第215章 021 银鱼杂菜和酱爆肉丝(2/2)

楚慎用热油锅将青豆角段爆香以后，便将部分腌制牛肉的秘制酱料，倒入锅中与青豆角段一起炒。等青豆角段接近八成熟时，他才将牛肉丝倒进锅里，然后再放入青辣椒片。

接下来，又是一次抛锅过程。完成本次抛锅以后，楚慎没将铁锅放回炉头上，而是直接端着锅，开始往菜碗里盛菜肴啦。