021 唯有美食不可辜负(1/2)

灼天门的后厨没什么特点，一大一小两个灶台，和一个煮饭专用的瓮，后面是竹板制成的架子，上面有不少储物用的木盒，表面贴有食材的标签，旁边有个小洞，接了根竹管进来，正源源不断流着清水，整体布局虽然简单，但十分干净宽旷。

吴济赶走了厨房里无所事事的厨师，走到案板面前，挑了把常用的菜刀，握在手里掂量了几下，大概要经常用来切割灵兽，这把刀的刃部是玄铁打造，前端闪着泠然的寒光。

转过身，他从后面的储物盒子里挑了一直三阶的灵兽，呦丘兽，兔子般大小，阔耳，长尾，在《解牛集》中，被那个作者格外推崇，而且以肉质鲜嫩一直受到异世人的欢迎。

手上的呦丘兽胸口还略有起伏，明显是刚刚断气，就被人收进了储物空间里带回来，吴济提着它的耳朵走到屠宰桌前，将灵气注入刀锋，沿着记忆中的结构，将此兽的筋骨肉全数在内部断开。

这是他第一次进行实践操作，比想要中要困难许多，必须是注意力的高度集中，稍不注意就可能行差踏错，一刀切在骨头之上，发出金石碰撞的声音。

呦丘兽好歹是三阶土属性灵兽，皮毛厚实，骨头也如石头般坚硬，吴济拿刀游走在上面，就像是在绘制一幅筋脉图，动作虽略有生疏阻滞，但大体上的动作不慢，很快，整只灵兽在看不见的地方被处理完毕。

吴济将它的头切下来，再提起尾端，往下面轻轻一推，“哗啦”，所有的肉自动剥落掉下来，被他装在盘子里，筋脉连同骨头被丢到另一个盘子里。

看着骨头上的刻痕和筋脉处的断连，他微微皱眉，这次的发挥不是太好，没有达到书中的要求那般，不过作为新手的第一次尝试，能得到这样的结果也算是可以谅解。

将皮毛放在一边，他把灵兽肉放在案板上面，随意劈了两刀，把它分解为大小均匀的肉块。

过开水去除血沫，再过凉水使肉质紧实，放入大料烹煮一刻钟的时间，让肉中充斥着香料的味道，最后放入浓油赤酱中爆炒三下上色，出锅装盘，酱汁从上淋下，点缀上一点灵草，赏心悦目。

香味沿着窗子传到厨房外面，被食堂里本来正在吃饭的弟子闻到之后，立时觉得口中的食物没有滋味起来，本来就不是什么美味的东西，现在更是味同嚼蜡，只好就着香味随意吞进肚子。

食堂右边正好是明事堂，弟子们在这里交接完任务，出来一闻，嗅见空气中不同寻常的香味，不自觉咽了下口水。

“今天真是奇了，食堂请了什么名厨不成？”

“我在俗世时也找过不少名厨，味道皆是一般，说到底是些俗物，也没见多勾人，怎么此时的香味如此不同？”

“这味道勾得我馋虫都要出来了，明明昨日才吃过辟谷丹的。师兄们，我们赶紧进去瞧瞧，去玩了怕是赶不上趟了。”

几人相视一眼，连忙拐进食堂，进去一看，不得了，平日里门可罗雀的地方此时竟然无处落脚，到处都是各峰的弟子，围着后厨的管事不断询问，想打探到厨房美食的消息。

那管事能被派到厨房这种地方，地位肯定是不高，第一次受到如此热情的对待，颇为不适应，对着所有人都点头哈腰，一遍遍解释：“不是厨房有了什么新的菜色，是有弟子在里面借用厨房，算是私人的东西，我也没办法。”

“骗谁呢？什么弟子不务正业，去学习做那等俗物，你定是找到了好的方子，打算做了去讨好那些长老们！”

“对！我们今日就等在这里，我还不信后面的人不出来！”

外面的人越来越多，吴济在里面略微有所察觉，但他此刻忙得晕头转向，根本没时间管。

“辣椒在哪？”

他翻了好几个盒子，终于在那一栏找到了一种类似物，那种成为“火根”的东西，采于某种药物的根部，含有火系灵力，味道和辣椒一样，能带来味蕾上的刺激。

灵米早就煮好了，盛出来之后粒粒分明，表面有莹润的光泽，他拈起几颗微微咬了一口，随着灵米的断裂，灵气在口腔中绽放，绵软而不失硬度，水分控制得相当完美。

他想了一会，清炒了一份灵蔬，放上点火根点缀，青青红红的很是漂亮，因为摸不准玄烨道尊的口味，他又去捉了条灵鱼，浇了一道酸甜口的松鼠桂鱼。

刀工好的优势在这道菜上显露无疑，鱼头尾翘起，色泽金黄，中部片开，层次分明，伴有桂木红松的芬芳，盘边佐以虾仁鲜蔬，好看又好闻。

厨房边上有专门保温的笼屉，最下端放有火精石，吴济取了一个，把饭菜全数放进去，再打开门时，被外面的盛况吓了一跳。

“出来了！出来了！”

弟子们看见有人出去，连忙往厨房里面挤，左右环顾了一周，只看见残余的菜渣，拉着吴济问：“东西呢？”

吴济早有先见之明，把笼屉藏进了储物袋中，此时不慌不忙拨开人群往外面挤，边走边问：“你们在找什么？”

“师弟少装糊涂，就是那些闻起来就馋死人的饭菜，难道你是想吃独食不成？”

“吃什么独食？那就是我做的。”

厨房管事终于摆脱了出来，跑到他身边，气喘吁吁擦汗，“我都说了，不管食堂的事，都是这位在后面弄出的动静，你们要找就找他吧，我走了！”

“哎！”

望着他的背影，吴济无语了，个死胖子跑的