第一百三十三章 包水晶粽(1/2)

“肉粽的准备工作已经做好了，现在开始做水晶粽，说是水晶粽也可以叫水果粽了。”

甘蓝将准备好的西谷米稍稍浸湿让西米膨胀两倍大，沥干水分，西谷米不需要泡，浸湿让它稍微膨胀就可以了。

用黑科技吸水纸把西米浸湿的剩余水分吸干，接着放入适量的玉米油和白糖搅拌均匀放一旁备用。

“水晶粽里面的水果馅料大家可以挑选自己喜欢的，不过像金液果里面是液体的不行，其他的都可以。”甘蓝边切水果，边和观众说道。

她准备了六种水果，都是这个时代独有的特殊水果，实在是它们太好吃了，颜色又非常艳丽。

九号是梦中情人:【水果汤圆我真的好喜欢，主播只要做出一种美食，就可以举一反三吗？何止反三，简直是天才！】

除了你还有谁:【昨天看总星网热搜主播的视频后，我原本以为是炒作，要不然就是食谱是不全的，怎么可能有人真的傻到公开食谱，结果好像真有这么傻的主播。】

天蓝蓝:【楼上说谁傻呢？白捡的便宜你不暗自偷笑就算了，还说我女神傻？呵！管理员把他踢出去！】

我太难了:【女神啊，这些看看起来真的好难，我学不会，嘤嘤嘤～我能不能只吃不做啊t^t】

惊艳叫花鸡:【动手废怎么办？我也觉得难，连水果我都切成一大一小的，我真是太废了，辜负了学妹这么仔细的教导，我想撞墙，实在是太难太难太难了，我只想什么都不干，坐着等好吃的！】

......

甘蓝把各色水果都切了一些，剩下的让机器人助理来做，她先包水晶粽，先把这个最简单的做出来，她饿了。

甘蓝取了两片粽叶，一片压一片叠好，圈成一个圆锥形，底部放入适量西米，再放入切成小块的水果，再盖上一层西米。

按螺旋的手法，从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来，卷到最后留一点尾巴，最后尾巴全部卷起，用大拇指压住，用棉线底部十字形捆包起来，要捆紧一些，不散开。

甘蓝第一个特意包得很慢，边包边给直播间的观众讲解，就怕包太快他们学不会，到时候随便一包就拿去煮了，会全部散开的。

我是来学习的:【虽然主播包得很慢，还仔细的讲解了，可是我一包就全废了，西米到处撒出来，就是包不好，我真是个手残啊，太难了，包这个真的好难好难想哭呜呜呜......】

九号是命:【我压根就没买，就怕糟蹋食物，我对自己还是很有自知之明的！麻烦你们这些手残就不要发图片上来辣我的眼睛了！你们包的和学妹包的真是天差地别！】

帅气的明宇哥哥:【你行你来！你这个渣渣，连学的勇气都没有，你得意个什么劲！我就发就发！至少我有一颗学习的心！】【图片】

斐然:【图片】【说得对，至少我有用心学，学妹我尽力了，虽然......可能效果不太好。】

天蓝蓝:【哈哈哈哈，队长你真敢发！你发的是啥玩意？箬竹叶都被你摧残成什么样了！？天哪连西米都成了碎渣渣和水果混在一起！哈哈哈，你怎么有勇气的！？】

斐然:【等我^^】

......

甘蓝看到这些小伙伴们包的粽子忍不住噗的笑出声，还好有口罩，不然真的要喷口水了。

“哈哈哈，虽然不想打击你们，但是你们居然这么简单的粽子都包不好，还如此糟糕！”甘蓝真的被他们包的各种形状的粽子笑喷了，实在是太有才了。

“不过我也看到手巧的人了哦，你们第一次就能可以包的这么好！真是个天才！”甘蓝眼带笑意，夸赞道“第一次包得不好可以理解，可以多试几次，熟练了就会包得很好看了！”

甘蓝包粽子的手速很快，把包好的粽子给机器人扫描，让他们帮忙包，扫描的前提是是实物。

直播间的观众不能用助理机器人扫描她包好的粽子的，因为是虚拟的，只有他们包出了食物，机器人助理才可以扫描。

甘蓝把包好的一部分的水晶粽子冷水下锅煮四十分钟左右就可以了。

因为都是包粽子，那么现在就可以把肉粽包上了。

浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐，搅拌均匀。

去皮的绿豆也泡软了，稍微沥干水分，接着把刚才在腌制的五花肉取出，接着甘蓝就开始包起来了。

和包水晶粽子的相同，就是方向馅料的时候，一层糯米一层绿豆放入五花肉再盖上一层绿豆，接着再盖一层糯米，尽量把馅料和米赛得满满的，压实包紧。

肉粽不像水晶粽子一样，肉粽需要压得实实的，这样煮出来的肉粽紧致好吃，水晶粽是不需要压实的，因为西米煮熟的时候会膨胀。

甘蓝把闲闲没事干的咕噜叫来，“咕噜呀，过来帮个忙，包这个超级简单，你几分钟就能包完了！我去给你做饮料哦，亮晶晶好看好喝的饮料！”

翘着二郎腿打游戏的咕噜听到这句话，明显被吸引到了，放下游戏机，慢吞吞的朝甘蓝这边走来“要不是看在你说去做亮晶晶的饮料，我才不干呢！这是最后一次！我咕噜大人怎么能做这种粗活！”

咕噜满脸不情愿，但还是坐了下来，扫了一眼甘蓝手上的粽子“这么简单，居然有人蠢到都不会，太蠢了！看我！”

咕噜动作迅速的包起粽子，和甘蓝包的差不多一模一样了，手速比甘蓝包得还快。

这么简单却怎么包都包不好的直播