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29.鱼头萝卜汤(二更求收求追文)(1/2)

云里雾里乱猜一通过后,两碗鱼粥都吃个精光,她也没法子再赖下去了。

该来的,总是会来的。

再说,也许,这件事也不是什么坏事,所谓福兮祸所依,二者相依相存,如果雪灾并未带来人员的伤亡,那么相信美食的推出,所受的阻力将会一步步化解……

“青葵来了,青葵来了——”

“青葵姐姐——”

村长威天祥在一群人的中央跟村民交谈,听到叫声,他朝身边的人点点头,大踏步走向夏青葵。

而远处的夏伏生,一张沉默的脸上瞧不出任何颜色,而他边上的方方,则有些莫名的担忧之色。

村长威天祥手抬了抬,哄闹的声音缓缓熄灭,不一会儿,炙热的情绪压抑在每个人的胸腔里。

“青葵啊,这事,详叔叔跟你爸交流过,想必他已经告诉你了吧,就是让你教大家做饭。你也清楚,这雪灾也是千年不遇了,村里家家户户营养液都吃空了,再这样下去,只怕要出事了,所以,这事,只能拜托你了!”

上一次这样大规模的雪灾,还是在遥远的2008年,历史书上有过一笔,不过那都是记录在书本上的陈旧史闻。

至于当时是怎样渡过难关的,他们不清楚。但是如今的政府也在大力救援,可毕竟大山里的村户隔得太遥远,想要及时解救灾难,不是那么容易的事。

夏青葵有种抬头扶额的无力感,她,她,竟然成了历史里的人。

看了一眼坐在边上的父母,夏伏生低声说:“青葵,这是你能做得到的!”

额!

分分钟她有种被坑的错觉,不过,父亲既然都发话了,她也不能再矫情了,所以点点头,说了几句话。

“详叔叔,其实做饭是很简单的,至于大家所说的,煮东西吃,会吃坏人,那是片面的,这里面是有原因的。”

当初,母亲方方也在私底下跟她说过,有个村子里的人拿自家种植的蔬菜煮了吃,没去换营养液,结果险些酿出悲剧来。

那时,母亲见他们天天不喝营养液,说出这事,不是想吓唬他们,也是因为担心。

“大家想必知道,古时候人类吃饭,饭,是主食,由米饭,面类等等组成,而辅佐以肉蛋奶蔬菜水果等等。而人之所以一直吃煮的蔬菜身子乏力,最后支撑不住,也是因为,菜只是辅佐的,人需要能量,就来源于主食,而烹饪蔬菜时,最重要的两样东西是必不可缺的,一个是食盐,一个是油。”

夏青葵站在场子中央,一群穿着朴素的村名支起耳朵,听着这个小姑娘在那里娓娓而谈,眉骨间的自信在说话时感染了在场每个人,有理有据的言论让他们一颗焦躁担忧的心得到了纾解。

潜意识里,大家都已经相信了夏青葵所说的,吃饭是可以替代他们祖祖辈辈吃的营养液的。

“这样吧,既然你们都拿了自家的东西,现在,我现场做一道菜,大家回去之后,可以照着做,以后,就不愁吃喝了。”

夏青葵喝了一口水,站在那里说得口干舌燥的,妹妹恰如其分地递给她一杯温水,解救了她,真是个体贴的好妹妹。

而远处的夏彻羽静静地看着大妹妹的一举一动,神色莫名。

走到厨房,她首先从元嫂子手里接过一碗米,洗米,烧火,烧开水,放米,等米煮得半生不熟之时,捞起米,打起锅中的米汤,再将夹生熟的米饭放在锅里,烧火……

不一会儿,大气汤汤之后,来自米饭醇香的味道飘散出来。

来自食物的吸引,即使是陌生的事物,身体本能的渴望还是压抑不住,不少饿了好几天的光喝水的人,不由自主地伸长脖子,吞吞口水。

夏青葵接过几个村名手中的萝卜,洗了洗,切好,备用,然后将之前野猪肉身上少少的肥肉炸的油拿出来。

这东西不多,真是舍不得用,但也没办法。

当她拿出那一碗结成冻的猪油,周围村民好奇的颜色更是浓郁了。

“不急,这个是猪油,动物身上肥肉炸出来的,冬天冷,自然结成一块。在做菜的时候,放一点进去就可以了。不过,以后大家可以用大豆啊,花生啊,菜籽啊,做成植物油拿来炒菜,味道绝对棒棒的!”

夏青葵一边动手,一边给众人一一的解说,有些站在后面的,纷纷跑到前面来,挤在一起,紧紧包围住夏家窄小的厨房。

灶台前,一个慢慢张开的小姑娘拿一片紫色的叶子擦了擦锅底,放进几块鱼头进锅,不一会儿又盛起来,再挖了一块猪油,烧红了锅,再次放入鱼头……

听着女孩缓慢又动听的声音,她在灶台前忙碌又认真的模样,很多人心底都感叹,夏家出了个好姑娘啊!

所谓一家好姑娘百家求,不少人心里纷纷起了点念头。元嫂子见到这副画面,心底也是急了,她打定主意,这段时间,一定要打电话给儿子。

夏青葵说:“之所以要一开始放鱼头进锅里,也是怕一会儿煎鱼头的时候,会爆锅,所以,才要在开始的时候,把鱼头上的水分给烘干。另外,这个紫色的叶子是除腥味的紫苏,原本,有个好东西,就是生姜,可惜,现在没人种,那个可是做荤菜必备的呀!”

一边感叹生姜的缺失,一边缓缓道出这道菜的步骤。

今天,她教给大家的是鱼头萝卜汤,可做汤,可做火锅,在冬天吃这道菜,简直是美味,如果有豆腐,那就更好了。

------题外话-

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