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第24章 鸡蛋品鉴(1/1)

这一天,有几个商人来到丁原家拜访。众人来意十分明确,他们也有泥瓦匠,希望参与到丁原新宅的房屋改建工程中,分一杯羹。

丁原恍然,心道,自己还是年轻,做生意的经验有点少,当时找施工队有些匆忙,打听了一个口碑较好的队伍就签了,却忘记了一件重要的事情。

时节。

现在天气越来越冷,乃是农闲季节,地里没什么事可做,富余的劳动力一抓一大把。

古代并没有全职的施工队伍,都是农民兼职来做,因此盖房子一般都得选在农闲的时候,这个习俗哪怕挪到后世也没什么变化。

世道艰难,今年冬季施工的活儿少了很多,因此像是丁家盖新宅这种肥差,那可是瞒不住的,一传十十传百,很快便有人出杀价想把活儿抢过来。

丁原的养鸡三大法宝都已经初见成效,他确实很希望丁记农场可以更快些落成,养鸡场能够运转起来。

因此打探了一下各个队伍的具体情况,又旁敲侧击探听了他们的口碑,丁原决定再引入两个施工队伍。三支施工队齐头并进,共同承包丁宅修葺的工程。

有竞争,也就有了动力。三个施工队伍暗暗较劲,都想好好表现一番,丁记农场的修建速度如同坐上火箭一般,一天一个样子。

原本的工期提速,最后只用了七天就完成了丁记农场的改建。

仔细检查过了新宅的建筑质量,丁原签收了院子,把所有工钱交付给了三个施工队。

顺顺利利的拿到工钱,三个队伍也都是欢天喜地的。毕竟他们见过很多有权势的人十分抠门,修好了屋子,挑出各种毛病来克扣工钱,甚至拖欠工钱,像丁原这么公道讲理,货款两清的主儿在古代也是很少见的。

终于修葺完毕,丁原立刻指挥翠儿和杂佣们一起给家里的一百多只鸡搬了新家。

按照后世现代化养鸡场的模样,丁原提早安排木匠打造了五百多个长方形的鸡笼,又在市场上购买了四百多只小鸡仔。准备妥当之后,丁原的养鸡场繁忙起来了。

结合之前小规模饲养积累的经验,丁原敲定每七天为一个周期。每一个周期结束的时候都要进行育种的更新和饲料配方的升级。我的女神是丧尸

虽然有些挫败,不过丁原倒也丝毫没有气馁,反正东西是好的,他有耐心找到识货的人。

这时候,一个姓石的老板带着两个下人走进了丁记铺子,他原本是要给家宅订购五百斤蜂窝煤的,却被丁原桌上的鸡蛋给吸引住了。

这位石掌柜是做禽肉买卖的,曾经也做过贩卖活鸡鸭的生意,因此一眼就注意了两篮鸡蛋的不同凡响。

这么大个头的鸡蛋,石掌柜其实也是见过的。

毕竟什么事情都有特例,在贩卖活鸡活鸭的时候,石掌柜也偶尔参与过鸡蛋鸭蛋的倒卖生意,知道农户们时不时找出来几颗特大号的蛋。

石掌柜之所以愕然不已,乃是整整两篮子鸡蛋都是饱满浑圆,个头硕大,而且这些鸡蛋的蛋壳表面十分光滑均匀。

一下子见到这么多好鸡蛋,走南闯北的石掌柜还真没见过,今天方才算是开了眼了。

“丁哥儿。”石掌柜按耐不住自己的好奇心,忍不住问道,“这些鸡蛋,你都是从哪里找来的?”

“石掌柜,这些蛋,不是我刻意找来的,是我家里养的鸡下的。从此之后,我这丁记铺子便有了两样货品,除了蜂窝煤,就是这上好的鸡蛋。”丁原自卖自夸的说道。

“哦?”石掌柜这回真的起了兴趣。“你说这鸡蛋品质好,我想现场打开一颗看看,丁哥儿不会介意吧?”

“不介意,不介意。真金不怕火炼,我对这鸡蛋有信心。”丁原笑道。

石掌柜随手从篮子里取出一颗鸡蛋,先是摸了摸,辨别了一下手感。蛋壳圆润光滑,基本没有杂质。

丁原也安排伙计拿过了一副碗筷,递到了石掌柜的手上。

石掌柜也不多言,把手中的鸡蛋敲破,让蛋清和蛋黄从裂口处汩汩流入碗中。凑近了,眯着眼细细查看半晌,石掌柜又用筷子尖儿挑起了一丝丝蛋清放在眼前。

蛋清十分清澈,看不到一丝杂质。而被蛋清包裹着的蛋黄则是隐约透着红色。石掌柜心下一震,这个丁原果然没有说谎,这是鸡蛋中的上上品,吃着必然十分养人。


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