第三十一章 驴肉火烧(1/2)

陈小洛能怎么办，他也很无奈啊！

明明告诉大家的都是真理，他们却都当个屁。

驴肉火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。

而火烧的好坏，恰恰是由和面决定了火烧的口感，水多了面太软，水少了面太硬。

都是真理啊……

台上坐着的评委，唐谦饶有兴趣的看着陈小洛。

驴肉他倒是吃过，漕河那边就流行吃驴肉。

相传宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。

漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业，双方为称霸码头，时常大动干戈。

最终以漕帮大胜收局。

漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴。

漕河驴肉兴起。

但漕河远在河北，

瓜洲地处江南，这里的人喜吃大米，吃鱼鲜，猪肉羊肉也偶尔食之，偏偏不吃驴肉。

唐谦年轻的时候走南闯北，驴肉吃过几次，不难吃，但是也说不上有多么美味，

所以他对陈小洛感兴趣，全然不是因为他做的驴肉这道菜，

仅仅是因为，陈小洛姓陈，而他要找的那个人也姓陈。

他一直在打量陈小洛。

对于唐赛儿搞的把戏，唐谦一笑置之。

小孩子嘛，

调皮却是天性。

他抬头，

眼睛向远处黑压压的人群望去，人群中明显有几股不同寻常的气息。

那群贵公子身边的随从，

角落里的衙役，

衙役身旁的胖子，

长相俊美的白衣男人，

白衣男人不远处阴暗处的中年汉子。

明明就是一场厨师的比试，怎么会有这么多不同寻常之人潜伏四下，不知道的还以为这是台上站的是两位武林宗师在比武。

难道这年头，

他们这些身手不凡的人没事都闲的蛋疼，突然对吃感了兴趣？

“唐老先生能光临寒舍，蓬荜生辉。”

老夫人的话打断了唐谦的思绪，唐谦回头对老夫人微微一笑。

“客气。”

“怎么能是客气，唐老先生的幻术名震天下，只是不知怎么会突然想来到咱们这江南小镇？”

唐谦不是老夫人请来的，陈阁星从江都赶来，一是为了参加这次罗大米的比厨之赛，过过嘴瘾，二便是带来唐谦爷孙二人。

唐谦是皇帝身边的红人，陈阁星也不敢怠慢。

在这个节骨眼上，

唐谦的到来让老夫人心生疑虑，她甚至怀疑唐谦有可能是锦衣卫的人。

转念又否定了这个想法。

锦衣卫哪能请的动他？

唐谦呷了口茶水，笑道：“怎么？不欢迎？”

老夫人欠身，

“哪能，只是疑惑罢了。”

唐谦或有所觉，回头望向人群中，随口道：

“我来找人。”

就在刚刚他感觉到一束目光从他身上扫过，只是不知道是下面那些人中的哪一个？

看来瓜洲镇，不简单呐。

找人？

老夫人怔住……

唐谦把目光望向台上，

比厨已经到了最后的阶段。

罗大米的清蒸鲤鱼已经完工，鱼的身上镂空几处，仔细看过去竟然是“福星高照”四个字。

能在鱼身上镂空出几个字，尤其是在蒸鱼后，这几个字还没有变形，

功夫可见一斑。

再配上三碗鱼片汤，香气扑鼻。

原来镂空的鱼肉被他做成了鱼片汤，一鱼多吃，妙不可言。

“在下做的这道菜，名字便叫福星高照，三位大人尝一尝。”

罗大米把菜端上前，三位评委品尝。

陈阁星夹了一筷头放入口中，口中传来的香味让他食指大动，

“不错，鲜淳清香，爽口不腻，不愧是江南名厨。”

罗大米微笑。

老夫人喝了一口鱼片汤，眉头微皱，点点头，又摇摇头。

“怎么？味道不对？”

唐谦问道，端起脸前的鱼汤抿了一口。

“还行啊，虽然我不爱吃鱼，但是这鱼汤味道还是不错的。”

罗大米松了口气，

傲然，

“唐先生过奖，在下的福星高照虽说用的不是上等的食材，但是自问还是比那些腥臭不堪的驴肉好吃的多。”

他不屑的看了眼陈小洛。

此时，

陈小洛的驴肉火烧也新鲜出炉，三个火烧配上三碗驴杂汤。

也送了过来，

恰好听到罗大米的话，

“不一定哦。”

陈小洛把火烧和驴杂汤端到三位评委跟前，唯独老夫人的跟前多了一碟醋。

“这醋？”

老夫人疑惑。

陈小洛微微一笑，

“我听张胖子说老夫人爱吃醋，便特意准备了些，老夫人可以加点醋在驴杂汤里。”

老夫人深深看了他一眼，

拿起盘中的火烧，迟疑半天，手里的东西看着像是个饼夹着驴肉，以前没见过。

咬下一口，

“嗯？！”

这驴肉……

她怔住了，

连忙把醋加在驴杂汤里，端起喝上一口，

太好喝了！

她身旁的陈阁星此时也刚刚好咬下第一口，驴肉的香味通过舌尖沁入心脾，配上外焦里嫩的饼，简直绝配。

他恨不得连舌头都咬下去。

“好吃，好吃！”

陈小洛笑了，

本来他对自己的手艺也没有自信，当他看到罗大米的清蒸鲤鱼的时候，他就放心了。

就凭这福星高照想赢过我？

门都没有。

唐谦也觉