第三百九十三章 乔苏的想法(1/2)
“是啊,你看里面的食材就知道它为什么不好存放了!鱼活着的时候,自然就无所谓,不过一旦死去了,鱼肉本身就是容易变质的,何况这寿司里面的鱼又是经过我们处理的,人的手本身就带有温度,切来切去的,这鱼肉自然就更容易坏掉了。”乔苏笑着说道,“寿司其实是现做现吃最好,不过俞州如今的天气不错,从早上到晚上应该也没有关系,只要避开太阳直射就好。”
看着乔苏期盼的眼神,秦深笑了笑说:“既然喜欢就做好了,而且我刚刚看你做这个寿司也不是很麻烦,只不过配料需要准备一些时间而已。”
乔苏点头道:“就是这样,所以我是准备将炮制米饭的方法告诉海师傅,然后关于这三种酱料由我们这边出,再由严大哥和杜大哥接到外卖的订单以后,将单子送到海韵楼,然后同海师傅约定好时间,再过去取来分发派送,每天回来你算账之后,第二天早上我们给海师傅送酱料的时候,自然要将赚到的银子和单子给海师傅送去,毕竟他们很清楚寿司做了多少份,所以结算的时候也就不会有什么问题了!只不过你这边需要麻烦一些,又多了一样事情。”
“这有什么可麻烦的?不过就是算账嘛!不过这寿司你准备卖多少文?”秦深问道。
这事情乔苏还没有决定,因此她对秦深说:“这我就要同海师傅商量了。毕竟我们这边儿出的东西其实不值什么,反倒是那些水产要想做出花样来,肯定有的成本就稍微贵上一些……我们初步说的是四六分,不过这想来……我倒是要的多了呢!等回头我去问问海师傅那些水产的价格,若是太贵,我这边自然是要让一些的!”
“这样吧,等晚上我陪你一块儿再去海韵楼一趟,我们仔细把这笔账算上一算,要是可以呢,我们就直接把契约签了,然后明天就开始准备做。毕竟我看这种东西送起来还是挺方便的。如今外卖的种类并不多,要是能够增添一些新鲜的,总是对生意有好处的。”其实秦深不过是担心乔苏明天又单独去海韵楼见海师傅海而已。
他若是陪着乔苏去,签那订好契约之后,自然就不需要他们再见面了呀!
本来事情就这样定了下来,可是汪白玉却是有不同的意见。
“这寿司也太简单了,若是卖的好的话,肯定牛记回头就又要仿照我们的做!我觉得师父应该想一些办法,让牛记无法模仿出来才好。”汪白玉气呼呼地说道。
乔苏听了汪白玉的话,觉得不无道理,可是这寿司本来做起来就很容易,只要用米将食材都装进去,再切开就好了。而且里面有什么东西,买的时候一打开看就自然一清二楚。若是想要误导牛若水的话,里边就是要放一些相近的东西才是。
“其实并没有那样容易的,我看这里面有翡翠黄金笋,起码这东西牛记那边就做不出来,否则的话这道菜已经出来这么久,可是你牛记那边不是一直都没有什么动静,想来她是不会做的。至于这里边的水产吗,这就没有办法了,毕竟牛若水是老俞州人了,若是那边海韵楼能有的水产,牛若水想要的话估计也会有办法的,只不过这里边的酱料都是阿苏单独配置的,她应该是学不来的。”秦深在一边慢声说着。
虽然他觉得他们需要提防牛若水和温晓墨,但是也不必如此草木皆兵,总不能为了防着他们,他们就连饭也不吃,觉也不睡了吧!毕竟食材就那么多,若想要不被模仿,又谈何容易。
可是这一次乔苏却有了不同的想法。
如今火灾的事情已经不了了之了,就像杨成的事情一样。中原书吧 .zy
因为官府那边儿没有找到确切的证据,所以……赵家夫妇也不过是牛记那边闹上几次,让牛记的生意冷下来而已。
可这毕竟不是长久之事。官差那边儿都已经同他们劝过了,要是赵大叔那边儿再闹下去,那他们就不好不管了,毕竟俞州如今因为地震一事,到处都是忙碌的工匠和大夫,若是赵家夫妇再经常去牛记闹,那不是添乱吗?
可若就这样放过了牛若水,乔苏心中也是不平的。
她忽然想到一种特殊的鱼籽,这种鱼籽吃了是容易让人腹泻的。若想没有问题,就需要经过特殊的炮制方法,所以她就准备去问一问海师傅,他那里有没有这种鱼籽。要是有的话,她愿过接手过来,炮制之后再给海韵楼送过去。
那样的话……牛若水不模仿便罢,若是模仿,定然是要出事情的。
想到这里,乔苏决定立刻行动。
她这样寿司打包好之后就站了起来,对秦深说:“走吧,我们去海韵楼了。”
“这会儿?”秦深实在不明白乔苏为何这样着急,他还以为她要准备好晚饭之后才要去呢。
可是乔苏本身就是个雷厉风行的人,而且这事儿既然已经想到了,若是没有去同海师傅说,她肯定就会彻夜难眠的。
“师父、师公!你们赶快去忙吧,这边的事情有我就好了。我看厨房里边师父已经把外卖的主菜全部都做好了,我只需要做配菜就行了。而且我们和林府的晚饭食材也都是处理好的,这些事情我可以做好,放心放心!”汪白玉在一边说道。
乔苏对于她这个大弟子真的是非常满意,不但悟性高,做人还勤快,所以她就笑着让汪白玉将寿司分好,回头等大家回来记得每人给上一份,于是就和秦深放心的离开了小店,朝着海韵楼
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