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第三十四章 醋鱼(2/2)

上火了,你这会儿不觉得,回头就觉得干了。”她是湖北宜昌人,正在长江上游,小时候也经常坐船,所以对这个很有见解。

董玉泺这才反应过来,“对呀,舅母您就是宜昌人,小时候肯定坐过船。”

“我经常坐船,我还下网打过鱼呢。”黄氏一脸自豪,“我二妹子连下了三网都只捞上来几条小鱼小虾,我只下了一网就打上了鲟鱼,你吃过鲟鱼没有?”

“妈!”唐学茹比黄氏还激动,“你居然还会打鱼?你怎么从来没跟我提起过?鲟鱼长什么样子,咱们家吃过吗?”

董玉泺斯文地喝着老鸭汤,“鲟鱼又细又长,后背上还有小山一样的凸起,肉质吃起来很细嫩,我曾经吃过两次。”

“好吃吗?好吃吗?”唐学茹一脸好奇。

董玉泺努力回想着,“不记得了,是很久之前的事情了。咱们杭州没有鲟鱼可以买吗?”

黄氏道,“那是长江的特产,我自从嫁到杭州来就没见过了。”

唐学茹觉得可惜,扒拉着碗里的米饭。

董玉泺笑着问她,“你之前说的西湖醋鱼是用什么鱼做的?”

唐学茹立刻来了精神,“不知道,可能是鲤鱼吧。”

唐老夫人指着她笑道,“你还说什么欢庆楼的西湖醋鱼做得好,可连什么鱼做得都不知道。蓉萱,你知不知道?”

白蓉萱吃过西湖醋鱼,但那是用什么鱼做的,她却完全不知道。她只能摇了摇头,一脸茫然。

一旁的唐学莉笑道,“是草鱼。”

唐老夫人道,“总算有个见过世面的了,欢庆楼大厨做的是正儿巴经的浙系菜,都是用草鱼做醋鱼的。”

白蓉萱了然地点了点头。唐学茹却笑着道,“我也知道了,是用死鱼做的。反正不管是鲟鱼、鲤鱼、草鱼都好,端到桌上来都变成死鱼了。”

这么孩子气的话说得众人都笑出声来,唐老夫人更是指着她道,“就属你机灵,要说脑筋快,谁也比不上你。”

饭桌上的气氛其乐融融的。

相氏眼巴巴地看着,完全插不进话去。


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