2345小说网手机小说首页小说搜索

返回《农家灾星养成状元狼》

2345小说网(2345xs.win)

首页 >> 农家灾星养成状元狼 () >> (29)江水煮江鱼
亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.2345xs.win/156695/

(29)江水煮江鱼(1/3)

清晨,镂空细花的纱窗帘筛成了斑驳,打开木窗,一股新鲜清风迎面扑来,伴随着一缕缕金色的阳光射进小楼。

金乌的光芒慢慢升到屋顶,皎洁的银月已经渐渐消逝,阵阵的薄雾在空中飘散,晶莹的露珠落在枝叶上,某只小松鼠尾巴高高翘起在果树中穿梭,‘喀喀喀’摇头摆尾叫着的喜鹊,落在小湖中碧绿的荷叶上。

阳光从东窗进来,映在趴在窗前远眺程溁粉嫩的脸颊上,碎发伴着微风摆动,在旁读着《论语》的谢迁,眸子时不时的瞧一眼小人儿,一幅默契和谐的景色。

程溁忽然抬头瞅着谢迁,抿抿嘴道“迁表哥,俺是不是太坏了,还未发生的事,俺居然狠心算计了一个女子名声。”

谢迁最是看不得小人儿委屈,他本想偷偷的处理边家,不成想小人儿雷厉风行,这样也好,随即放下手中《论语》,把程溁拢在怀里,道“溁儿若是不这么做,这边亚焟谁知还会使出什么手段,来谋划程夫人的位子,边家对程夫人的位置势在必行,咱不先下手为强,以边家的阴狠心思,咱定是防不胜防。”

瞧着深思的小人儿,谢迁继续安慰,道“若不是那边亚焟有坏心,咱又哪里会去算计她,溁儿做的不过是自保罢了”在他眼里程溁善良可爱,是世间最美好的人,疼爱尚且还来不及,哪是能让那边亚焟算计的!随即转移话题道,“溁儿,那鸭绒要如何处理呀,有股臭臭的味道,要如何做成棉衣?”

程溁的心情霎时多云转晴,洋溢着自信的光彩,笑着道“山人自有妙计,趁着今天阳光好赶紧弄出来,等天寒了就可以穿了。”

谢迁即刻把几大袋子羽绒找出来,拿到园中,又搬来大桶。

这时李东明也从后园过来,加入洗涤羽绒。

程溁很开心这样人多,会快一些,详细解释道“做鸭绒分为洗涤,晾晒,消毒。先烧好温水,再加入少量沉淀后的草木灰水,两水混合后倒入羽绒,轻轻揉搓除去油脂、污秽。搓洗后再用清水冲洗净,之后将羽绒供午晾干。”

李东明赶紧去井里挑水,谢迁忙着去灶台准备草木灰沉淀后的水。

程溁瞬间有种当了小领导的成就感,挺了挺腰背,迈着小短腿,背着小手,继续道“将经洗涤晒干的羽绒装在细布袋内,并扎紧袋口,放入蒸笼里消毒,待上气后过两刻钟左右取出,等明天再上蒸锅,经两刻钟的蒸发消毒即可。

处理后的羽绒用细布袋装好,放在太阳光下晒干,这时的羽绒就算收拾好,即可供作被褥,也可做冬日羽绒袄。”

谢迁把洗净后的羽绒,摊开晾晒,在羽绒上面盖上薄布,防止被风吹散,趁着这时准备好细布袋。

李东明这时已经刷洗干净蒸笼,准备烧火,把一袋袋羽绒放进蒸锅。

程溁看着谢迁和李东明,两人配合的天衣无缝,虽然二人不说话也没有交流,但相当有默契,瞬间有种自卑感袭来,她若不是个魂穿来的,根本比不上这二人的悟性,估计也玩儿不到一块去!

她扭着小屁股,蹬着小腿儿去了厨房,这里才是她的领地,瞧见桶里有几条鲤鱼,憋憋小嘴,拿出自己偷偷藏起来的辣椒。

谢迁瞧着程溁的小动作,嘴角微微勾起,帮着把鱼去鳞去鰓去内脏,又将洗净后把鱼肉从鱼身上片出来,切成薄鱼片装碗。

程溁将准备好的盐、酒、胡椒粉、蛋清、面粉抓匀腌制一刻钟,剩下的鱼排、鱼头剁成块,另装一碗,用同样的食材腌制,起一锅菜籽油,下豆瓣酱、葱姜蒜切细丝后炒出红油。

接着倒入适量的酒,酱油,加水煮开,将切好的黄豆芽、木耳、莴笋下锅,片刻后,把黄豆芽、莴笋、木耳捞出沥干,铺在事先准备好的大白瓷碗里,先下鱼骨头,文火煮至九成熟,再将鱼片快速夹入,把鱼肉连汤倒进碗里。

这时李东明帮着打下手,另起一锅。

程溁随即又放一大勺菜籽油,七八成热后关火,下花椒和干辣椒,再点上花椒油,把滚烫热油泼到鱼身上,撒上碧绿的葱花。

随着油“咝咝咝”的声音,香味也传了出来。程溁在心里做了个胜利的手势,欧耶!大功告成。

谢迁怕程溁烫到,直接把超大白瓷碗装进食盒,大步提着回了小楼。

李东明和程溁在后面快步紧随。

当这道菜摆上桌的时候,上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿,三人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。水煮鱼的香味本就诱人至极,早让三人闻得暗吞口水。

程溁摆好碗筷,道“这菜叫做水煮鱼,亦称江水煮江鱼。”

谢迁和李东明也顾不得礼仪地拿起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入白瓷碗内鲜美汤汁中,夹起白嫩的鱼片纷纷送入嘴中。

李东明咽下口中的鱼肉,道“这鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻,程姑娘这菜做的即除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,吃上去辣而不燥、麻而不苦,真的是尚品美味。”

程溁顿时觉得身心都飘然了,她可是有特长的人,吼吼!但小脸上不显,微微点头,淡笑不语。

李东明不知不觉吃了一小碗,他从没吃过如此美味的佳肴,根本停不下来,疑惑道“程姑娘小小幼龄居然有如此出神入化的厨艺,真是了不起,酒楼里的大厨大多是胖人,手艺也是不轻易示人的,冒昧的问一句程姑娘为何如此纤瘦,师承何人?”<

状态提示: (29)江水煮江鱼
第1页完,继续看下一页