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117极品的食材(1/1)

有人设局文道贵,他被迫无奈答应帮助监视李少洪,伺机搞破坏,可个性耿直的文道贵不忍欺骗李少洪,就想出了个作贼心虚的办法。

整天紧张兮兮,眼神不定,一副作了坏事的样子,就差没在脑门刻个“我是反派”的字了,连这一阵大大咧咧的秦抗美都看着觉得不对了,李少洪心细如发,岂能不知道兄弟遇到难处了,肯定是不方便说出来,所以也是假装不知道,今天实在不忍心文道贵惶恐的样子,跑来给他也暗示一下,意思是我李少洪知道了,知道你是反派,你有苦衷。

文道贵本就不爱动脑子,眼见李少洪明白了自己的良苦用心,心情不好,饭菜一扫而光。

“你该干什么干什么,咱们兄弟输过哭过没怂过,老有王八蛋挑事,文子你稳到起,等他们露出狐狸尾巴,咱们就一脚踩住,”李少洪愤怒的说道。

“嗯,”文道贵用力的点点头。

李少洪跳下车,向前比赛广场走去,在那里,秦抗美升级版的“北斗七转”炒料法将会呈现一场极致的视觉,嗅觉,味觉盛宴。

她的对手,是养殖,运输,餐厅一条龙的资深调味师王寂寞,沉浸烤鱼多年,拥有强大的人脉还有鱼资源,是个不容小觑的对手。

八强赛每位选手要做三道菜,突出色香味三种口味,三道菜要求都要用到自己炒的火锅底料,比赛用时两小时,可以各带两名助手,比赛时间两小时。

正常的一锅老火锅底料,熬足火候都需要4个小时,不是一流的调味师,两个小时熬出的底料,是不会有那种醇厚的底蕴香味的,这就是gqing麻辣火锅与其他地方麻辣火锅的最大区别。

下午又发生意外了,突然下大雨了,比赛延迟到了晚上七点。

为了防止再次下雨,组委会高价购买了透明的雨篷布,请了人紧急安装,又加装了许多彩灯,不容许再出糗了。

晚上六点半,三组出线选手王寂寞率先到场,一脸意气风发,他和前妻决定复婚了,解决了感情问题,他想要的大场面也来了,电视台录播,媒体报导,扬名立万的好机会呀。从坟墓中走出的杀神

王寂寞自信的一笑,起火炒料,他是不用炒制四小时的老火锅底料的,他的秘制香辣酱只需炒五十分钟就够了,他的三道菜不需要太香浓的底料,因为食材本身都是稀有品种,要不是比赛要求,他都不想用香辣的川派做法。

三口透明的鱼缸被助手推了上来,“哇,哇,”观众席中传来了阵阵惊呼。

第一个鱼缸是巴掌长的大对虾,海鲜中最受欢迎的品种,王寂寞的第一道菜青红椒炒虾仁。

第二个鱼缸中是清澈的淡水,一条六七斤重的青鳝游来游去,这可是无法人工养殖的美味河鲜霸主,王寂寞的第二道菜,椒香鳝段。

最后一个鱼缸中是湛蓝的海水,一只巨大的帝王蟹张牙舞牙,起码有十斤重,王寂寞的杀手锏,香辣帝王蟹。

不知是巧合,还是秦抗美故意的,她也是三个鱼缸,也分别是虾,鳝,蟹,不过不是什么河鲜霸主海鲜王,而是田间三宝,土虾米,土黄鳝,山螃蟹。

裁判席上,杨静武悄悄对秦正东说道:“小美是不是有些轻敌了,这食材的差别太大了。”

毕竟杨静武不是搞餐饮的,外行看热闹嘛。

可是内行看门道了,秦正东抚须一笑:

“不,小美赢定了,今天是火锅比赛,看看比赛规则,色香味三菜要突显底料的味道,换句话说,这次比赛食材是要衬托火锅底料味道的,不是放点炒料,有点麻辣就能赢的,海鲜并不是适合麻辣火锅的食材,花里胡哨,白费心思而已。”

秦正东的话引起裁判们一致点头,为什么举办火锅比赛,是为了推广火锅,提升gqing名片的,可不是让你显摆山珍海味的。

王寂寞这是弄错了方向,可是,秦抗美能让田间三宝激发出麻辣火锅的最美味道吗?

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