221.第221章 过大年1(1/1)
郑老太,再一次把她对娇娘家的抠门和不待见,表现得淋漓尽致。好在娇娘爹娘为人慈孝,对于猪肉给多给少并没计较。
回头,进了家。柳氏就到大河边清洗了猪下水。当晚,就用粉肠给娇娘兄妹几个弄了一碗粉蒸。余下的猪下水,则被柳氏用盐腌制了起来。
柳氏对怎么弄猪下水好吃,还是很有办法的。清蒸、油炸、红烧,只要手头有料,柳氏对应着就能弄出几盘好菜来。
只是这些好菜里,没搁多少肉罢了。郑老太混在猪下水里面送过来的那块肉,柳氏早寻地方另外安置起来了。她打算等过年那天,再弄。
腊鱼二十六,打扫灰。打扫灰也叫掸尘。
柳氏和石柱一早就把娇娘兄妹唤起来,全家总动员,对家进行所谓的大扫除。俗话说“辞灶辞灶,年节来到。”杀完年猪之后,第一件重要日程是打扫灰。
在过去的一年时间里,由于各种禁忌和习惯的约束,农家人很少对家里进行彻底的大扫除,所以到了二十六这天,全家会一齐动手,把能搬动的东西,或者是家里由于禁忌而没有搬动过的东西,包括桌椅板凳,箱柜衣物,全部移位,有的搬到院子里,有的移位于屋中间。全家人扫的扫,抹的抹,把屋里上上下下,里里外外,彻底清扫干净,光可鉴人。
石柱领着石头、石生搬桌椅端板凳挪家具。柳氏带着娇娘和石根,把灶间的锅碗盆瓢全部搬到院子里清洗。有积垢的,就用农家自制皂液洗刷,使具焕然一新。
一家子,掸尘掸得热火朝天。家是新盖的,所以今年头次打扫不费事。可掸尘是习俗,柳氏和石柱都依着习俗一丝不苟的交待儿女做呢。
娇娘蹲在地上,一丝不苟的学着娘亲,往盆里倒入皂液,然后用热水先把家中的瓷碗刷一遍,热水刷过之后,就交由蹲在清水盆等着的石根清洗。
头次参与重任的石根,兴奋着呢。两只眼睛一眨不眨的盯着娇娘刷碗,娇娘刷好一个,他就赶忙接过来,放进清水里,认认真真、里里外外的漂洗一番。觉着清水不干净了,就自个用葫芦瓢子往旁边的大木桶里舀水。
热火朝天的干了一上午。新家就焕然一新了。娇娘兄妹几个,聚在一块,互相分享掸尘的心得。石柱蹲坐在一旁的屋檐下,默默打量着焕然一新的新家。说是焕然一新,倒不如说是本来如是。自家这家,新着呢,才盖好没多久呢。旧的,有灰的,不过是随着人一起搬过来的锅碗瓢盆和旧家具罢了。
如今哪,都被他们一家子打扫得干干净净、一尘不染了。
柳氏默默的找来扫把,将掸尘掸下来的灰尘扫到一块,然后用簸箕盛起,盛好她又端着出去,倒在路边的水沟里,等来日让雨水冲走。
农家人掸尘的意义不仅是清洁卫生,也预示着将一年的晦气、苦恼和贫穷像掸灰尘那样,扫净、倒掉,以迎接新的一年。
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