第二十二章 黄豆焖猪蹄(1/2)

在黄豆焖猪蹄还没端出来前，果果和柳香砂就已经被它的香味给吸引。

现在黄豆焖猪蹄就直接放在他们面前，香味更加浓烈，诱人的肉香，让人想连骨头都不要剩，直接吞掉。

红色的猪蹄肉，加上黄色的黄豆，视觉冲击极大，让人一看就想吃。

随后，方决明又端出一个小碗放在果果面前：“你吃这个碗里的！还有魔法饭。”

果果立马高兴的抱住属于自己的猪蹄：“好哒，等果果把猪蹄吃了再吃魔法饭。”

她又顿了下，两只眼睛炯炯有神的望着方明决：“不过……不过，果果吃完猪蹄可能就吃不了很多魔法饭了。”

她怕方决明怪罪自己不好好吃饭，于是又急忙加了句：“果果会吃魔法饭的，只是肚子会装不下很多。”

方决明看着果果的表现不自觉的笑了起来，轻轻摸了下果果的头部：“爸爸知道，果果想吃什么都行，只要把小肚子填饱。”

“唔……”

果果用力的点了下头，颊起一块猪蹄就啃，猪蹄才碰到嘴唇就从筷子上滑了下来，直接掉到了地上。

“啊……爸爸……掉啦！”

“没事，碗里还有很多，这块掉了再重新吃一块。”

方决明将猪蹄剁的不是很大，掉一块也不会很心痛。

可是果果就不一样了，望着地上掉落的猪蹄心情久久不能平息：“那么好吃的猪蹄竟然掉了，太可惜了。”

“果果又不是故意的，是猪蹄自己要逃跑。”

果果听到方决明的这个理由，对着地上掉落的猪蹄皱了下鼻子，生气的说道：“哼……谁叫你逃跑的，果果不吃你了！”

最后对着地上的猪蹄吐了下舌头。

这次果果学聪明了，没有再用筷子，而是直接上手抓，以很快的速度吃完一块猪蹄后还舔了下手指。

“太好吃啦，跟果果以前吃的猪蹄不一样。”

说完又去拿第二块。

在果果吃猪蹄的同时，柳香砂也是直接上手吃了一块。

入口肥而不腻，口感绵软，咬入嘴中的猪蹄肉直接融化，猪蹄的香味中还混着一点黄豆的豆香，让猪蹄吃起来更加爽口。

关键是一块块猪蹄相当入味，柳香砂要不是因为害羞，她肯定会将猪蹄里的骨头都舔个好几遍

感觉从外面的肉皮到里面的骨头都入了味。

夹起一颗黄豆放入嘴中，黄豆香糯入味，口感跟抄板栗很相似，微微带点甜味，但没有板栗那么甘甜。

黄豆本身的甜味大部分被卤汁覆盖，但是细细品尝的话还是能尝出一点，猪蹄香味与油完全渗透到了黄豆中，给黄豆增添了不少肉味。

黄豆与猪蹄的搭配简直就是互补，不只是在视觉上能够给人耳目一新，就连味道也能互相补充，黄豆可以减少猪蹄的油腻口感，猪蹄可以增加黄豆的鲜味。

简直就是神奇的搭配。

柳香砂望着面前这一盘黄豆焖猪蹄，露出了惊讶之色，这跟自己想象中的太不一样。

自己也是想像过，能做出魔法饭的方决明，做出来的黄豆焖猪蹄味道肯定也不会差到哪儿去，但姜她意外的是，这道黄豆焖猪蹄比她想象中还要美味。

她在闻到黄豆焖猪蹄的香味时，心中就已经开始将之与她吃过的认为最好吃的菜品做比较，等现在真正尝到之后，才发现，自己之前的那些想法和对比是有多么可笑。

这道黄豆焖猪蹄超越了她吃到的所有菜品，就连魔法饭，她都觉得要稍逊一些。

不过，魔法饭是饭，黄豆焖猪蹄是菜，这两者间也不好真正做个比较，只能看个人喜好而定。

柳香砂的父亲是经营采购公司的，所以认识很多大餐厅的厨师，柳香砂有幸会跟着父亲一起去品尝那些大餐厅的菜品。

每次吃完那些菜品，她的父亲回家后都要一顿乱夸，食材哪里处理得好，食材搭配得怎么怎么好……

柳香砂从小听到大，自己虽然不做菜，但大致上都了解一些。

她觉得，这道黄豆焖猪蹄如果让她父亲尝后可能得在她面前夸个三天三夜，不五天五夜都是有可能的。

“这种美味，得让父亲来尝尝！”

柳香砂一边想着一边又拿起一块猪蹄，咬下一大块猪蹄肉，闭上眼睛感受着这道菜的美味。

像果冻一般的猪蹄肉化入嘴中，大量的胶原蛋白与舌尖碰撞，再加上调味料和香料，黄豆豆香的结合，直击味蕾，让人欲罢不能。

猪蹄一块一块从盘中消失，等柳香砂回过神来已经只剩下少许黄豆和旁边的一对骨头。

柳香砂愣了下，平时她吃东西都是很注意形象的，这次她的整个脑子里都是“猪蹄好吃”这四个字，完全忘记了形象是什么东西，有猪蹄好吃吗？

等猪蹄完全吃完她才后知后觉。

果果的一盘猪蹄也差不多要吃完，嘴里还在啃着，却迫不及待的端起碗含含糊糊的说道：“爸爸，果果还要一碗。”

像是怕别人跟她抢似的。

柳香砂也立马将自己的盘子递给方决明：“我也还来一盘。”

以猪蹄为主菜做的菜品柳香砂吃过不少，但那些菜刚开始吃会觉得很好吃，但是吃到后面会觉得越来越腻，连一盘都没办法吃完。

而方决明做的这盘黄豆焖猪蹄则不一样，不但让她感觉不到腻，反而让她越吃越想吃，要是可以的话，真想就这样一直吃下去。

没过多久，方决明就又从厨房端了一大盘