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第一百六十九章:最终结果(1/2)

因为了解李洛,所以对李洛的举动好奇,对李洛手中的红薯重视。

李洛回到夏商身边,好奇地偏着小脑袋:“相公,有什么事?”

“洛洛,你怎么会给他一两银子?”

李洛眨眨眼睛:“因为好吃啊!不是说觉得好吃的东西就可以追加一两银子么?”

“话是这样,但你一路过来不曾吃过什么,为何独独选中了最不起眼的烤红薯?”

李洛想了想,不确定地回答着:“可能因为没吃过,也有可能是香味很独特,还有可能是天气冷。相公,这个东西真的很好吃,要不你尝尝?”

说着,李洛踮着脚把红薯送到夏商嘴边。

隔得近了,夏商注意到这烤红薯与平常的不同,这红薯是去皮后烤的,表皮靠得金黄,糖分从各出溢出形成色泽诱人的棕色凝脂。而且红薯的大小很有讲究,拳头大小,烤之前应该用刀均匀开过口子,是要让热量均匀传递,最大程度保证糖分分泌和温差平衡。

这是个很有研究的厨子,至少对烤红薯研究得很透彻。夏商尝了一口,大为惊讶,红薯干而甜,糖分已被烤至凝固状态,完全没有一般烤红薯皮比心好吃的感觉。

李洛看夏商沉思着,小眼睛转了转,问道:“相公,好吃吗?”

“好吃。”

“其实还好啦,当然没有相公的菜好吃。”

夏商笑了笑,没再搭话,目光投向对面,只见对面的厨子开始打开炉子,将里面的红薯一个个拿出来。

他眼中闪烁的是自信,仿佛这一轮比试自己肯定能通过。

现在,夏商不敢再看轻此人,烤红薯还不足以让夏商将之放在心上,但此人在这样的环境下烤红薯,证明他有着常人没有的冷静和自信。

或许他的办法才是最适合第一轮比试的。

通过李洛,夏商明白了一些他的打算。

首先是今日的规则,获得赏银是关键,所有九成的参赛厨师都把食材卖给了不能支付赏钱的平民,导致食材浪费严重。如果将这部分平民过滤掉?烤红薯就是办法,这是所有百姓都熟知的食物,没有平民百姓会在这时候选择吃烤红薯,而烤红薯对于有钱人又是一种吸引,因为有钱人是不吃这样的食物的,此时看到就会想李洛一样充满好奇。

菜品选择就将那些不能支付上前的平民给排除在外了,免去了浪费食材的环节。

其次是今日的大雪,寒冷的天气下能有一口热气腾腾的烤红薯吃,那绝对是件很幸福的事。如果对面的厨子连今日的天气都能看透,那就更了不得了。加上非常严谨的烤红薯手法,估计凡是尝过的人都会心甘情愿地摸出一两银子。

如夏商所料,红薯出锅,香气瞬间让几个结伴书生丧失了抵抗,买了红薯之后,每人都给了一两银子。

“小师父,别发愣了。快看,前面好多客人来了。”

徐媛的话把夏商的思绪拉了回来,现在可不是关心别人的时候,夏商将切好羊杂倒入大盆中,加入酱油,芝麻,盐,还有调配好的红油辣椒,最后还偷偷加入味精,搅拌之后装盘。

拌过后的羊杂摇身一变披上了红灿灿的油光,无论是羊头肉还是羊舌、羊心都是薄而大的肉片,味道浓郁且爽口过瘾。

“这是什么菜?”看了许久的百姓见云水阁终于出了新菜,忍不住了出来。

“夫妻肺片。”

“夫妻肺片?”人群一阵骚动。

之前的松鼠桂鱼还好理解,这夫妻肺片作何解释?

“怎么叫夫妻肺片啊?也没见你用养肺呢!”

“就是,这名字不妥呢!”

夏商大声解释:“这夫妻肺片中的‘肺’可做‘废物’的‘废’。此菜源自一对夫妇,因家境贫困饭菜无浑,丈夫要读书考取功名,没有肉补身子不行,于是妻子就捡别家不要的羊杂碎回来,闷煮之后切片伴上作料食之,本是别家不要的废品,没想到口味极佳,夫妻二人以此为食,不但养好的身子,又考取了功名,连夫妻二人的感情也越来越好。于是此菜便有了夫妻肺片之称”

一句戏言却让围观者大感兴趣。

菜品好看好吃还不够,有了故事就有了底蕴,菜也变得更诱人。

有人上前尝试,云水阁的生意又开始了。

夫妻肺片和松鼠桂鱼比,最大的优势就在于方便快速,调好作料放入肉片拌匀即可。

红油辣椒还是很有冲击力,火辣的味道压住了羊杂的腥气更刺激食客味蕾,凉拌的做法也不怕天寒地冻,菜品一经推出,很快就让有些沉闷的朱雀街变得热闹起来。

最后半个时辰,最后一股人流涌来,人群中终于有了身着锦绣长袍的官人,徐媛终于看到了希望。

……

日落山头,官兵点起了火把,百姓散了很多,只有少数好奇结果的人还等待着。

徐媛紧张地清点着最后结果,混在铜钱中的每一粒银子都不放过。

“一百七十五,一百七十六,一百七十七,一百七十八!一百七十九!一百八十!”

超过了!超过五十名的一百七十八两银子了!

最终结果,云水阁一共获得赏银一百八十五两。

徐源激动得都不知说什么,都不敢相信这一切是真的,最后半个时辰竟赚了一百六十两银子!

“别高兴得太早,不知道当比赛结束的时刻第五十名获得了多少银子,咱们有没有超过还很难说。”

的确,比赛结果无时无刻不

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