第27章 番茄豆腐鲫鱼汤(2/2)

林木白：摔鲫鱼上了，我要再挑战一次！

啊，原来是这个，他还惦记着他上回的失败小丸子呢，不过鲫鱼本来就不适合做丸子，他能做好才怪呢。

接着林木白告诉了她自己的位置，萧笑便过去了，自从蜜汁鸡翅之后知道自己会做饭，他就常常请教她做饭上的问题，菜谱就跟个花似的，一直摆那当装饰。

林木白所在的位置是菜市场，他站在外面的街道上比较显眼，看到萧笑过来就冲她招了招手。

“我试出了蜜汁鸡翅最合理的制作量和烹饪时间，在集市里雇了个摊子卖了一上午，收获颇丰，但是同一道菜做久了涨的熟练度就不高了，对于做鲫鱼，你有什么好建议吗。”

“烧鲫鱼，清炖鲫鱼，鲫鱼蒸蛋，茄汁鲫鱼，番茄豆腐鲫鱼汤？”

“西红柿还能做鲫鱼？”

“能啊。”

林木白没吃过西红柿做的鲫鱼汤，不知道是什么味道，就决定做这一道了，按照萧笑列的配料，他在菜市场买齐之后就带萧笑去了客栈，租了一间可以做饭的房间后，终于告别了一直风餐露宿的日子。

“客栈原来有专门做饭的房间啊！”萧笑一直忙着跑任务，压根就不知道客栈还能这么用，看着厨房里齐全的器具瞠目结舌，“居然连烤箱都有！”不过为了配合游戏，里面器具的样式都十分古朴，与环境还是挺搭配的。

“那是因为我租的现代用具的厨房啊，租古代厨房的话，你会烧大锅火吗，去抹一脸的锅灰？”

“倒也是。”萧笑收回视线，连刘大婶和大娘给他的厨具都是和现代的厨具差不多的功能，只不过外表看起来古香古色一些罢了，用古代厨房用具烧制的也有，她看酒楼客栈厨房都是，不过那都是n在用，为了应景，营造配合的古代环境。

林木白把食材都掏出来，在萧笑的指导下开始了正式的制作大业。

看着他把鱼洗干净萧笑突然涌上来一种不好的预感：“上回做那小丸子，你该不会没去鳞吧？”

“我去了。”说着林木白便演示了一番，顺着鳞片的方向刮了几刀，然后拍拍鱼看向萧笑表示演示完毕。

“……”所以她上回吃小丸子觉得那么硬呢，敢情他是把鳞片都剁成渣了啊！

小心翼翼地不接触到食材，萧笑直接上刀在虚空中给他演示了一遍正确的去鳞方法：“得这样顺着刮然后横刀鱼肚把它处理干净。”

很多人喜欢吃，但是对于亲手制作还是略显矫情的，倒也不能怪人矫情，让一个压根不知道生鱼摸起来的手感是什么的人乍一开始就去处理鱼，是个人都很容易矫情俩下的，萧笑也做好了安抚他的准备，然而林木白的步骤进行意外地顺利，全程的表情跟他吃饭一样认真，那感觉仿佛他手里的不是一只待下锅的鱼，而是一件艺术品，然后被他提起来在水里温柔地擦洗过一遍又一遍，不漏掉一个角落。

“你先切一块姜的边角，搓一下锅，这样一会儿煎的时候就不会破皮了，这边的锅先烧着水……等会等会，等鱼一面煎透再翻面，对，再加热水，火开大点，正所谓‘小火出清汤大火出白汤’，先快进20分钟，然后再一分一分快进，时间不够长也熬不出来汤白……”

房间里很安静，衬得萧笑的说话声和锅子的闷煮声十分清晰，林木白从始至终都未发一言，安静地按着萧笑的指挥去做，当看到汤水开始变白的时候才松下了那一脸的严肃，浅笑道：“真神奇，我从来不知道做饭有这么多乐趣，看着东西一点一点变成餐盘里吃时的样子，心里说不出来的舒服。”

米白的汤色已经越来越浓厚，林木白加了盐没有再快进，开着锅盖在旁边切着豆腐块和番茄块，锅里冒出的鱼香和热气伴着“咕嘟咕嘟”的沸煮声在房间内蒸晕着，萧笑突然想到了以前的自己，那个曾经跟着关鸠学习烘焙和甜点的自己。那些在毕业后的工作中被增稠剂、色素和防腐剂等乱七八糟的东西搅浑了的热情突然被林木白激发了出来，他专注的眼神无不透露着一种感染力，在他的面前，萧笑突然觉得有些自惭形秽。

“竹夭？”

喊了她两声，萧笑没有回应，林木白用手肘轻推了她一下她才反应过来：“啊？”

“想什么呢。”林木白指了指菜板，“这些什么时候放进去？”

“哦，现在可以放了，豆腐和水萝卜片先放进去煮三分钟吧，然后再把西红柿放进去煮三分钟，关火放葱段就可以出锅了。”

林木白见她有些晃神便多看了她两眼但也没说什么，等到把鱼盛出锅端到木质的餐桌上，看到她仍呆呆地站在原地才皱了皱眉头：“你怎么了？”

萧笑转过身来表情有些复杂地看着他吸了一口气准备说点什么却临言又止，最后憋了憋才道出一句：“没，就是觉得有点羡慕你。”

“哈？”林木白禁不住笑开，“羡慕我？应该是我羡慕你才对吧，你说实话，对于厨艺你知道的这么多，每次看我做饭是不是像在看个白痴一样。”

萧笑扁扁嘴摇了摇头用一种只有自己才能听到的声音小声说了一句：“我才是白痴呢。”

林木白没听清又问了一句：“你说什么？”

摒去内心的杂乱，萧笑仰起头对着他牵起嘴角：“我说，你做的鱼要凉了，快尝尝吧！”