第三百九十二章 试售冷饮(2/3)
p>“玉龙冷热饮。”
“您的店铺有好几家有玉龙二字,是何典故。”
王爷笑了:“无甚典故,侧福晋小字玉龙,这次经商,也都是她出的银子居多。”
“朕的这位小嫂子可真是您的红颜知己啊。”
“呵呵呵,皇上言重了。”
爱看热闹爱扎堆是很多人的习惯,当很多人围在挂了蓝色地儿、白色字的“玉龙冷热饮”牌匾的小店门前时,都不大敢进店。因为这种字号在大清还是第一次出现。属于大清本土特色的店名多半都是什么“记”、什么“阁”、“斋”、“楼”这类叫法,也不知道“冷热饮”是个什么内容,是酒楼还是饭庄。
但是好奇心有时可以战胜理智,进去看看行吧?看看不买行吧?于是很多好奇者就进了这家冷热饮。刚刚进店,迎面就迎面飘来一股凉爽的奶香气息。在通往厨房的门口横着一个两张桌子连起来的长长案子,上面摆了三个晶亮的、能照见人的不锈钢桶,桶壁上画着冰棒、雪糕、冰淇淋的形象。
大清朝的百姓还是很保守的,谁也不敢第一个出头去买,都在观望。
田亮一看这还行吗?一会化了不可惜了?便从冰棒桶里拎出来一把冒着凉气的冰棒,给了进店来的孩子一人一个,大声说:“各位客官,每位一个是办不到的,但是可以给你们的孩子尝尝,免费啊,品尝品尝。”
潜台词是:小孩子不撒谎,他们会说好吃不好吃。
“爹呀,这个叔叔给我的是什么东西这么好吃!您也咬一口尝尝?”一个六七岁的孩子嚷嚷着,把手里的冰棒举起来给他爹尝。
就着这个台阶,孩子的父亲赶紧说:“好好,爹咬一口尝尝。哎哟喂!这是什么东西做的这么好吃,又香甜又凉爽,脑门都冒凉风了。再咬一口!”他倒吃上瘾了。
别的孩子也在那儿嚷嚷好吃。于是有人问价了:“掌柜的,您这个凉果怎么卖的?”
亲兵扮演的店小二忙笑着说:“免费给孩子们品尝的叫冰棒,五文钱一支;中间这个桶里装的叫雪糕,牛奶比较多,十文钱一支;左边这个桶里的叫冰淇淋,十五文一支,牛奶更多,里面还有果汁。”
品尝到冰棒的孩子他爹,二话没说,掏出十文钱扔在柜台上,非常潇洒地说:“来两个冰棒!“
“好嘞,这位客官两个冰棒,拿好喽。”这位亲兵小二跟唱歌一样答对了第一位买冷饮的客官。
有买的就有跟风的,继第一位客官之后又有三位买了冰棒,还有两位买了冰淇淋。吃完了还想买,没吃够,钱不足。
好歹是开张了。虽然买的人不是太多,但是他们会宣传。田亮很有信心。因为他看到吃过雪糕的人脸上那种满足的表情,这里是异域那种商业一条街,是最繁华的商业街之一。
五千支做出来的各种雪糕,就存在冰柜里,不会化掉。
果然,第二天一大早就有人来买雪糕了。店门被敲得“砰砰”山响:“掌柜的,我买一百支冰棒,一百支雪糕!”这位,搞批发来了。
“对不住啊,我们这里只零售,不批发。每人限购五支。”
“为什么!我买多了你们不是赚钱也多?”
“您不是想转手就卖吗?我们自己也能赚这份钱不是?不就是想着让京城父老都能品尝到吗?”
“嘿,整个一棒槌。”那意思是不会做生意。
进店来买冰棒、雪糕的人越来越多,亲兵小二赶紧维持秩序,让各位客官站排,每人限售五支。买冰棒的人占多数,雪糕其次,冰淇淋的享用者很少。显然是价格比较高,平民百姓过日子很会算计,十五文钱可以买八升大米。
田亮在注意观察,他发现有不少身着光鲜年轻人在门口“观阵”,站一会就走了。田亮琢磨了一下,明白了。这样的人他不是不想买,也不是没有钱,是不屑与一些短衣帮为伍。
大清社会的等级观念不仅仅表现在官员阶层,就是平民百姓也分为三六九等。田亮知道该怎么办了。虽然现在和王爷有亲戚关系了,田亮还是一如既往地当着王爷的贴身侍卫。他回府和王爷一说,王爷就说了“你和纳兰再踅摸踅摸,看看有没有出卖店铺的?最好是那种两层的楼房,装修的时候,楼上有雅间,专门给这些爱面子的爷们用,那个服务价格也要跟着提高。”
田亮纳兰领命而去,就在前门大街上转悠,他们都看好了这条街的价值。功夫不负有心人,在玉龙布庄往南不太远的一个地方的西街,发现了一座待出售的二层酒楼。跟左右邻居打听到这家酒楼的东家摊了官司,急等用钱。再问钱数,要价三千两。
三千两可不是小数,但是田亮认为,就在这个位置,三千两很快就能赚回来。王爷回府的时候跟福晋提起这件事,福晋说:“您说的那座酒楼本身是不值三千两,但是地点就不只是三千两了。那里是北京城的中心之一,又是前门大街的中心之一。福晋还真有经商的潜质,一眼就看出来这里的升值空间了。二话没有,就给了王爷三张面值为一千两银票。云儿打心里夸赞福晋办事的亮堂!这是往里搭银子的,就敢这么花钱。
这个新买的酒楼就作为专门出售冷饮的店铺了。这是王爷的第一家私人产业,初步打算是把营业额的百分之五十留作本金,百分之二十五给制作雪糕的人做酬劳,其余的给皇上。这家商铺是王爷个人的,不是代卖店,没有商铺的利
第2页完,继续看下一页