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第四百一十二章 老汤面(1/2)

小二很快将乔苏他们点的面和菜端了上来。

“哇!闻着就很不错的样子呢!”汪白玉吸溜着鼻子说道,“本来没有觉得饿的,不过这面一端上来,我就立刻有食欲了呢!”

乔苏笑着将面分配好,大碗的自然是秦深的,其他小的他们就是一个人一碗了。

她将侯晨的推到他面前,“很烫,慢些吃。”

“谢谢师父。”侯晨笑着坐直身体,拿起筷子开始慢慢吃着,“味道很特别。”

“是很特别。”秦深肯定地说道。

他看着乔苏,“这老汤面里面,应该有什么调味品是你从来没有用过的。虽然我说不好是什么,但是……我没有在你做的菜色中尝到过这个味道。”

“哦?”乔苏看向汪白玉,“你觉得呢?”

“我?”汪白玉有些不好意思地眯着眼睛笑笑,“那个啥……我刚吃太快了,让我再尝尝呀!”

汪白玉细细地咀嚼着面条,又用放在一边的调羹舀了一勺汤喝,她仔细回味着,“有一种奇怪的清香,好像是草木的味道呢!”

“我只能吃出鸡汤的味道。”侯晨声音小小地在一边说道。

“你才学几天?等你学得久了,就同你大师姐一样厉害了。”乔苏倒不是单纯地鼓励侯晨,她是真的觉得侯晨在某些时候是非常有灵性的。对,就是灵性,这正是很多人所缺少的,乔苏相信侯晨将来是一定会成才的。

“不如我们去问问小二?”汪白玉这边话音刚落,就伸手招呼小二。

“哎你……”乔苏皱眉想要说些什么,却被秦深拦住。

秦深笑着说道:“我们都不清楚云城的调味品都有什么,也许这汤里面调味品并不是什么秘密也不一定。就让小白问问吧,若是小白能够问出来,我们也可以去买上一些,若是小白问不出来……那我们也就只好多在云城走走,自己去发现了。”

乔苏笑着点点头,“看来你是没有打算在云城长住。”

“莫非你有这个打算?”秦深唇角微扬,笑容中带着一股痞气。

乔苏叹息着摇了摇头,“云城同俞州比起来,太小了。若是在这里开酒楼的话,那还不如留在俞州呢!”

“反正我们这次出门不过是为了寻找辣椒和其他的一些调味品,若是这里找不到,再去其他地方也就是了。”秦深说道。

小二很快走过来,“客人有什么吩咐?”爱书屋 .2

汪白玉笑着说道:“我们觉得你们这老汤面中汤的味道很特别,所以就想要问问这汤中都放了什么调味的东西。当然,如果是寻常的,你同我说说。若是什么不传之秘,那就算了,毕竟我们不过是好奇而已。”

“是啊!”乔苏在一边借口道,“我们是今天才到云城的,然后就在同福客栈的小二那里听说了这会四季面馆,一尝这老汤面,立刻觉得这味道格外的别致呢!”

“这没有什么不可说的!各位客人一定是没有来过云城。我们云城特有一种香辛料,叫做草豆蔻。很多地方都会将这草豆蔻作为一种药材使用,不过在云城,我们都用它做调味料使用。若是客人觉得这汤的味道中有很特别的东西,那就是草豆蔻了!”小二自然不可能将这老汤中的秘密告诉外人,而且……这汤可都是掌柜每天夜里熬制出来的,若是细细地讲做汤的过程,他……也是不知道的!

不过这草豆蔻在云城就如同八角一样常见,并不是什么隐秘的事情,所以小二就将草豆蔻的事情告诉了乔苏等人。

果然,乔苏他们似乎从来没有听说过的样子。

“那我们要是去药铺买,可以买到吗?”汪白玉问道。

“当然可以!”小二笑着回答,“不过这东西进了药铺啊,价钱就要贵上一些。毕竟这东西入药,可能还是需要大夫的一番炮制,所以就要贵些。所以啊,你们若是想买,可以直接去调料铺子买啊!因为这草豆蔻在云城很常见,一般百姓家做肉或者做汤都会放草豆蔻呢!”

乔苏笑着点头:“原来如此,多谢你了。”

“不用不用!若是没有什么其他的时候,我就要去忙了!”小二道。

“没有了,你快去忙吧!别耽误了你在店中的活计。”秦深从袖子中摸出五个铜板作为给小二的打赏。

小二立刻点头哈腰地谢过,这些人一看就不是他们运城本地的人,毕竟云城人,可是没有这么大方的!

“其实这面汤很别致,这面也是格外的劲道呢!”乔苏一边吃一边点评着。

“没有师父做的牛肉面好吃。”汪白玉紧着鼻子说道。

“萝卜青菜各有所爱而已!牛肉面无论是面还是汤都是以牛肉味提味的食材,可是这老汤面是用的鸡肉!我觉得很好,浓香却不油腻,清淡又不单调。怪不得连同福客栈的人都推崇这件老汤面的,这是不错!”显然乔苏能够吃到没事,心情非常好,这会儿眼睛都眯成了弯弯的月牙。

见大家都吃好了,秦深率先站起来,“走吧!我们好好逛逛云城,顺便去买刚刚那个小二说的草豆蔻。也许在这边的调料铺子,会发现更多俞州城没有的东西呢!”

“其实这里距离俞州也没有多远。”虽然坐船走了几天,不过古代的船慢啊!这要是现代的游艇什么的,估计一天就可以到,乔苏暗自想着。

“没个地方百姓习惯吃的口味不同,而且很多小店也并不会经常出来寻找新鲜的食材或者是配方。虽然我这样说你可

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