前传19(1/2)
这时候却听到外面传来胡一刀的声音,一会儿胡一刀背着一个口袋走了进来,警惕的看着对面的人。
夏辰赶忙介绍道“阿父,这几位是错过住宿的旅人,这个小娘子是个医师刚才替漫漫看了病。”
胡一刀又答谢一番,但是并没有放下警惕,常年在江湖上行走,不得不多存一份小心,特别是现在三人逃命的时候。
胡一刀放下了口袋递给夏辰,夏辰打开一看,里面有一些糠麦粉还有个瓦盆以及几副碗筷。顿时有些蛋疼,为啥没有现成的东西,难道要本大厨现场展示厨艺吗?
胡一刀小声的解释道“少爷,下面只找到几户人家,家中都没有没有人,我就翻到这么一袋粮食,我只好在桌子上放了些钱带着粮食回来了,你跟着胡师傅学过做饭,你看着做点儿吧”
夏辰朝着胡一刀翻了翻白眼,小声说道“好歹你带点儿盐回来啊。没有盐咋吃啊”
胡一刀讪讪一笑解释道“小户人家盐不多,我没有找到,你凑合着做吧”
夏辰这时候恍然大悟,古代时候盐还是很贵的,农家不舍得多吃盐,都是每次买很少的盐做饭的时候稍稍撮一点儿放进去。夏辰瞅着口袋里的糠麦粉他知道这玩意韧性好,这儿又没有案板什么的,想想之后决定做拉面了。
夏辰叹了叹气,无奈的说道”好麻烦啊”
搬过用庙里找到的陶罐打的水,就着瓦盆和好面放在火堆旁醒着面,因为这里没有案板只能让胡一刀把他的刀放在火里面烫了烫之后用水清洗一番。
做大拉面得用大面团,只能做龙须面了,在之前的世界里面,夏辰的父亲就会做龙须面,那时候夏辰挺喜欢这种龙须面的,好吃是一方面,最重要的是可以装逼啊!那时候一边随着音乐跳舞一边抻面,夏辰曾经在大学里面收获过不少小迷妹,但是却没有一个做他女朋友的反而一个基佬向他表白了,这让夏辰伤心了好久。
夏辰摸着面,静静的回忆着当年做龙须面的感觉,屋内所有人都不知道他要干什么,但是感觉一种特殊的气氛铺满了整个屋子,都感觉夏辰好像要放大招了一样。
夏辰忽然间睁开了眼睛,双手缓慢的划过小面团两端,抓面两端,均匀用力,上下抖动,反复交叉,顺势把拉出的长条放在刀面上,两手按条,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,一套动作行云流水,富含美感。让所有人惊呆了,做饭还能这么玩?
“啪!”
所有人呆滞的看着夏辰,夏辰尴尬的摸了摸鼻子,讪讪道“失误失误,正常操作。”夏辰正沉浸在装逼的情绪中一不留神面团飞了。
夏辰重新拿出一个面团继续刚才的动作,在夏辰手中面团似乎活了过来,时而如银蛇狂舞,时而又如惊涛骇浪,配合着夏辰的步伐有一种别样的美感,所有人都屏住呼吸,目不转睛的看着场中翩翩起舞的夏辰,心中不断的感叹竟然还有如此神乎其技的操作。
“啪!”节奏忽然断开,所有人幽怨的看着夏辰,看的正爽的时候竟然就停下来了有些扫兴。夏辰脸红的和猴屁股一样,刚才正自我感觉良好的陶醉着呢,却忘记这是小面团而不是大面团,一个气沉丹田抻开面团的时候把面丝抻断了。
夏辰看着手上的龙须面,普通龙须面能抻到14扣,前世的时候他最多能抻到16扣,现在这把龙须面抻到11扣就断了,虽然断了但是不耽误吃,就把面下进锅里。
叶子瑜看着他们,对于这种没有见过的食物很是好奇,就跑过去蹲在陶罐旁边看着陶罐里面的龙须面,看着细如发丝的龙须面在滚汤中翻滚,时隐时现非常好看,非常眼馋。像只小馋猫一样的问着夏辰
“小郎君,能不能一会儿给奴一碗啊。”
夏辰看着赏心悦目的小女孩儿,本想着给他们一碗的,可是一个是粮食并没有那么多了,再就是这里面只有清水面,而且是糠麦面口感不是很好,这个小女孩一看就是大家族的掌上明珠不见准能吃得惯这玩意儿。
夏辰很无奈的说道“小娘子,我们这里没有那么多粮食了,而且这个是由糠麦面做的龙须面味道可能不是太好吃。”
叶子瑜很好奇的指了指锅里的龙须面问夏辰“这个汤饼叫龙须面吗?”
他们只吃过叫做汤饼的面片汤并没有见过抻成长条的面条,所以很好奇这种新面食。
那个叫吴伯的中年人一看小娘子想吃而且他自己也想吃,赶忙说道“小郎君,我们带了很多干粮和肉干上路,可以的话,我们拿干粮和肉干来换你的面食”
夏辰暗自好笑,中国自古吃货多,为了吃的都不叫我娃娃改叫我小郎君了。
这种哭着喊着求自己装逼的感觉实在太爽了。夏辰顿时就答应了,还向他们讨要了一些盐巴,却没有想到人家给了他一些青盐,这让夏辰对对方的身份立刻高看几分,这时候粗盐叫盐巴,精盐叫做青盐,这年代盐巴就已经不便宜而青盐价格更是比盐巴更贵,连一些中等程度的家庭一年当中也舍不得吃几次的青盐这帮人竟然随身携带不要是官宦人家就是巨富之家。
然后几人又在夏辰的安排下打着火把出去挖野菜,夏辰用刀把肉干切片扔进锅里和野菜一起煮着下面,顿时冷清的小庙里就火热起来。
夏辰把煮好的面盛出来分给叶子瑜,看着叶子瑜不顾热的吃感觉心里很是满足,虽然自己对于这个味道其实觉得并不是很符合自己的
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