第一百六十三章 家业(1/2)

自从那日后，妙芙除了去外祖母那边尽孝心和处理麒麟都的一些产业外，一得空就往我面店里头钻，有时候我和孩子们早回去的话也会去我宅子里头坐小半个时辰才离开，平时有好吃的东西也会带过来一些，自然也不客气的和她儿子一块儿不知廉耻的打包我做的糕点，一来二去倒是与我和孩子们相熟。

颜儿也去了不少对宁哥儿的芥蒂，虽然颜儿比宁哥儿小好几个月，但宁哥儿在颜儿面前便失了贵公子哥的架势，天天跟着颜儿的屁股后面喊着颜儿你在干嘛，你别不理我。一从他曾外祖母那儿得了好东西都要偷偷塞到颜儿怀里。颜儿真是把我财女本性给完完全全的给继承下来，一瞧见有好东西，自然是往自己的怀里塞，后来这事儿被我发现了，自然勒令她把那些贵重的东西全部还回去，虽然颜儿一脸的不舍但还是听话的还给宁哥儿，宁哥儿见颜儿这般反倒是不高兴了，便是哭闹着要颜儿把他送的礼物给收下。正当我为难之际，妙芙倒是笑着说既然宁哥儿愿意送，颜儿便好好收下，莫要客气，宁哥儿也就是对颜儿慷慨换了其他小孩便是一点也不愿意撒手的，可能这便是眼缘吧！

既然妙芙都这般说了，我也不好意思再坚持，便由着颜儿厚颜无耻的收下全部的礼物，粗粗估算那些东西的价值也快值上两百两银子。（作者ps：其实你自己也很希望收下吧？）

就这样，一晃眼便到了九月初，我与孩子们居然在麒麟都待了一年多，着实有时间如白驹过隙的感觉。十四岁的枳壳已经比同龄人成熟许多，做起事也越发的干练起来，于是我每天便只花一个时辰的时间在面店里头当黑脸镇住那些员工，而枳壳便承担起店里的全部职责。可能因枳壳有曾经的少爷身份，看人的眼光倒是一看一个准字，对于不同客人所需要的服务那是游刃有余，从一开始店里的一些员工觉得他年纪小不愿意受他管教到最后的佩服到五体投地，枳壳的能力和努力我自然是看在眼里的。

在这期间我又仿造出山寨版的石锅拌饭还有便当，便在靠近麒麟都城门内和城门外附近各盘下两个铺子，专门供应经过旅客便当、石锅拌饭和酸菜饭（石锅拌饭，自然是在店里头吃的，这两家店都不大，也就四十几平方米大小。隔出一个三四平空间作为开放式厨房处理拌饭，拌饭所需要的材料和酱料都是我准备好用专门的材料装整齐后送过去的，厨房里头的员工只要将饭盛进石锅里头后整齐码上材料放上酱在火上加热。待火候差不多便敲一个鸡蛋在上头这石锅拌饭就出炉被端到食客面前，桌椅也简单，便只是绕着墙壁做了几块板子当桌子，又在空地处摆了几张桌子条凳，在开放式厨房另一边专门格出十五平米做了展示架子。上头可以整齐的码着我的便当还有酸菜饭（这个还是因为上一年羿儿和稚儿当插班生每天不能吃到国家发放的馒头，我天天为孩子准备吃食才有的灵感）一个大灶上便缓缓蒸着十几份吃食等着食客的挑选。整个店便以开放式特色为主，以传统的厨房遮遮掩掩相比，我店里头打出的号是“更光明更干净更放心”。

便当外壳便是请了人以三个一文钱的价格编制的方形有盖小竹筐，为了节约成本，每个竹篮不过用十几个竹片编织而成。竹片间是有很大空隙的，接着便是用麒麟都这边特产的一种叫做柠蕉叶（样子跟香蕉叶很像）整齐的铺在小竹筐上让其有古代版饭盒的形状，然后就是将每日做的米饭和一些不容易发黄变色的菜肴以艺术形式摆放好。尽量让食客觉得瞧着这份便当就有赏心悦目的感觉，必要时便学日式便当那般用柠蕉叶将会川味的菜肴隔开，每份卖二十文钱，一般会有猪排饭、牛排饭、回锅肉饭和梅菜扣肉饭供选择。酸菜饭还是采用以前在秋水县的方法请人帮我做竹筒用来装吃食，只是这边的劳动力比较贵。三个便要两文钱，所以我的酸菜饭便跟着不道德的涨价了。一桶六文钱。

至于店里头的员工，两个负责吃食的，一个跑堂一个收费，一家店四个人便能搞定，而且绝对没有任何技术外传的风险，当时想着如果这两个试营点做得不错，倒是可以把这一套经营方法教给白子宇继续我们新的合作。

因要做这么多的吃食又想到二十一世纪经常打着“掌握技术核心”的口号，我便把自己的目光放更远些，便雇佣了一户老实的屠夫和一对做事麻利的小夫妻作为合作对象，屠夫负责帮我收猪内脏和初步将内脏清理干净还有把我要的鲜猪肉切成我需要的肉块后每日送到我宅子里头，一个月工钱十五两银子，对于人均收入二两银子出头的麒麟都人民来说绝对是一笔不菲的数目，直让他一家子逢人就说自己交上了大运得了个好差事。小夫妻则负责将蔬果清洗干净后切成我需要的块状送到我宅子，一个月工钱六两银子。这般下来，我与孩子们的活儿便少了一些，我便每天能抽两个时辰在三家店里头跑。因考虑到枳实和颜儿年纪也慢慢长大了，虽不要求他们要成为大家闺秀的典范，但还是不要总让她们抛头露面的，于是便把三家店的真正厨房搬回宅子，每日做好必要的吃食再叫婆子过来取运送到店里头。颜儿和枳实便担任起厨房的主要工作，而羿儿和稚儿下了学后就帮着做面，现在稚儿和羿儿的刀工那是杠杠的，一下手一个准，动作也是飞快的。枳壳便忙着面店，而我