24意外地挽留(1/2)
意外地挽留
见四个长辈一致默许了坤的无理要求,丁笑觉得自己真是苦逼透了。虽然被人欣赏被人需要的感觉很不错,可是坤怎么可以把要求提得这么无法让人拒绝啊?难道连阿爸都觉得自己这样给坤做东西吃是理所当然的?难道是因为坤怎么说也是自己的大堂哥么?这么一想,他也就释然了,毕竟是亲戚嘛,做就做吧。也没有多麻烦。
丁笑一边揉面一边让坤切一块大约五斤重的牛肉,并且将这些牛肉切成了巴掌大小的肉块。记得在很多武侠有写到,不少英雄好汉在外面食肆购买的干粮一般都是酱牛肉和大饼馒头还有烧酒,加上酱牛肉也的确比牛肉干要更有水分,他觉得在自己困到不行之前,酱牛肉还是可以做好的。
把揉面的工作交给坤,丁笑开始制作酱牛肉。在这里,调料的简单已经不能让丁笑满意了。所以他现阶段的任务就是去森林里寻找可以食用的食材和调味品,当然他最想做的是先去跟藤了解一下这里都有一些什么草药,就比如姜,在这里就一直是以药物的形式存在的,而天朝的料理里,众多的调味品其实都是中药材来着。
把大陶罐装满水放到灶上开烧,丁笑思量在三,觉得自己有必要把老干妈拿出来使用了。他相信坤不会告诉其他人,而且他觉得如果老干妈的味道可以吸引坤和其他人的话,他们就会对找辣椒、花生和黄豆这些物种更加有积极性。说白了,笑笑还是在为自己未来的口福做打算,关键是那老干妈就算留到自己死前最后一天也只有那么一瓶,什么时候吃不是吃呢。哪怕保质期还有很久。
看到笑笑回去拿了一个奇怪的罐子,然后还用力拍了一下罐子的底才把罐子的盖子拧开,坤非常好奇。“笑笑,这是什么?”
丁笑回答:“这是我原来生活的地方食用的一种酱。”
坤皱眉:“酱是什么?”被拧开盖子的罐子里有一股很明显的诱人香气,坤下意识地咽了口唾沫。
丁笑道:“酱啊……反正就是粘稠的食物那种感觉,但是味道比较重,可以拿味道清淡的食物蘸着吃。”再多的他也解释不了,索性就拿了筷子夹出一颗花生递到坤的嘴边,“你尝尝看这个东西。”
坤张嘴将笑笑夹过来的东西吃进去,咀嚼了两下之后,立刻瞪大了眼睛:“很酥的感觉,很香,非常辣,比辣豆辣得多。这是什么?”
“这是用很多不同的食物做成的,你刚才吃的叫花生,又叫长生果。咱们这里有么?”丁笑解释之后问道。
坤摇头:“没有听说过。这个花生是长在什么地方的?”
丁笑想了一会,最终皱了下眉头:“我真的不记得花生的叶子是什么模样,但是花生是生在在地下的,跟花生苗的根连在一起。你吃的是剥掉花生壳的花生粒。花生壳里有时候会有很多粒花生。生吃也很好吃,用油炸熟了之后撒上菜盐更好吃,还有,花生可以榨油。”花生的吃法当然不止这些,有了花生,他还能做出花生豆腐等等东西。最关键的是打今天他看到牛肉,他就就想吃麻婆豆腐了,所以他更想要的还有黄豆。黄豆酱可是北方人必不可少的一味调料,而生长在市郊的丁笑,还是知道怎么在自家酿制黄豆酱的。只可惜如何用这些植物榨油,他是一无所知。
坤对笑笑拿出的东西并没有产生更大的兴趣。他在意的是丁笑喜欢吃的东西叫花生,或者叫长生果。而且这个东西还生长在地下。没什么比满足自己伴侣的要求更能体现兽人的价值。所以坤完全把注意力放到了另一个层面上。当然这让丁笑放了心,但也有些失望。
独自一个人在异世界隐藏一个身世相关的秘密绝对不是一件轻松愉快的事。他不知道自己为什么有一种想要把自己来自异时空的事告诉坤的冲动。也许正是因为坤虽然好奇但是却不逼问自己更多的缘故,当然也可能是因为自己对这个家伙有一种本能的亲近感。他在自己身边时自己虽然总是很被动,但却有一种非常安心的感觉。那是一种只有躺在自家柔软舒适地大床上沉沉入睡前的那种滋味。温暖,安全,无需警觉。
暗自深吸了一口气,将自己方才的心境平稳了一下,丁笑这才继续专心制作他的酱牛肉。
把牛肉块放到水里,撇除血沫,丁笑先放了三个黑牙果,这是他用来代替老抽上色的,然后他又放了五粒酱油果,虽然酱油果没颜色,但是味道还是更接近酱油的,跟黑牙果放到一起,应该算是综合了功用。姜块、葱段、花椒粒是一定要放的。大出血放上两勺老干妈之后,辣豆就没有必要再入锅了。煮了一会儿,丁笑舀了一口汤放到嘴里,嗯,丝丝辣味儿没有干吃辣酱那么重,关键这么大一锅牛肉只放了两勺,这种辣度刚好可以达到引发人的食欲却不至于不适地状态。而且老干妈里的菜籽油也比动物脂肪要清爽一些,关键还有芝麻和花生的香味儿衬托着牛肉的肉香,真是让他这个明明已经吃撑的人都忍不住又垂涎三尺了。
鹏甲已经护送藤回了祭祀住的树屋,琼和贺本来在自己的房间互相对视觉得自家幼崽跟坤这么独处在厨房里好像不好太的样子,但是他们又没有什么借口去把俩人拆开。直到他们闻到一股好闻的牛肉香气,才忍不住钻进了自家厨房。
看到阿爸和阿爹,丁笑赶紧舀了一碗肉汤递过去:“阿爸,阿爹,你们尝尝看,这是我用家乡带
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