第二十六章 饥饿营销(2/2)
第一次吃的时候，觉得那个汤特别好吃，无与伦比。你知道是什么原因吗？”“这个……”
晓静还没回答完，旁边一个稚嫩的声音抢着回答——
“阿姨！我知道，那是因为他饿的……”
说话的是坐在旁边座位上的一个小男孩，他的父亲带他来买烤鱼。小男孩大约四五岁，刚才也在认真听紫萱讲故事。
“真棒！”紫萱竖出大拇指称赞了小男孩一声。
然后，她看着眼前有些尴尬的专家，笑着说，“饥饿营销差不多也是这个道理。”
“这两者有相同之处？”晓静不解道。
紫萱耐心地解释道，“朱元璋因为饿，吃不饱，所以他才有食欲，并且觉得特别好吃，即使这是一碗普通的汤。而如今，运用饥饿营销的商家也是这样做的——他们有意调低产品的产量或延长购买的时间，从而让顾客觉得供不应求，进一步勾起顾客的购买欲。这样做，不仅维持了自己的产品的较高售价和利润率，还提升了产品的形象！”
“我懂了，所以如果我每天售出一万尾鱼的话，就不可能有当前这个售价了。”晓静笑道，“有得必有失！”
“是的。”紫萱点点头，“当然，具体操作就是另外一回事了，也有不少失败的例子。不过，我觉得这个烤鱼店这方面做的还可以。”
……
两人随意聊着，倒也不再觉得难熬了。
过了二十多分钟，两个身着店服的女服务员过来了。
一个服务员端着一个方形大托盘，里面装着两份十条金黄色的烤鱼。烤鱼看起来很不错，还有些淡淡的香气散发而出。
另一个则右手端了两大杯水，左手拿了一个塑料盆。
服务员把烤鱼和及刀叉轻轻放在桌子上，然后收了她们的等候的号码牌。
“这是山泉所烧的白开水。”服务分别把杯子递给她们。
“吃鱼还送白开水的啊?”晓静笑道。
“白开水好啊，保健！”紫萱接过来，端起就喝了几大口。
“哦，这主要是拿来漱口用的，防止串味。”服务员笑着解释道，“当然，口干了喝点也没关系。”
紫萱闻言地端着杯子，一阵无语。
晓静看着紫萱的样子，不禁感到好笑。她得意地喝了一大口水，漱漱口，然后吐在盆子里……
“这就叫专业！……呃，我说大姐你能不能快点啊！准备开餐了——”
……
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