第一百三十九章 极品美味(2/2)

安儿在孩子们巴巴的目光中败下阵来来，领着一群小屁孩，来到火堆旁，发现大巫已经坐在哪儿，申请极为专注地看着被架在火上烤的“泥疙瘩”。

那群小屁孩们，才记起早被他们遗忘的泥块来。孩子们排排坐，对着火堆上的泥块虎视眈眈。

没多久，一种奇异的香味，渐渐地散发出来。本来喧闹的人群，骤然间安静下来。

“怎么这么香？”阿桑猛地抽了抽鼻子，大踏步来到靠着泥块的火堆前，左嗅嗅，右嗅嗅，像一只精品猎犬，试图寻找出这扑鼻香气的来源。很显然，作为土著，在这么短的时间内，他一无所获。

“安儿，好了吗？可以吃了吗？？”孩子们摩拳擦掌，急不可耐，屁股下好像长了钉子似的，不停地扭动着身子。

安儿看了看上面的泥块，缓缓地点头道：“差不多了，可以熄掉火了！！”

孩子们抽出泥块下面的木柴，用力地在灰烬中戳了戳，很快本来烧得正旺的火堆，成了只有暗火的黑柴堆。

“我来帮你们尝尝熟了没有！！”阿土这个不要脸的，伸手取了一个泥疙瘩，烫得往天上抛了几下，嘿嘿地笑个不停。他用手一点一点地剥这泥块，露出里面雪白的竹笋……

安儿用兽皮包了一个，使劲地往地上一摔，厚厚的泥块碎裂开来。孩子们看得有趣，纷纷不怕烫地取了一个泥块，学着安儿的样子，在地上摔得不亦乐乎。

有时候，吃，并不是最终目的，过程才最重要！这道菜还没入口，已经让孩子们感受到了乐趣，吸引住了他们的注意力！

随着外面泥块的裂开，一股浓郁扑鼻的气象，突如其来地爆发开来！在煎炸蒸烤闷煲煮等各类烹饪方式中，最容易产生浓香的是烤。而香味最为浓郁的，便是用泥封住的烤。安儿所用的这种粘土，热量可以进去去出不来，于是在整个烤制的过程中，热量在里面来回穿梭，有点类似安儿穿越前高压锅的效用。然而达到的效果，却更佳。

顿时，整个村落都被这种浓郁到爆的香味弥漫着，部落的男女老少，都纷纷做着深呼吸的动作，脸上现出垂涎之色。

安儿捡起自己摔的那个，把靠近粘土的那层笋衣剥去，香味也越来越浓郁，越来越扑鼻。大家学着安儿的动作，剥开了笋子，露出白白的笋肉。深深地嗅着，轻轻地咬了一口……

竹鼠肉的浓香，已经渗透到冬笋中，竹笋的鲜香也融入了竹鼠肉里。两者的味道交融在一起，然后在被火一点一点地烘烤蒸干，味道也达到了巅峰境界。在口感上，软中有韧，韧中有软，不干不湿，不黏不腻，一口咬下去，恨不得把自己的舌头都吞下去。

安儿回味着口中氤氲开的味道，深深地陶醉着。待她张开眼睛，却被眼前的一切吓了一跳——哪里来的一群恶鬼？！

部落里的族人，捧着手中的美味，大口大口地啃噬着，脸上的表情很丰富也很生动，陶醉有之、销魂有之、狰狞有之、狂喜有之、欣然有之……山洞前，除了咀嚼的声音，和火堆偶尔的噼啪声，便是一片静默。

在许久以后，泰雅部落的男女老少，依然深深地回味着这个夜晚。安儿把他们带入了美食的殿堂，让他们真正体会了什么叫无上的美味。即使他们老了，躺在竹椅上，跟他的孙子们讲述着这个难忘的晚餐，那种浓郁的奇香，好像还久久地萦绕在鼻尖，回荡在心头……