34 吃货之神降临吧 2(1/2)

他们一前一后，大大方方进的院子。尚功局的姑娘们时常要加班加点的赶衣裳，看看这宫里的王子皇孙，数得上的嫔妃，哪个衣裳不是穿个一次就换新的，压根不过水，可见他们工程量的浩大。所以，尚功局是少数有自己小厨房的地方。加上今天姑娘们集体祈福、拜织女，这小厨房自然没得人过来。

“生火吧，我去收拾鸡。炖鸡汤吧，这个好吃。”

凌安系上围裙，拿起刀来便要剁鸡。啪啪几刀下去，便将整只鸡给彻底肢解。突然感觉不对，回头，便看见明泽眼巴巴的愣在那里看着案板上的鸡尸体，神色微妙。

明泽就是只吃过鸡没见过鸡跑的，这种肢解鸡尸体的事情他也是头一次见。

“愣着干嘛啊，还不生火啊！”

“啊……好！”

这是小鸡初长成，肌肉鲜嫩，已经放在冰块里冻过，解冻后做汤最是美味啊~凌安舔舔嘴角，手上不停，准备葱料。

“啪”一声，锅中溅起水花，凌安眼看着一块鸡肉冒着泡跌进了锅里。

“这块怎么不要，多浪费。”

凌安眯着眼睨他，“鸡屁股你也吃？”

“……”

“切，重口味。”凌安不屑，勺子一转便将鸡屁股捞出来随手一丢，看着它滚了几滚沾了灰草被一只耗子拖进了耗子洞。

凌安大铁勺子敲着锅沿铛铛响，一手掐腰拿眼瞄他，“大人，火哪？”

估摸着厨房他都是头一次来，别说火了，连柴估计也没见过。凌安别过头，忽视他尴尬的俊脸，蹲身生火。她也搞不懂，前几次冷若冰霜的人，这怎么能跟凌安到这里来打下手？世界是多奇妙，才能如此造化弄人。

“我来！”

他大义凌然，凌安赶忙将竹筒递给他。

“对着它吹气，别太用劲！”

芝兰玉树的公子哥，穿着一身官服，蹲在炉子边上拿着竹筒子，估计嫌脏，用手捂着筒子口优雅吹气……

“您老用点劲！”

“不是你说不要用劲！”

“是不要太用劲！不是不用劲！您这样吹蚊子呐！”

他眼睛危险的一眯，凌安一怔，还威胁她！凌安眼睛一睁，瞪回来！

大眼瞪小眼，明泽丢给凌安我一个鄙视的眼神，嫌弃的拿着筒子吹气。炉子里火烧的旺，舔着火舌往外伸。明泽脸上因着燃燃火光双颊覆上层层红霞，发迹间隐隐镀上一层金晕，额角点点汗迹透着盈盈的光。

郎艳独绝，世无其二，说得就是这样的男子吧。

“看什么？”

明泽拧着眉头颇为疑惑，忽而又舒缓了开来，嘴角勾了一勾，有些嘲讽的味道。

凌安心里一跳，冷哼一声，拿着勺子对鸡块进行飞水（用沸水煮一下），差不多了便捞了出来。

可怜的明泽呦，听见你咳嗽声不断她心里怎么都觉得……痛快！

“来来，再换一些水烧开了啊！记得用瓦罐啊！”

慢慢来咯，本姑奶奶不着急。

飞水完后的鸡块让凌安丢进冷水里洗了个澡，而后连着佐料一同放进瓦罐慢慢的炖。

“为什么要用冷水？冰块可是很贵重的。”

“废话真多。”凌安颇为嫌弃地瞟他一眼，“都是给你做好吃的好吧，要是我自己生吃了这鸡都行。”

“呵，还真是谢你。为什么用瓦罐？”

他握着竹筒悠然的敲着地面，又一脸的认真，凌安突然就有些无语了。斟酌片刻，凌安觉得是给给这位爷上点烟火课，便看口侃侃而道，“一般的器具都是广口的，香味都会飘出去，煲出来的汤就香味不够浓郁，口感不够浓厚。要炖出一锅美味的鲜汤，让人唇齿留香就要注意每个细节！例如清洗鸡肉的时候鸡油不能全部去除……”

“不会很油腻？”

“知道什么是以油养汤吗！那种醇厚美味的口感，啊~想想都令人流口水~”凌安咂咂嘴，嘟囔着，“而且也没说全留着啊。还有啊，先用大火烧一盏茶的时间，哦，这一盏茶的时间不要开盖啊，防止香味流失。然后用文火加热到似开非开的样子，用瓦罐保温。”

“只有鸡汤？”

“哈，大人要求真高。不过小的留着一手，让小的给您做一份橙香鸡蛋羹作为饭后小点心~”凌安手上不停，嘴上也闲不住，“把牛乳、橙汁和细砂糖放在碗里，隔着水加热，不断搅拌直到白砂糖完全融化。把鸡蛋打在牛乳里，搅匀。将其过筛两边，倒在一小瓷碗里，静置半柱香的时间。在锅内放入清水，将容器放在锅中，水开后小火一盏茶的时间，关火后再等一时半会就大功告成啦~”

将锅盖盖好，凌安满意的拍拍手。明泽一时安静听凌安唠叨这么多也真不容易，也让凌安颇是纳闷，她晃着勺子偏脑袋望他。

凌安默默数数，就那么看着他，看他张着眼睛看着她。

“借水开花自一奇，水沉为骨，玉为肌……”明泽这一刻觉得自己犯了傻，明明是拿着铁勺的姑娘，看她手上动作干净利落，细白的手动作不停，眼中有奇异的光彩，整个人都透着朝气，仿若一切都是活的，鲜活的。让人心里安宁，又向往。毫无疑问，现在的凌安是吸引人的。

“面若桃花，两眼放光……”凌安按按脑门，对着他笑得狡谲，“大人ba要那么看人家~~~人家就那么秀色可餐么~”

凌安一个电眼闪过去，明泽默默起身乘了碗鸡汤。

切，没情调。

“要点辣椒。”

“