第六百八十章 低头的名厨(1/2)

当杨振兴亮出鲁菜最难技艺之一‘大翻锅’的时候。

不远处站着的那几位湾岛师傅全都沉默了。

同时也在心里，收起了他们轻视的念头。

走到他们在这一步，哪里还能不清楚一些师傅之所以被称之为大师傅，都是在大家水平相当的基础上，某一方面有比别人更加突出的长处？

有的师傅擅长刀工，有的擅长炒菜，有的擅长勺功锅功。

就杨振兴亮出来的这一手大翻锅技巧，只要对方自身其他方面水平不差。

别说未来了，就是现在把他当作大师傅，也没有人能有反对意见。

就算其他方面水平稍次一些，等杨振兴把不足的地方弥补上之后，大师傅的位置妥妥的有他一席之地。

而且他们之中的任何一个人，没有谁敢拍着胸脯说，自己同样也能和杨振兴一样，使用出大翻锅技巧。

尤其是当杨振兴第一道锅塌黄鱼制作完成，分给到几位领导和他们手上品尝之后。

几个人心里的侥幸彻底消失了。

现在没有人再提他们湾岛的年青一代领军厨师周豊裕，每个人都无奈又感叹的摇着头。

韩会长看到湾岛的这些师傅吃完之后一个劲的摇头。

当下好奇的问道：“几位师傅，振兴这道菜您几位品尝过之后，觉得有没有哪里还需要再提高？

有什么建议直接提出来就行，我们这次过来，除了献艺之外，更多的还是希望两岸厨师可以进行深度的交流。”

陈咏佶在一边也点头附和道：“阿发师，几位师傅，韩主任说的不错，大家都是为了厨艺交流，畅所欲言就行。

相信杨师傅知道几位的点评，也不会有任何不高兴的。”

两个人一席话，把旁边副市长和其他领导的注意力都吸引了过来。

这些领导在品尝过锅塌黄鱼之后，每一个人不说惊为天人，但是都连连夸奖好吃，赞叹杨振兴厨艺实力了得。

他们没吃出哪里有什么问题，就打算看看岛内的几位名厨有什么专业意见和点评。

甚至还有几名机灵的记者，也悄悄的靠近这边，竖起耳朵来，想要听一听这几位湾岛厨师之光有怎样的评价。

施建发想要苦笑一声，但想到现在的环境，忍住真实的表情，故作惊叹的说道：“杨师傅这道菜没得挑！

不管是调味还是烹饪技巧，都是一等一的实力，完全凸显出了大黄鱼本身的美味，更是完美的把其他配料，都融合在了一起。”

郑衍基在湾岛最高领导府邸做了这么多年的御厨，表情自然也控制的十分到位。

他点点头，赞许的说道：“阿发师说的不错，杨师傅年纪轻轻就有这样的实力，果然大陆藏龙卧虎，让我们大开眼界！”

另外几位师傅也都纷纷出声附和，所有人都一致赞美杨振兴的这道菜。

不过他们看到周围那几名记者仿佛发现绝世大宝藏的眼神，还有一些现场群众的表情。

每个人心里都苦笑着摇头。

没办法，要他们硬给给这道菜挑刺，几个人也都能多少挑出来一些东西。

可这第一道菜做出来，确实是先给他们这些‘特权’人士品尝。

其他记者和群众，随后都可以品尝第二道、第三道做出来的锅塌黄鱼。

大家吃过之后，如果没有发现他们硬挑出来的毛病。

到时候大家的口碑可全都臭掉了！

这对几个人来说，是致命的，因为他们平时就靠着群众广泛的好口碑吃饭，接广告拍电视赚钱。

自己的形象和口碑一旦在群众那里倒塌，以后基本不用再想东山再起的事情了。

而且杨振兴的这道锅塌黄鱼做的确实没有毛病，甚至说十分完美。

所以他们只有夸赞杨振兴这一条路可以走。

不过几个人转头一想，他们这个年纪，和从业的时间，都远超杨振兴，是杨振兴的前辈。

前辈赞许后辈厨师，就算媒体报道，总不能说他们这是在低头认输吧？

在承认对方实力的同时，何尝不是在体现他们自己本身的实力？

就好像小说里的江湖老英雄，和年轻高手交手之后夸赞对方几句。

虽说这样做会给对方扬名整个江湖，可如果不是老英雄的地位、身份和实力得到大家认可。

谁会对这些评价买账？

只有实力足够强的人，夸赞其他人，才能得到所有人的承认。

想到这里，几个人心里都轻松不少。

他们不约而同的用余光瞥了几眼那些周围的记者，打算一会儿吩咐自己助手，找些之前合作过的熟悉记者，让他们明天好好报道，在内容上多美言和突出他们几句。

几位湾岛师傅的夸奖，让韩会长等代表团领导都十分高兴，脸上的笑容怎么也藏不住。

副市长在听完他认识的这些湾岛名厨说完之后，也缓缓地点头夸赞道：“几位师傅不愧是湾岛之光！

想必几位都挑不出什么毛病来，看来这位年轻的杨师傅还真是实力了得，不然也不可能得到几位如此表扬。”

作为‘自己人’，副市长肯定不可能踩着他们的大师，去烘托大陆来的年轻厨师。

所以在顺着几位岛内名厨夸奖杨振兴的同时，也不着痕迹的把这几位师傅的位置抬到了杨振兴的上面。

旅游部门的那位主任脑子转的同样很快。

在副市长刚开口的时候，他就明白了对方想要表达的意思，随即附和道：“市长先生