第三十二章 锅巴和煎小鱼(2/2)
”我又问道。母亲一边翻着小鱼,一边回答道:“裹上面糊的小鱼煎起来不容易散,剪好之后面糊是酥脆的,里面的小鱼肉质更嫩。“
”哈哈,我懂了,这就叫做外焦里嫩,肯定很好吃,闻着就挺香的,“我恍然大悟的说道。
香味越来越浓烈,母亲基本上把它们都翻上两遍,可以出锅了,迅速的用筷子捡到盘子里。
满满的一大盘子煎好的小鱼,金灿灿的摆在那里,不时的飘出诱人的香气,引得我口水都快流下来了。
开饭啦!
……
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