第二十五章 冰糖煮三味(1/2)
“哼,虚伪。”
听了祝长羽这番解释,一旁始终冷着一张脸不发一言的钱富贵看也不看祝长羽,却是出人意料的重重冷哼一声。
然而,不论是沈大富还是祝长羽。
又或者是周围看热闹不嫌事大的当评委的绿海郡各路知名人士,却始终表情不变。
就在评委席上各路人马上演着各种勾心斗角时,比赛场中,众多参赛学生也都完成了各自的作品。
毕竟,第一轮比赛只是做个简单的甜品,根本就花不了太多时间。
“时间到,下面请各位参赛选手把你们的食物放在身前的工作桌上,我们的工作人员会负责送到评委中进行品尝。”
……
“嗯,这道冰糖雪梨甜而不腻。同时还完全发挥出梨身那特有的清爽与水分,非常不错。”
“嗯,这道山楂奶酪蛋糕也非常不错。奶油吃上去甜而不腻,再配上山楂那自带解腻的特点。让人吃了还想吃,非常不错。”
……
观众席中,看着一道又一道精美甜品的图片出现在比赛场中的超大投影屏幕上。
听着主持人的依次介绍,和各位评委们品尝完食物后的各种点评,已经有不少观众在流口水了。
然而,正当大家感到饥肠辘辘的时候,投影屏幕上突然出现的一道菜肴的图片震惊了所有人。
有些人原本刚刚升起的食欲也瞬间消失一空。
“我靠,那是什么玩意。黄黄绿绿的,还有红色。而且这些颜色怎么全拧巴在了一起,干嘛不把它分开,看起来这么倒人胃口。”
“确实难看,色香味、色香味,这连最起码的色都没有做好。”
不用说,这道刚出现就引起众人吐槽的食物,正是自诩厨神的赵浪的作品。
“呃,下面这道菜来自绿海厨师学校的学生赵浪赵同学。名叫,名叫冰糖煮三味。至于这三味分别是苦瓜、苹果还有辣椒。”
主持人的介绍刚说完,无论是台上看着盘中食物已经微微变色的评委。还是台下看热闹的观众们,都是难已置信的瞪大了眼睛。
“什么玩意,冰糖煮三味。名字还听好听,可什么时候苦瓜和辣椒都可以用来做甜品了,而且还他妈的搭配在一起做。”
“这小子是不是背景很硬啊,否则就他这水平,也配参加这个比赛。”
“这话没错,他这样的都能参加这种比赛,那我凭什么不能参加。”
“黑幕,黑幕,有黑幕!”
一时间之间,观众席中不时出现“黑幕”、“垃圾”等字眼。
然而,无论是观众席中的武达、王大锤等老朋友,又或者是参赛席中的沈百万等来自绿海厨师学校的学生,却始终一副安静的样子。
没办法,大家早就习惯了。
赵浪什么时候能真真正正做出一道色香味形意营都完美的食物出来,那才是真的见鬼了。
评委席中,除了一脸平静的祝长羽。
钱富贵、沈大富这对翁婿也和周围的评委一样,都是一脸好奇的看着摆放在他们评委席中那道让人不忍直视的食物。
他们早就从沈百万和其他消息渠道知道了赵浪这小子做出的菜肴非常的与众不同,但是他们怎么都没有想到,会如此的与众不同。
“呵呵,祝校长你这位学生,还真是不同凡响啊。”
最后,还是一个跑龙套的绿海郡知名人士笑呵呵的说出了他的观点。
祝长羽也不理会对方是不是在嘲笑,他只是冲着这人点了点头,便拿起了汤勺往自己碗中舀进了汤汁。
然后,祝长羽一边低头慢慢品尝着,一边笑着说道:“我这个学生确实是不同凡响,很多时候连我都不知道他做出的菜是什么味道。不过往往到了最后,所有尝过的人都说好。”
被祝长羽这么不软不硬的挤兑了一下,龙套男也不尴尬。
在发现沈大富和钱富贵都跟在祝长羽后面品尝起赵浪这道甜品后,便也同样舀了一勺子倒入自己碗中开始品尝起来。
“这,这还真是令人难以相信!”
甜品刚一入口,沈大富的心里就第一时间闪过这个念头。
正巧这个时候始终冷着一张脸的钱富贵也看了过来,二人都从对方的眼神中看到了一丝惊叹。
出乎他们的意料,赵浪这道冰糖煮三味,竟然极其完美的把苦瓜的苦、苹果的甜、辣椒的辣三种味道完全的整合在了一起。
这道甜品刚一入口,评委们的舌头就感受到一种极其浓郁的苦味。
但是很快,这道苦味就会被汤中冰糖给冲淡,这样自然就让人有了先苦后甜的感觉。
之后,再配上三味中苹果那特有的香甜,这种先苦后甜的甜味无疑会被放大无数倍。
最令人惊叹的是,正当大家还沉浸在那种因为先苦后甜的反差而放大的甜味时。
之后辣椒自身的辣味,又以一种不可理喻的爆炸方式。
把那种已经因为反差而放大的甜味瞬间扩散全身,使得这种甜味瞬间达到了顶点。
这一刻,所有品尝过这道甜品的评委们,仿佛都对甜品有了一个全新的概念。
甜品、甜品,甜味才是最重要的!
与此同时,这种利用食物自身特有味道的前后反差。
以及利用辣椒最大程度刺激神经的天才般创意,更是让所有品尝过这道甜品的人震惊不已。
即使是早就感受过一次赵浪黑暗料理的祝长羽也不例外,更遑论那些只是听说过而没有亲身感
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