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第6章 东宫御膳(2/2)

“饿”。杨坚急于找“饿”,带着大臣跑遍大街小巷,饥肠辘辘。这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”,其吃后龙颜大悦,并悟出治国安邦之道。

第三道菜依旧是杨广喜爱之一:“缕金龙凤蟹”。乃是醉蟹的一种,色如鲜蟹,蟹壳之上雕琢龙凤纹路,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,实乃佳品。

第四道菜则是胡食,也是主食,胡麻饼。其色泽金黄,外皮酥脆,内部柔软,香鲜味美。而长安城中,最有名的胡饼有两家,一家是礼泉坊的毕罗饼;另一家则是辅兴坊的胡麻饼。今天,便是正宗的辅兴坊胡麻饼。

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