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第52章 野炊(1/2)

黄大娘和孙子在前进生产队过得很好,什么都不缺。

因为董家人的关照,她一个人挣的工分,就够她和秦爱军嚼用。

前进生产队物产丰富,每年都会卖许多野味、鱼、猪、鸡、鸭到供销社和肉联厂。

队里为了满足乡亲们多喂猪和鸡鸭的要求,为乡亲们创收。

以生产队的名义,专门向上面申请,搞了个小型养殖场。

队里还有个占地几十亩的大果园,一年四季都有水果出产。

那些水果一半作鲜果,卖给供销社和城里的几个大厂;一半被镇上的罐头厂回收,制成罐头卖到全国各地。

生产队每年光是卖肉和卖水果两项收入,都比一些小厂子一年的毛利还高。

这些钱,除了交公的部分,余下的,年底都按照队员的工分和对生产队的贡献分配给大家。

不按人口算,是为杜绝懒人不出力就想分钱。

按工分和贡献度算,对所有人都公平,不会引发矛盾。

去年年底,黄大娘和秦爱军两人就分了四十几块钱。

黄大娘农闲时,还把自留地里自己种的菜,背到镇上自由市场卖。

卖的钱不多,平均一个月也就挣几块钱。

可蚊子再小也是肉,黄大娘每天都干劲十足!

也没觉得多累,精神头比当初在城里什么都不做还好。

她加把劲,多挣点钱养家,不必动儿子给她留的养老钱。

那钱给孙子存着,以后娶媳妇用。

……

又一天春日耀耀,天朗气清,适合搞野炊。

鉴于霍穗之前连续半个月表现良好,白红梅跟董丽英夸了她好几次,加上董国业出面作保,董成兵和黄大娘等人为她求情。

董丽英同意让她休假一天,放她跟祸害小团队的几个小弟出门搞野炊。

董久贵几个早就提前准备好了霍穗要的七条一斤左右重的新鲜河鱼,刚从地里采下的各类蔬菜,山里的肥野兔一只,竹鸡三只,野鸡一只,果园里最甜最大的李子、桃子若干。

还有他们让董丽英从副食品店里给他们买的油盐酱醋、辣椒面、胡椒粉、花椒粉等调味料,以及黄大娘送他们的自制豆瓣酱、老姜、大蒜头和小葱、韭菜。

再背上菜板两个、两三把菜刀、七八副碗筷、盘子数个、铁皮盆子一个、锅铲一把、锅勺一只和大钢筋锅一个。

最后再加一层铁网,三把刷子,一小袋大米,一把锄头,一把砍柴刀和一盒火柴,春游的工具和食材就准备停当了。

铁网和刷子是烧烤必备工具,锄头用来挖放锅的坑,砍柴刀用来砍柴,以及砍竹子削竹签串肉和串菜。

在霍穗的概念里,野炊当然不能少了烧烤和乱炖大火锅啦。

前世她读书小学和中学时,每年春天都要跟两个哥哥去郊外野炊。

她大哥和小哥厨艺不行,只会做烧烤和一锅乱炖,而霍穗这个厨房杀手只会吃。

她一直觉得春游的烧烤和火锅乱炖最美味。

霍穗早瞄准了小松坡向阳面半山腰一处没什么树遮挡的缓坡。

她扛着一把锄头走在最前面带路,后面缀了六个一个比一个帅气,并且一个比一个背的东西多的小弟,一行人急不可耐地直奔目的地。

霍穗来到这个世界十年了,第一次跟小伙伴出门搞野炊。

今天是值得纪念的一天!

之前没能搞起来,是因为董丽英觉得她小,连个米饭都能煮成夹生的,不让她带肉、菜出门糟践。

今年要不是有几个会做饭的小弟随侍身后,替霍穗承担做饭做菜的任务,董丽英也不会眼睁睁看着他们把好好的肉和菜背出家门祸祸。

搞野炊这种事,霍穗不能更熟。

其中最重要的一步,就是寻找靠近干净水源且风向合适的开阔处,挖坑起灶。

这是霍穗的强项。

以前跟哥哥们出游,她就是负责搭灶台的那个。

霍穗挖灶台的时候,有条不紊地吩咐几个小弟去不远处的小潭子杀鱼、洗菜,把食材初步处理,清洗干净后,再切菜。

她挖坑搭灶的速度很快,不一会儿,就弄了三个土坑灶。

一个用来做烧烤,一个用来煮米饭,一个用来煮大锅乱炖。

挖好灶台了,霍穗熟练地先升起一个土坑灶的火,让秦爱军去把米淘了,兑好水放锅里煮上。

又叫上杨大力跟她到附近的林子里捡枯枝败叶,拖回去当柴烧。

杨大力竹签削得又快又好,霍穗让他砍了一根竹子切成几段,那藤条绑了,拖着往他们搞野炊的地方走。

回程时,霍穗换了一个方向走。她想到小松坡的几丛水竹子那儿搬些嫩竹笋回去炖汤。

途中,他们遇上一个躺在大岩石上晒太阳的少年。

那少年一身整洁,他着一身半新的黑色运动装,脚上是一双微微发黄的白色胶鞋,脸上横盖着一片芭蕉叶,刚好遮住他的头。

霍穗眼尖,看到他脑袋下枕着一本厚厚的书,书名叫《三侠五义》。

这是霍穗心水多时,私下偷偷找了许久,没有淘到的书。

她心痒痒地扔了个松果砸向少年:“嘿!小子,把你的书借我看看呗。我给你一条鱼来换。就借一个月。行不?”

“不借。”少年,也就是陈庆山取下芭蕉叶,坐起来瞪霍穗一眼。

又躺回去,翻个身,背对霍穗和杨大力接着睡。

“再加十串兔肉和鸡肉串的烤串。借不借?”霍穗不死心。


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