599.第599章 御膳房的一幕1(1/1)
“呵呵!”春喜听了不由得冷冷一笑扭头看着珠心说,“既然你不记得了,那我提醒你一下好了。那天早晨我刚刚端着做好的蛋花汤要给娘娘送去的时候你来了……”
“是的。珠心,既然你继续这么不好,那么春喜,我们就把那天发生的事情原原本本再讲给她听一遍也好。”春梅看向珠心也是冷冷一笑。大声道:“说罢,春喜,你就讲一讲吧。顺便让珠心回忆一笑,也顺便让所有的人也都听一听那个早晨到底发生了什么。”
说起来那天早晨的事情,过住那一幕,从几人脑海里闪现。
……
早晨,天刚蒙蒙亮。
一缕缕淡淡的霞光染红了东方的天空,不远处的窗外传来几声清脆的鸟鸣。
偌大的蓝月宫里,即将临盆的东宫娘娘似睡非睡地眯着眼睛躺在寝宫里,一手扶着隆起的腹部,轻抿的薄唇中挂着些许即将为人母的幸福微笑。
此时,御膳房里正忙碌成一片。
几个厨子正在为东宫娘娘准备着早晨,春喜春梅也在帮忙忙碌着。
因为东宫娘娘最近特别喜欢喝一种叫做“鸡蛋茶”的蛋花汤,所以,特别熟悉娘娘口味的春喜就在帮忙做。
这蛋花汤并不是一般的蛋花汤。做法也特别讲究。
就是要先把鸡蛋打在碗里,慢慢搅碎之后,然后把烧开的滚烫的热水倒入装有蛋液的碗里,一边倒水一边轻轻搅动。
随着水流的冲下,就会看到一片片蛋花翻滚,金黄的一片,让人很有食欲。
当用滚开的水冲完之后,再把冲好的蛋花汤放入锅上,微微烧一下,放入火上之后,只需看到锅开即可。
这种蛋花汤的做法关键就在一旦锅开,随即关火。
否则,如果时间稍微长了一点,蛋花汤就会做老了,没有那么鲜嫩可口。但如果,火没有开的火,蛋液中又会带着鸡蛋的腥味。
这一种蛋花汤,分为甜咸两种口味,根据个人爱好添加即可。
这一种俗称“鸡蛋茶”的蛋花汤,做这一道蛋花汤是需要很细心的。
但是因为娘娘爱吃,所以春喜做的也特别认真。
春喜在一边,忙着给娘娘做蛋花汤。
春梅则在另一边忙着熬人参汤。
当一碗香喷喷的鸡蛋汤做完了,春喜小心翼翼地拿了一个青花瓷碗,将蛋花汤一勺一勺地装进青花瓷碗里。
这时候,春梅的人参汤也快熬好了。
春梅扭过头,看向春喜还不忘交代着,“春喜,千万别忘记了,娘娘今天要吃甜的鸡蛋茶,你别忘记加糖了呀。”
“放下吧,忘不了的。”
“还有,别忘记了再加几滴香油呀。”
“嘻嘻,忘不了。”
春喜笑着,端起青花瓷碗转身向着一个柜子边走去。
那是装有各种各样材料的柜子,里面有油盐酱醋,糖和香油一样的东西。
春喜正端着碗走着,就在快要走到柜子边的时候,突然间珠心急匆匆地走进了御膳房。
“春喜春梅,太子殿下来约二小姐去赏花,你们两个赶紧去吧。”珠心边走边说。
……
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