第263章 藏香小馆(1/2)
这顿饭吃下了,袁一的感受只两个字“哇!哦!”别小瞧这两个字,这可是食客对菜品最高的赞誉。
因为,人在享用食物时,判别标准只有好吃和不好吃两种。遇到难吃的食物,可以很直观的挑出其中的毛病,譬如“咸了”“辣了”“酸了”之类。
遇到好吃的食物,就会点点头,向主人夸赞几句。可要是遇到惊艳的食物,心中的任何修饰词都会暂时消失,而取而代之的就是用“哇!哦!”来代表心中的惊艳和惊喜之情。
正因这顿饭着实惊艳了袁一,所以,他决心,要让这位店家将小馆继续经营下去。可是,他和店家素不相识,若直接给银子资助小馆,店家不一定会收。如此,他便想着用委婉的方式,让店家收下自己的银子。
有了这番心思,袁一放下碗筷,对男子道:“店家啊,你这厨艺简直是太妙了!你这几道菜,简直远胜于长安城的醉卧居。”
男子满脸不好意思道:“客官,真是折煞我了!我这就快结业的小馆,怎么能够跟名满天下的醉卧居比!”
听到这番话,一旁的年轻妇人,不乐意道:“当家的啊,就别谦虚了!一看这位客官的打扮就知道,他是富贵人家,他肯定是去过醉卧居,才会这么说。我看那醉卧居位置正好在东市,光顾的都是有面的达官显贵,这名气自然就大了。至于,里面的菜色,也不见得有多好!”
袁一竖起大拇指:“老板娘说的可是大实话。”
年轻妇人得意一笑,夸奖起自己的丈夫:“不瞒客官,我家公公是名震一方的大厨,我这当家的厨艺也是尽得我公公的真传!客官别看我当家的年纪轻轻,可在我们家乡名声可响着呢!”
说到这儿,妇人突然满脸落寞,长长叹了口气:“我们夫妻就是听信了那句‘水往低处流,人望高处走’的鬼话,才会不知天高地厚地跑来帝都长安,本想要一展身手,可现在,只能失望而归了!”
听到这话,袁一问道:“你们这小馆是几时开的?”
店家答道:“去年。到现在,就快满一年了。”
袁一点点头,想了片刻道:“店家的厨艺这么好,有没有想过收徒传授厨艺?”
听他突然说到这话题上,店家心里也有些明白,便道:“以前是有想过,可现在,小店都要结业了。这徒弟恐怕是收不了。”
袁一笑了笑:“店家的厨艺这么好,传授厨艺当然需要重金才行,如此一来,资金不就有了,小馆可以继续经营。岂不是两全其美?”
店家面露犹豫道:“这个嘛其实,我好不容易下定决心结业,我怕弄来一笔银子,把它搭进去,又给赔了,结果还是一样。到时,我又要再下一次决心。”
见店家已是心灰意冷,袁一鼓励道:“常言道,酒香不怕巷子深。说不准,你这小馆再做一段时日,生意会慢慢好起来。”
店家长长叹了口气:“刚开始,我也是这么想。可我这小馆都在这条街上,开了差不多一年,可生意还是不见起色。酒香,我倒是有自信,可这巷子究竟有多深,我心中还真是没底!客官的好意,我就心领了,至于,收徒弟的事,还是算了吧!”
年轻妇人很是聪慧,听到袁一的种种建议,就知道遇到了贵人。
可这时,她见自己的丈夫竟然如此不留余地的拒绝了袁一的好意,她心里一着急,便接下话头:“当家的,这位客官也是一番好意,什么都没问清楚,怎么就这样拒绝人家呢?”
如此,一番圆场的话后,妇人便向袁一问道:“不知道客官的哪位朋友,想要学习厨艺?”
袁一笑了笑:“你们看我,成吗?”
听到这番回答,夫妻俩都吃了一惊,他们互看了眼,而后,妇人开口问道:“客官身在富贵人家,这一日三餐应该不用自己亲自动手。莫非,客官想学厨艺,自己开店?”
袁一摇摇头:“之前,我经历过一些事情,深感厨艺傍身的重要性。所以,我一直想要弥补遗憾。”
妇人见袁一眉宇间难掩伤感,可语气很是真诚,觉得,他这应该是真心之言。如此,她便与自己的丈夫商量道:“当家的,既然,客官如此欣赏你的厨艺,又真心想跟你学艺,你看这事成吗?”
店家低头沉思了片刻后,摆出一副极为严肃的表情道:“如果你真心想学,我可以教你。不过,我得告诉你,厨艺是一门很苦很累,需要极大的耐心,又极为耗时的手艺。如果你真要学,就需要充足的时间,不能凭喜好,东一榔头,西一棒子。这些你都能做到吗?”
袁一点了点头:“能做到。时间,耐心我都有,至于苦和累,我跟他们的交情可比任何人都多。”
店家笑了笑:“你有这番决心,那我随时都可以教你。对了,我们都聊了这么久,还没互通过姓名。我叫王远。”说着,他指了指一旁的年轻妇人,介绍道:“内人姓孟,单名一个琴字。”
袁一心语:“我若以真实姓名与他们相交,日后,恐怕会有所不便。不如,先用化名吧!”
有了这番心思,袁一便想胡诌一个名字,可一时半会又想不出好名字,情急之下便信口道:“在下姓高,名二。”
听到这颇有些古怪的名字,夫妻二人异口同声道:“高二?”
袁一索性将错就错,点头道:“我在家排行老二,所以,就叫高二。我一直觉得,我这个名字取得有些仓促,随便
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