第一百九十七章：创新和改变(2/2)

小小的设想要付之行动是很麻烦的事，比如油炸食品类，油温，油炸的时间等等细节都要精确到秒。从有分店开始，好吃有道就不是私人小店了，而是一个企业。企业需要的规章制度，任何细节都要有明确的治标，这才能保证产品质量。

这是夏商从未涉及到的领域，一切都是全新的，不仅仅是炸鸡炸薯条，甚至是最简单的一盘炒青菜都要写好食物与配料之间的比例，以及制作工序等等等等。

这是一个漫长的过程，夏商需要时间。