211.捡螃蟹(2/2)
你躺在那里别动,我多扔几个螃蟹让白哥多舔几下,然后能舔出老茧来,这样不就不疼了?”陈松麻溜的站起来收了椅子拎着塑料桶去捡海鲜了。
他要找的是牡蛎和贻贝之类,小岛上出产的贻贝特别鲜美,而牡蛎则是口感出色,虽然都不是很肥,可味道极佳。
牡蛎往往跟贻贝交错生长,其中牡蛎个头大,更好寻找。
它们有一面甲壳黏附在礁石上,另一面壳子可以活动,每当有海水冲击而来,它们便会将外壳打开一条缝,过滤海水、捕食浮游生物。
这样要对付牡蛎就得眼疾手快,野生牡蛎跟礁石长得非常严实,没法整个撬下来,得趁着它们打开壳子的时候把小刀插进去,然后撬下上壳。
牡蛎肉长在上壳里,正好可以吃。
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