第1章 极星寮,极品红烧肉(1/2)

“就是你呀，那个人的孙女。”

薙切仙左卫门看着眼前的少女，颇有些感叹。

眼前的少女已然穿着远月的校服，剪裁得当的校服，将少女渐渐开始发育的玲珑彰显出来，

柔顺的黑发如同海藻一般，乖巧的刘海下，是一双清澈的琥珀色眼睛。

与绘里奈完全不一样的柔弱的少女，却是同样拥有能将品尝的味道在脑海中具象化的神之舌的人。

姚铃点点头，清澈干净的声音让人止不住产生好感：“多亏您的照顾，才能破格让我入学，真的非常感谢。”

“哈哈”听到他这样说，仙左卫门爽朗的笑了起来，“作为那个人的孙女，加上神之舌这样的天赋，你完全有资格加入远月。”

听他这样说，铃柔顺地笑了笑，却没有说话。

仙左卫门看着她这个样子，就能想起当初那个内敛又张扬的人，“说起来，你来的正是时候呢，暑假刚过，正好能赶上预选赛，真期待你的表现。”

“我也，非常期待。”铃说着，脸上也扬起期待的笑容来。

极星寮么。

铃拉着行李箱，慢慢走向极星寮的方向。

郁郁葱葱的树林后面，隐藏着的看上去古朴的欧式别墅，破旧的栅栏上缠绕着藤蔓植物。

“打扰了，请问有人吗？”

铃的日语说的不是十分流利，实际上，如果不是因为将要在远月上学的缘故，她恐怕也不会花时间去学这一门语言。

“啊呀！有客人？”一个仅穿着围裙的少年出现在铃的眼前，充满着喜悦笑意的脸让人也仿佛受了感染似的。

“你好，”铃也回了他一个微笑，从口袋里取出自己的介绍信，递了过去，“我是即将入住极星寮的转学生，姚玲，您叫我铃就可以了，一色前辈。”

“转学生？”听到转学生，从门后探出一个戴着款发带的婆婆，“这么快就有新的血液加入进来了。我是这里的宿管，你叫我文绪太太就好。”

铃从善如流地向她微微鞠躬：“文绪太太您好，日后还请多多关照。”

“真是可爱的孩子呢，”文绪太太有些感叹似的，“你的名字很特别呢，是从中国来的吧。”

“是的。”

“那么，你准备好食材了吗。”文绪太太说这话的时候，眼睛里闪过不一样的光辉。

铃微微一笑，早在她来之前就做过功课，这所学校的宿舍入住试炼：希望入住本宿舍的人必须做出一人份的菜品，菜品的味道被认可之后，方可入住本宿舍。由宿管作为审查，允许自由携带食材。

铃打开行李箱，除却衣物外，还有一个小箱子，铃拿出小箱子，冲他们微微一笑：“当然。”

打开小箱子，不过是一块五花肉

铃从极星寮的厨房挂壁上取下一把菜刀，将五花肉横切一刀，分成均匀的两条长条，再分别切成小块。

接着将生姜拍得松散，又轻松将一小把小葱打了个漂亮的结。

将锅预热，倒出一点油溜过锅底就将油倒了出来，接着加入白糖和一小点水。

在不停的搅拌中，糖开始融化，变成了白色细小的颗粒糖霜。接着，变成了白色透明的糖浆。慢慢的，糖的颜色变为淡黄色，琥珀色，浅红色。空气中也慢慢透出了甜味。

另一灶上是小奶锅煮着的一直翻滚着的水，铃将烧开的水倒入浅红色的糖浆中，一小股蒸汽就从炒锅中扑出来，铃不停地搅动着锅中的液体，直到糖浆与水完全融合在一起不分层为止。

这时候，极星寮的同学们也陆续回到宿舍了。

听到有转学生大家都惊奇不已，打定主意瞧瞧这位转学生的本事，因而都在大厅里等待着。

到是吉野悠姬晃荡到了厨房外，悄悄打开了一个小门缝，一股焦糖似的味道就透了出了，隐隐又有些许不同。

铃在锅中加入清水，将五花肉加入锅中，焯水，每当有浮沫就立即除去。

焯好了五花肉，就开始煸炒八角、桂皮、香叶，加入生姜后就能闻到香料的气息。

这时候，铃加入了五花肉煸炒片刻，加入炒好的糖色，看似瘦小的臂膀此时却利用巧劲，翻滚着锅内的食材，将每一块五花肉都裹上了糖色，再加入没过五花肉的清水。将打好结的葱加入进去，再将味道调好......

“久等了。”

当铃端着摆好盘的红烧肉打开厨房的门时，大厅里的人眼睛都亮了起来：“好香！”

从铃打开厨房门的一瞬间，一股香味就蹿腾出来，迫不及待地冲入每一个人的鼻子里。

这是“香料！”田所惠从这股香气里闻到了自己熟悉的味道。

“是的，”铃说，“刚好红烧肉有很多块，大家都来尝尝吧。”说着，将炒的红亮剔透的红烧肉放在了桌上。

“这个是中华料理里的红烧肉吧？”幸平创真顶着一头红发，金色的眼睛里满是期待：“那我就不客气啦。”说着夹了一块进入自己的嘴巴里。

好吃！

率先在嘴巴里融开的是五花肉猪油部分，几乎是刚沾到舌头，这一部分就化开在嘴巴里，让人忍不住稍微用力去品尝。

稍一用力，两个层次的瘦肉部分带着香甜的汁水就在嘴巴里迸发出光芒。瘦肉里挤满了汤汁，每一丝肉都和汤汁完完全全的包裹在一起。

这时候，充满胶原蛋白的q弹的猪皮彰显出了自己的魅力，柔软而有弹性的口感，让人对这道菜充满了憧憬和回味，让人忍不住