第二百十三章 炭烧竹筒饭(1/2)

竹筒饭？

几个姑娘一听，不禁纷纷眨了眨眼。

“啊！”就在这时，唐一笑突然想起了什么，猛地一拍手，叫道，“我以前去云南旅游的时候吃过这个！可香了！可好吃了！”

唐一笑兴奋地说道：“那个竹筒饭，就是把米装进竹筒里，然后放在火上烤，对不对？”

杨铁铮笑着点了点头：“对，就是这个。”

一边说着，杨铁铮一边从竹篓中取出了柴刀，指了指远处那与麻竹相邻的一片毛竹林，说道：“你们先休息一下，我去砍根毛竹回来。”

“啊？为什么要跑这么远？”几个姑娘不禁好奇地看着杨铁铮，沃群群指了指身边不远处的麻竹，问道，“这边不就有竹子吗？干嘛不用？”

“这麻竹煮出来的竹筒饭可不好吃。”杨铁铮笑了笑，“做竹筒饭，最好是用一种叫香糯竹的竹子，不过这种竹子在国内只有云南周边才有，我们这边的气候无法种植这种竹子。”

“除了香糯竹外，青竹和毛竹也是上上之选。”杨铁铮指了指前面的毛竹林，“其实这边也有青竹，不过是在毛竹林的后边，路要更远一点，所以我去砍一根毛竹回来就行了。”

听完后，沃群群立即说道：“那我跟你一起去！

“我们也一起！”几个姑娘纷纷嚷道。

“好吧。”杨铁铮耸了耸肩，于是便带着几个姑娘一起来到了几百米外的毛竹林。

与密密麻麻地聚合在一起生长的麻竹不同，毛竹是一种散生竹，分散在地面上，看上去就如同一个个排列开来的森林卫士。

走进毛竹林中，杨铁铮目不斜视地径直朝着里面走去，看都没看这些高达的毛竹一眼。

“洋葱，”沃群群在旁边一脸疑惑地问道，“这边不就是毛竹了吗？你为什么还要往里走？”

“这些毛竹太老了，”杨铁铮笑了笑道，“想要做出好吃的竹筒饭，必须要选择一年生的新竹。这种竹水分多耐烧，竹身肉质嫩，颜色好，这样烤出的竹筒饭才会最香。”

“另外，这竹节也不能太大，长度在二十五公分、直径在六公分左右的竹子最好。”杨铁铮一边解释，一边往里走，最终将目光定在了不远处的一根毛竹上，“就是这根了！”

众女纷纷看去，正如杨铁铮所说，这条毛竹的颜色格外青翠，竹节也比四周的毛竹要小得多，一看就是小鲜竹。

选定了竹子后，杨铁铮便举刀弯腰，照着毛竹的根部连劈三刀。

“啪啪啪！”随着杨铁铮的三刀连劈，毛竹应声而断。

在将砍断的毛竹推到后，杨铁铮选取了节的竹节，咔擦一下将正跟竹子劈成两端，然后扛着两截竹节与众女返回了休息地。

在众女的目光下，杨铁铮从包里取出了一根线锯条，两手抓住线锯的两端，迅速地将一个个竹筒锯了下来。

考虑到几个姑娘的胃口，杨铁铮特意多锯了三个竹筒。

在锯出了九个竹筒后，杨铁铮又分别在每个竹筒的一端开了个小口，然后从背包中取出了一袋糯米，分别倒入了九个竹筒之后，随后又取出了已经切成丁的小肉块，一一投入到竹筒之中，最后从背包里掏出了几瓶水，分别倒入竹筒之中，摇了摇，然后从另外一截长着很多竹叶子的毛竹上摘下叶片，将那小口一一塞住。

“好了！接下来该生火了！”杨铁铮拍了拍手，对着旁边那群已经看得一愣一愣的姑娘们说道，“你们也别光看着啊，赶紧多捡一些干枯的竹叶和竹枝回来。”

“好嘞！”姑娘们齐齐应了一声，分头行动，不一会儿便捡拾了满满一堆的竹枝跟竹叶回来。

杨铁铮用锄头在一处避风的空旷处挖出了一个简易的灶台，劈了一堆竹枝垫在最下方，然后在上面放上已经干枯的竹叶，用打火机将竹叶点燃，然后在上面架起竹枝，最后直接把六罐竹筒饭放到了火堆边缘，烤了起来。

“啪嗒啪嗒！”火焰燃烧枝条，发出了阵阵清脆的爆响，随着竹枝的燃烧，一阵阵竹子的清香随着青烟缓缓飘散出来，让人精神一震。

与此同时，杨铁铮没过几分钟就调转着竹子的方向，使其里面的米饭能够受热均匀。

就这样，大约过了七八分钟后，一阵突突突的声音从竹筒中响起，随之而来的，一股沁人的香气渐渐从那竹筒中散发出来，在林间飘荡着，也罢坐在边上一边聊天一边等着开饭的五女给吸引了过来。

“唔！好香啊！”沃群群忍不住问道，“洋葱，是不是已经可以吃了呀？”

“哪有这么快，”杨铁铮笑了笑道，“这是里面的水被烧开了，糯米开始被煮开，这才刚刚开始呢！”

随着时间的过去，那“突突突”的声音渐渐落下，而那沁人的香味确实越来越浓重。

带着毛竹的清香、糯米的芳香，还有被切成肉丁的山猪肉的喷香味道，三种气味混合在一起，形成了一股奇异而又独特的香味，开始不断挑逗着众人的味觉神经。

徐烨子忍不住抽动了一下鼻子，一脸亟不可待地说道：“呜~~这也太香了吧！好想马上就吃到它哦！”

“咕噜噜噜~~~”徐烨子的话刚说完，一阵清脆的腹鸣声便从她的腹部传了出来。

“你这个馋鬼！就这么一会儿工夫你就受不了了？”一旁的唐一笑刚想取笑徐烨子两句，结果话还没说话，一阵“咕噜噜噜~~”的腹鸣声也从她的腹部传了出来。

“哈哈哈