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第79章(2/2)

颢之也偏过去脑袋,难得向来笑意的黑眸染着一丝隐忍的情愫,用一阵戏谑后爽快的笑声遮掩着最真实的情绪,一声低叹几不可闻,贺颢之敛眸,隐去了沉沉目光,反而显出一丝无力来,果然……对着她还是做不来强迫一事。

贺颢之带重宁去了之前的小木屋,让她重新为他做一顿送别的佳肴,重宁想想那消息便应下了。

马车里装着食材,一应俱全,重宁拿了就去了厨房。童子鸡清洗干净,切去鸡爪和内脏,茶叶用沸水冲泡,姜葱洗净备用。锅用最小的火加热,放入花椒和盐慢慢炒至微微焦黄香味散发盛出。

随即再取一根青葱和姜块用力且均匀的往鸡身上抹一遍,祛除腥味,再将炒好的花椒盐抓取适量均匀的抹在鸡身各部位,攥紧半份茶叶去除多余的水分,重复上一个动作,再放置一炷香的时间待入味,最后在鸡肚中塞入剩余的姜块及三根打成结的葱段。

冷水入蒸锅,烧开后转中小火蒸半个时辰不到至熟,将鸡身上所有的调料去除干净,并甩开水分放置一边,锅中倒入足量油,烧至六七成热,保持大火同时放入鸡进行炸制,一面金黄后翻身炸另一面,同时用勺子不断舀起油往炸不到的鸡身上浇。将炸的两面金黄的鸡捞出,剩余一半的茶叶彻底挤干水分,放入再次烧热的油锅中炸10秒钟左右捞出,撒在鸡身上,茶香脆皮鸡便被摆在了桌上,混着浓郁的茶香扑鼻诱人。

接着重宁马不停蹄,又做了板栗烧鸡,双椒鸡丝,松花鸡腿……

贺颢之看着一桌子的鸡摆在桌子上的时候差点感动的挤出眼泪来,嗷嗷,这么多鸡……

重宁去掉围裙,眼睛明亮,道,“知道你喜欢鸡,特意做了一桌子全鸡宴。”

贺颢之难得没有说什么,坐下来拿起筷子认真的吃起来,像个小孩子一样吃的开心,一顿风卷云涌的扫荡之后,重宁突然道,“好似只有黄鼠狼才这么爱吃鸡?”

贺颢之噗嗤笑了出来,重宁迎着他笑意的眼眸,也呵呵笑了,一时,氛围难得的融洽。

暮色微微降临,贺颢之最后才悠悠道,“白家与许氏有一庄大生意要谈,白家怕是要遭殃了,你最好也小心着一些。”

重宁凝眉深思,“若说大生意,我怎么不知白家和许氏有来往。”

“若都让别人知道了,这银子也就不好挣了。”

“你给我讲清楚一些。”

贺颢之凤眸一沉,如何也是不肯多说了,重宁微微咬唇,怎么有种上当受骗的感觉,却也担心消息是真,心底便盘算着明日去白三舅那探一探情况。

贺颢之叹了口气,和重宁以往见过的他极为不同,眼角眉梢染着担忧的神色,蔓延至整个美若莲花的脸庞,再不似那个不正经的公子哥儿,郑重道,“阿宁,若是真要查下去,定要在萧长珩的庇护下。”

重宁眨了眨眼睛,似乎她要查的是个危险人物似得?似有若无的点了点头,以茶代酒道,“祝你明日一路顺风。”


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