第八十八章 火锅(1/2)
“之艳,姐姐刚才说的你都记住了吗?”
之湄把一个木洒水壶洒完后,从风云手里接过另一桶水问道。
既然她打算教之艳记账,那这些花的知识也该教她,所以今早出门时,顺便把她叫来了。
“记住了。”
之艳心里有些高兴。
姐姐终于要教她东西了,她以后也要像姐姐一样,给家里赚好多好多钱。
她望了望这一片开得姹紫嫣红的玫瑰园,看着来回提水的风云花云三人,好像这一园子都由姐姐浇的水,而风云他们只负责提水。
家里现在又不是没有钱,姐姐为什么不请人做这些事呢?而要亲力亲为?
于是问道:“姐,这些活儿你为什么不请人做了呢?还有,为什么风云他们只提水,都不见他们洒水?”
“钱不是很好挣的,只有自己动手了才知道想要活得好,不付出努力是不行的,你以后要记住,很多事不要一味的指挥别人去做,只有经过自己的手后,自己才是最清楚的。”
之湄把空的洒水壶给了她,叫了星云过来,说道:“你和星云去河边提水给姐姐,姐姐来洒就行了,姐姐喜欢给花儿洒水。”
“嗯。”
之艳重重点头,拉着星云的手,两人有说有笑地朝河边走去了。
之湄停下手中的活儿,看着之艳的背景……她还太小,只听杨姨娘的话,现在还不能告诉她异能的事。
时山用了两天时间才把火锅需要的材料弄全。
之湄用熬了了一天的骨头汤做锅底,加了八角生姜茴香等调料,放在桌子中间。
桌子特地让林大黑改过,做成火锅桌的那种,中间凹进去。用来放炭炉子,没一会儿锅就滚了。
然后把菜摆上桌,还有刚掰下来的鲜艳的菊花。
便让雪云与星云去叫水老夫人等人,自己与月云往锅里加几样菜。
“湄儿,听星云说你今儿又弄了新菜了?”水老夫人在众人的拥簇下,进了厨房顿时“哎呀”一声,“不是说可以吃饭了吗?怎么都还是生的?”
“奶奶,您请坐,一会儿就能熟。”之湄拉了水老夫人坐下,然后指着旁边另一张桌子。道,“上面的是蘸酱,你们能吃什么不能吃什么。喜欢什么自己说清楚了,上面都贴着纸条。朱公子,你们也自己动手吧。”然后吩咐花云几个去帮忙。
朱建看着这一桌子的菜,毫不犹豫地去选了自己喜欢的酱料。
其他人几人见状也过去。
杨姨娘吩咐星云道:“星云,我只不吃辣。其他都来一点,给二小姐也弄一份。”
“姨娘,我要放辣的!”之艳说道。
“我也要!”之斌喊道。
而白氏亲自选了蘸酱,又给水世宏选了他能吃的,才回来。
这边,之湄从锅里夹了一颗菜放到早已给水老夫人准备好的碗里。“奶奶,这颗熟了,我给您放了香油芝麻酱酱油。很香的,您试试?”
水老夫人看着自己碗里,已经被各种酱蘸满,很难瞧出是一颗菜,不仅问道:“湄儿。这东西能吃吗?”
“能,您吃一口看。不好吃我让花云给您开小灶。”
“你啊。”水老夫人笑骂道,小心咬了两口,发现还蛮入口,便又吃了两口,“嗯,很爽口。”
“祖母,您想吃什么跟我说,我帮您放进去。”放了几样水老夫人爱吃的,自己才去选酱。
其他人也跟着样儿吃,都纷纷说好吃。
“之湄啊,今晚这个叫什么菜?”杨姨娘吹着一块刚夹上来的牛肉问道。
“姐姐说是火锅,姨娘觉得好吃就多吃点。”之艳夹了一颗菜放到她碗里,也夹了一颗到白氏碗里。
白氏说道:“好吃是好吃,但这些都不能吃多,容易上火。”
“娘说得对,今晚我已经备好一户降毒火茶,一会儿饭后喝。”之湄吐了吐舌,真不愧是学医的,吃几口就能感觉出来。
另一桌上,水世宏夹了几块生羊肉放到锅里,问朱建:“朱建,今晚的菜还吃得合适吗?”
他不知道今晚这吃法是朱建要求的,还以为自己女儿又弄了个新吃法,担心这朱公子吃不习惯。
“很不错,吃得好爽!还好我们先尝了,不然得后悔死了……”朱建说到这才发现自己说得浮了,忙改口,“伯父,这火锅秋天冬天在繁花似锦一定能火,您女儿真聪明。”
“嗯。”水世宏笑笑,又吃了几口蘸好了的羊肉。
足足吃了一个钟头,大伙儿才放下筷子,吃得太饱,出去溜达了。
之湄吩咐花云星云收拾东西,让月云雪云把降火茶热好,拿到院子里给众人降降火润润肠。
两天后,朱建又出远门了……
……
之湄跟家里人提了开分店、买地的想法后,问道:“祖母,您觉得如何?”
“听起来不错,可是这些都给谁做?你可不能再老出去了。”水老夫人接过之湄递过来的橘子,说道。
“店铺的事,我打算让孔逸全接手,这事他现在比我熟,我只要去看一眼地方就行,至于庄园嘛,”之湄说道,“湄儿打算在江南一带买,让李管家代行。”
江南冬天短,适合种花,顺便把胭脂作坊开在南方,以后南方的买卖直接从那几处庄园出,就不用跑到北方来了。
而若北方或不够,或流年不好时,再从南方运送来,这样就不被大自然局限了。
“我看不错,爹也想到南方走走。”
水世宏如今
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