第46章 一显身手(1/2)
转眼间,几名丐帮弟子把马车上的酒坛全部卸了下来,整整齐齐地码放在院子当中。随后,马车被牵了出去。
李惊云好奇地走到院子当中,来到了酒坛旁边。一股清冽的酒香味扑鼻而来,气味高雅醇厚,不知道比幽州酒楼里的高粱酒好闻了多少倍。
莫非,这些酒就是风无痕送过来让自己提纯酒精度的原料?不愧是江湖中数一数二的大帮派,买酒都是一买几百斤,果然是大手笔。
这时,又传来一阵马蹄和车轴声,陆续有三四辆马车牵到了院子里。
为首的一辆马车上面拉着的货物格外醒目,一下子就吸引了李惊云全部的注意力。
马车上放着一个双耳四足的巨大黄铜鼎,足足有半人多高,份量极重,压的车轴咯吱作响,倘若院心不是青石板而是黄土地,必然会被轧出两道深深的车辙。
粗略估算下来,这尊铜鼎即便没有一千斤,也有八百斤朝上。
只见四名丐帮弟子轻飘飘地飞到马车上面,每人托住铜鼎的一侧,口中喊道。
“一,二,起!”
那尊铜鼎立即被稳稳地抬了起来。四个人互相使了个眼色,双足一点。
只听“嗡”地一声,铜鼎连同四人飞到了半空中,露出的鼎口与流动的空气一摩擦,发出了这一下奇妙的声响。
随即“咚”地一下,铜鼎的四个足几乎同时着地。
李惊云感到地面都轻微晃动了一下,足见铜鼎的份量之重。
第一辆马车被卸空之后,转头牵出了院子。
后面紧跟着的马车依次牵了过来,上面的东西五花八门,有蔬菜,有粮油,还有些锅碗瓢盆,虽说看上去琳琅满目,让人眼花缭乱,但是与那千斤重的铜鼎相比,就实在是平平无奇了。
李惊云一看到唐代的铜鼎,又有些走不动道了。自己之前在卢府看到的那个袖珍铜鼎,就已经是感慨万千,爱不释手,最后为了偷袭华服男子,把铜鼎扔了出去损坏了一角,事后还唏嘘了很久,感觉自己毁坏了重要的文物,心中升腾起了强烈的负罪感。
现在,一个比之前的铜鼎大了几十上百倍的巨型铜鼎就摆在自己面前,给人一种小巫见大巫的震撼感。
李惊云此刻已经说不出一句话来,伸出手来颤抖地抚摸着鼎上的云纹和沟壑,欣赏着一片片精彩绝伦的冰裂细纹,心中犹如翻江倒海一般。
“惊云看来对这铜鼎很是满意啊,这可是官窑烧制的,一年也出不了几尊。”
一个雄浑豪迈的声音传来,正是外出返回的风无痕。
“风兄见笑了,我自小就对各类铜鼎极为感兴趣,刚才有些失态了。”
李惊云不好意思地笑了笑。作为一名皇室宗亲,自己刚才的表现有些上不了台面。
“你交给我采办的清单,我已经都准备妥了,现在全数运到了这里。不如惊云兄弟露上一手,让风某开开眼界。”风无痕说道。
李惊云心中已有计较,此次宴会非同小可。虽说自己信誓旦旦地说可以烹制各类家常面食,毕竟口说无凭,还是得拿出真才实学才能让对方心服,彻底打消对方的疑虑。
那么,中午做什么面食好呢?
李惊云的心中转过十几个念头,最后灵光一现,拍手叫道:“就做这个了!”
主意既定,李惊云唤来几个丐帮弟子给自己帮厨,做一些洗菜、择菜、烧火、加水的杂事。
“中午总舵有多少人吃饭?”李惊云问道。
风无痕愣了一下,他的本意只是让对方做出一碗样品即可,没想到他居然胸有成竹,看似是要给总舵里每人都做上一碗。也罢,宴会时如果只给赵节度使一人做饭,难免惹人猜忌。这一次的演练,权当是宴会当天的提前预演了。
“约莫十五六人。”风无痕答道。
“好嘞!”
李惊云精神一振,计算好面粉的用量,测量好所需的温水重量,食盐克数,鸡蛋的个数,依次加入面盆之中,然后轻车熟路地开始和面。
原本他年岁尚小,力气不足,和气面来会十分费力。好在几个月来修习内功,力气比一般的成年人还要大上几倍,和起面来不但毫不费力,甚至还尤为地得心应手。
风无痕在一旁看着李惊云和面的架设,心中已经笃定了不少,眼睛一眨不眨地看着他来回翻搅面团,露出一副若有所思的神情。
面团顷刻间已经揉搓光滑,李惊云用盖子把面团盖好,让面团充分地醒一下。这时,几名丐帮弟子已经依照吩咐,把铜鼎中的水烧上了,各类青菜也已经洗净择好。
李惊云此刻宛如厨神下凡,挥起菜刀,把各类蔬菜切丝、切块、切丁,然后又把各样肉类切成所需形状,用蛋清和水淀粉抓匀,再淋上葱姜泡过的酒浆腌制,彻底去除肉腥味。
一切准备妥当,李惊云把炒锅烧热,一顿煎炒烹炸,做出各种面条浇头,既有青菜、豆腐、鸡蛋的素浇头,又有猪肉炸酱浇头,过油肉浇头,红烧羊肉浇头。
如果不是唐代的蔬菜十分有限,没有西红柿、辣椒等常见蔬菜,李惊云还能做出更多五花八门的浇头。
炒菜的香味已经把雅儿等人吸引了过来,就连几名丐帮弟子也被香味吸引了,远远地站在一旁看热闹,顺便闻一闻这妙不可言的香味。
浇头刚制作完毕,黄铜鼎中的水已经沸腾了,冒着汩汩的气泡。
整个院子烟雾缭绕,犹如仙境一般。
李惊云左手
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