第四章(1/2)
第四章
管家先生觉得面前的一切都有些玄幻。
如果说在这之前有人跟他说二少做得一手好饭,香飘万里,足以让唇舌最挑剔的人都露出垂涎的神色来——管家一定不信。
但是现在——看着面前掀开盖子,奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着翻滚的气泡,浓郁的香气随着气泡的炸裂将无法抗拒的味道传递到室内的每一个角落,白色的贝肉和鲜嫩的虾仁此起彼伏,仿佛在互相比试着看谁能翻到最上层,绿色的芫荽和细碎的葱花均匀的洒在汤上,随后被汤匙一搅,瞬间淹没在汤汁里,成为白色中唯一的绿色点缀。
一条鱼骨被筷子夹出,上面已经干干净净不见一丝肉丝,就连那鱼骨中的脊髓,都已经彻底的融入到这道汤里,也为空气中平白增加了一丝鲜甜的气息。
管家张大着嘴巴,却舍不得合上,那气味争先恐后的钻入他的口腔,他几乎能在舌尖上品尝到那已经清鲜到极致的味道,让人含了一口,却舍不得吞下,哪怕只是气味,都让他无比的着迷。
唾液在口腔中不住的分泌着,管家终于不舍的合上嘴吞咽着口水,虽然这已经是第二次了,但他仍然感觉如同做梦一般,二少之前就已经做了一道简单的炝辣鸡丁——这道菜他自然会做,因为怕二少做不好,还特意跟到厨房来,想着即使二少手艺不好,还有自己能帮忙补救,如果二少忘了该怎么做,自己也能提醒不是?
但是没想到,二少明明仿佛是按照步骤做的,但是却每一步都不一样,鸡肉取自最嫩的胸脯,然而在切块之前,却不知被二少拿了什么水浸泡,结果浸出了血水,如此几遍,才终于切块。
而且那刀法也极为特殊,虽然不快,可是却玄奥非常,管家明明看了几遍,却仍旧没记住,只知道当刀停下的时候,不仅鸡胸肉切成了几乎同样大小的小块,旁边还有一些剔去的筋肉,不知道是什么。
二少没有用厨房已经有的用动物的皮肉熬出来的精油,反而拿出了一把醒神叶——这是一种树的叶子,炒制之后冲水不仅味道先苦后甜,还能提神醒脑——倒入厨房的鲜榨机里,随后管家就震惊了。
二少居然榨出了油来!
这简直太不可思议了,醒神叶居然还能榨油!
之后就是炝炒了,和传统的只加红椒和花椒不同,二少这一次还加了一种药材——辛草,以味道辛辣、祛湿驱寒闻名,他最开始还觉得二少胡闹,但是当这几种材料放在一起翻炒,伴随着那诱人劲辣的鲜香的时候,管家知道,他又一次错了。
他恍恍惚惚的闻着近在咫尺的香气,脸上都被那香辣的气味逼得多了几分热意和潮红,但是他却丝毫不觉,他只觉得自己之前明明已经添了三碗米饭的肚子此时再次翻滚着叫了起来,无与伦比的饥饿感席卷了他的身心,他几乎是强忍着冲动站在原地,但是那理智却一点一点的动摇。
而就在这样的香气里,木黎将炝辣鸡丁盛了出来,开始了海鲜汤的准备,随后几乎是之前场景的复制,木黎收拾好东西,回头有些疑惑的看着管家,乖巧的问道,“这些我吃不了,管家爷爷一起吃吗?”
管家的神情已经一恍再恍最后恍然惊悟了,这样的美食在前还不赶紧下手吃,光闻味道能闻饱吗?
“吃!当然吃!”
而就在这样的背景下,慕家的大少,慕峥,终于归来。
木黎并不认识慕峥,虽然知道自己有个大哥,但是还不知道大哥的样子,管家也始终沉浸在“二少终于变好了”“二少好可爱”“二少萌萌哒”等一系列的喜悦心情中,除了结账的那一瞬间,完全忘了还有一个大少需要介绍。
而此刻管家已经全身心都扑在美食中,哪有空去看门口是不是有人?
还是木黎看到慕峥走进来,虽然面前年轻的男人很俊美,但是那一身强悍而危险的气息却被木黎轻易的捕捉到了,木黎的神情立刻变得紧张而戒备,看着还在继续前进的慕峥,虽然自己的小身板也弱的很,但还是站在了管家的面前,努力张大双手,阻止慕峥的前进。
——他把慕峥当成抢劫的了,就像是那些虫子,看到香喷喷的好吃的就要过来抢,说不定还会把他和管家爷爷也一起放到锅里去,只是这劫匪看起来好看,但是手艺不知道好不好?
(=。=小梨子,你的重点是不是有点错?)
此时的慕峥已经完全的被那股诱人的香气吸引住了,哪里还注意得到慕黎?十分自然的伸手将面前的肉墙划拉到一边,当看到面前香气的源头的时候,眼睛刷的一亮,奶白色带着浓郁鲜香的汤汁,焦红诱人带着劲辣滋味的肉块,慕峥咽了下口水,看着正在盛汤的管家,十分自然的吩咐机器人,“再去拿一副餐具。”
随即对着管家说道,“秦老,这菜里放了什么秘方?最近手艺见涨啊。”
管家嘴里含了一口汤汁,相对于有些热辣呛人的肉块,他还是更钟爱这鲜香可口的海鲜汤,听到慕峥的问话,虽然不舍,但还是将口中的汤汁咽了下去。
虾仁的清鲜和贝肉的滑嫩结合在一起,再加上海鱼回味无穷的甘甜,融成一股无语伦比的味道爆炸在味蕾里,管家咽下去的时候虽然知道面前还有,但还是油然生出一种不舍的情绪,强忍住再舀一勺的冲动,冲着慕峥摇了摇头,“这不是我做的,是二少做的。”
“二少?”慕峥眨眨眼,随即反
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