吃上一篦帘儿。

夏天的时候，可吃的很多，我却对苦瓜印象深刻。

外婆常说苦瓜清热解毒，是好东西。要多吃。

我一开始是拒绝的，这么苦不啦叽的东西有什么好吃的。外婆把苦瓜熬汤，苦瓜水放上冰糖，称到小碗里，拿到井里冰镇，当作饭后甜汤，止渴生津。

苦瓜细细切条，撒上白糖，吃起来又甜又苦，清香四溢，十分解腻，倒是也骗得我吃了好多。

夏天的尾巴上，院子里的无花果就开始结果子了，一小颗一小颗，绿绿的。我就开始惦记，每天仰着头数一数有没有多了少了。

外婆说一定要等变红变紫才可以摘了吃，不然会把牙齿涩倒。

我就耐心地守候着。突然有一天就有熟透了的无花果掉了下来，我剥了皮，放在嘴里，汁水四溢，软糯可口。外婆拿了小竹竿，敲下来更多，我在下面一边笑一边捡，笑声和果子蹦蹦跳跳，洒落一地。

秋天大丰收，外婆会炖各种美味的汤。每次入冬前我都能胖上几斤，大概就是补的太好在贴秋膘吧。

鲫鱼豆腐汤，玉米山药排骨汤，火腿冬瓜汤。汤在小砂锅里一炖，小火熬上半天，熬的白白的浓浓的，一道比一道鲜美。

后来有小伙伴吐槽我吃饭的习惯，说我全靠吃菜喝汤饱肚子，居然不吃米，不知道谁给惯出来这么奢侈的坏习惯。

是外婆啊，每天都有新花样，好吃的东西吃到饱，哪有吃米饭的想法。

冬天的时候，可以吃的东西变的局限，大部分是大白菜，土豆和白萝卜。

有限的东西也可以做出无限的美味。

外婆有时候蒸完整的大土豆，剥了皮，趁热吃，一边吃一边烫的吸溜嘴。有时候煎一个土豆丝饼，金黄流油，令人食指大动。

白菜可以做醋溜白菜，可以做白菜炖豆腐，可以做白菜猪肉饺子，还可以腌起来，过一阵子当辣白菜吃。

还有白萝卜，外婆知道我贪甜，会把白萝卜洗净切丝，伴着蜂蜜和香油炸一炸，是难得一见的美味。经常是生病了才能得到的慰劳。一勺子又甜又香的吃下去，整个人都神清气爽，病也好了大半。

这种待遇一直持续到我小学五年级。

有一天全家一起吃饭，外婆突然说最近吃馒头的时候，在嗓子那里会不太好咽，有什么东西挡着一样。

妈妈是医疗系统的，且家族一直有癌症高发的历史，心里咯噔一下，面上不显，一回头就编了理由带外婆去医院体检。

检查出来就已经是晚期的了。

一开始是瞒着外婆的，但是她生性