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第二十四章 人机大战(1/1)

“女儿呀,你不会用这么一台机器来套走我的馄饨配方吧!”

忽然田广源疑惑道。

“爸,你馄饨配方以后不就是我继承的吗?你不给我还能给谁?姐躺在医院,人家还有一家上市公司,哪里能看的上你的破配方,总不能让姐身家几个亿的富姐给你来煮馄饨吧!”田甜顿时不屑的把自家老爹给削了一顿,好像她很稀罕一样,这馄饨店她压根是看不上,要不是唐咏诗田甜耳提面醒的说老爸老妈辛苦,谁吃力不讨好的管这等破闲事。现在还被怀疑讹诈配方,要不是面对的是自家老爹,她都想要喷他一口。

“我,我就随便问问,反正这配方以后都是你们姐妹两个的,谁也抢不走。”田父看女儿真生气了,就气弱了下来。

“我把配方口传给你,就算找对象结婚,都不要说给另外一半知道不?”可见经历过万冲之事田父也怕了。

“我知道了。”田甜心不甘情不愿的承若,她真的有这么差劲不能让人放心吗?

唐咏诗把田广源的配方编了进去,田小厨重新启动,然后按照田广源的配方依次把食物投进到投料口中。像田父做鱼皮馄饨必须要把鱼骨剔出来,可是田小厨这边投料口,根本不用剔除鱼骨,只要把鱼去了内脏去了头部,然后整条放进去,田小厨系统里面有一个锋利的搅拌机,会把鱼肉连同鱼骨一起粉碎成渣渣,然后在擀皮成薄薄的馄饨皮子,不过在第一次做出来的时候出了问题。

因为鱼肉不是面粉,加上粉碎机粉碎出来的和田父手剁鱼肉还是有一定的差别,所以田父给的比例在这里出现了问题。鱼肉成不了皮。这个因为没有经验所以只能一次一次的试验。鱼皮里面要加多少分量的面粉才能把这个鱼皮成型。

这个过程都整整花了唐咏诗三天,而且机器也进行了好几次的调整才做到不粘连的情况。

最后试验出来的鱼皮馄饨已经和田广源所做的,不论是在外观上还是口味上都相差无几。而且因为他们连鱼骨都一起做进去了,等于是鱼皮馄饨成了天然的钙片。

等到比试的那一日,艾莱克斯也嚷着要当评委,消息几天前放出去了,所以老顾客这天都是早早的来围观田小厨。只为与你共枕

田广源:“哼,鹿死谁手还不一定呢!”原本田广源觉得这是一场毫无悬念的比赛,但是被老李师父这么一说,不知怎么的田广源心中升起一丝的紧张。这要是输了,他丢脸丢的大发了。

“爸,你也别太紧张了,不管是谁赢,这赢的也还都是我们田家的人,田小厨也姓田。”

“你家闺女说的对,田师傅不要有压力,我们支持你!”一大群解放发声。

“我在这里感谢各位解放的到场,我田家馄饨能有今日都是各位街坊的支持,我在这里感谢大家。我要是赢了固然好,要是输了我以后也能放心把店交给田小厨,可以接受女儿的心意荣退了!”

“田师傅,这么多年辛苦了!小甜甜真是好孝顺,还是女儿好呀,能够为老爸分忧!”众人纷纷夸奖,夸奖的田甜都不好意思了。

很快两人的馄饨都做出来了,按照之前的规则,馄饨做出来之后让众人匿名吃,等于吃之前客人是不知道谁做的馄饨,两个碗,一个写了一号,一个写了二号,然后他们面前放了一个投票箱,认为谁好吃,就把碗上的数字牌摘下来放进投票箱里面。

一人只有一票。

艾莱克斯也把两碗馄饨都吃了,虽然说都是鱼皮馄饨,但是还是吃出了细微的差别。

艾莱克斯还是有些担心,这是他第一次参与此种方式的人机大比拼,以前常常参与人机比拼是比拼人脸识别,比拼计算能力,比拼抢险救援,还是第一次比拼厨艺。

很快结果出来了,到底都是几十年的老街坊,还是一口就吃出了馄饨的差别,但是田小厨做的也不错,居然也有不少人投票给他,虽然大比票的落败,但是也不算是输得惨烈。

“我就说吧,你这台机器和我手艺相比差远了。”

“老田,其实说实话这台机器已经非常不错了,你放心,要是你哪天觉得累了,我们老街坊自然支持你偷懒,也会吃田小厨做的馄饨。”


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