第一百三十五章 美食大比拼(1/2)
这里的美食节,最大的重头戏是十个最有名的酒楼大比拼。
每一年的酒楼都是不一样,是由民众投票出来的,当年觉得最好吃的酒楼,所以这些酒楼不但有大酒楼,也有一些是小酒店。
而在等下,他们便是会拿出他们最为拿手的菜肴出来,让在场的十位美食家尝试,然后投票,最后票数最多的,则是可以成为这一届的冠军。
“接下来就是最为引起关注的,那就是本次大会的重头戏,美食大比拼,现在有请各位评委就位。”
在大家都玩得差不多之后,那主持人便是再次宣布,因为会场很大,所以在每一个角落,都是有着一个扩音器,确保每一个角落都是能够听到。
“咦,这么快就开始了?我还没吃够呢。”
秦含萱一边吃着一个小甜品,一边说道。
“快点过去吧。”
罗轩也是笑了笑,然后帮她擦去嘴角的一点甜品。
“嘿嘿,走吧,等下再来继续吃。”
秦含萱也是点了点头,然后两个人便是一起赶回去。
这是一个很大的舞台,舞台上有着十个类似厨房的摆设,锅碗瓢盆这些都有,当然,食材大会并没有准备。
而在前面,有着十个位置,每个位置前面都是摆放着一张桌子,这十个位置,自然是给十个评委准备的。
在十个评委就坐后,便是由主持人一个个的介绍。
这里面有男有女,有老有少,秦含萱是里面最小的美食家了。
而罗轩在里面也就认识秦含萱一个人而已。
其他的几个美食家,有几个是美食界的老前辈了,他虽有耳闻,但是却也不认识。
这些人只有一个共同点,那就是懂吃,会挑。
懂得品尝美味,也会挑出美食中一些不足的地方。
这些人虽然都没有黄金舌头,但是他们的味蕾也不会差,经过长年累月的锻炼,也是能够分辨出食材中的各种材料来。
紧接着,就是各个酒楼的大厨登场,那主持人也一一介绍,但是并没有将他们的得票数给说出来。
可能是因为不想这个数据,搅乱评委的评判吧。
“好,现在比赛开始,降下幔布。”
主持人一声令下,唰的一声,十张大红幔布便是被放了下来,将十个厨师掩盖进其中。
这是这里美食节的一个传统,不让评委看到,里面的大厨用的是什么配料,让评委来猜。
所以这个比赛,不但是对参赛者的考验,也是对美食家的一个考验。
也是因为有了这个设定,所以很多美食家都很乐意就接受了邀请,谁不想证明自己的能力呢。
时间一分一秒的过去,台下的人看着,闻着那飘出来的香味,一个个都流口水。
“好香啊。”
“这是什么味道。”
“好想吃。”
“好羡慕那些评委,能够吃到这么好吃的美味。”
“嗯嗯,我也想吃。”
“好想当美食家。”
“想当美食家,你可要拥有一条好舌头。”
台上在比赛着,台下的观众也没有闲着,一个个的,都是在讨论着。
“好,所有的大厨都是已经准备好接受考验了。”
就在大家热火朝天的讨论着的时候,那主持人从后面确认了之后,便是大声的宣布。
而在这个时候,那大红幔布也是被扯开。
在罗轩的位置可以看到,所有的大厨面前,都是跟刚刚一样,没有一丁点儿食材,只有一份热气腾腾的料理。
看来这是在给秦含萱她们这十个评委制造障碍呀。
“好了,现在请各位评委准备好,在你们的面前有着一块写字板,等下将你们尝出来的东西写在上面,包括调味料,包括调味料,包括调味料,重要的事情我们要说三次,好了,我们先从一号选手开始。”
接着便是一号选手,端上来的一盘菜肴,所有的评委都是尝试了一下。
其实很多菜肴,用的是什么主材,直接就可以看出来了,所以,这真正考验的,是里面的辅助食材。
“现在我们先来看看,评委们给出的分数。”
主持人说了一句,然后秦含萱她们便是给这一号大厨打分,然后给一些个人的意见。
“好,刚刚所有评委给选手打完分了,现在该选手打分了,现在我们来看看,评委们的舌头是不是很准确?”
主持人说完,秦含萱他们,便是亮出了写字板。
“好,我们有请一号大厨看看他们有没有出错。”
那一号大厨也是走了过去,看了看秦含萱她们的写字板,然后点了点头,所有人的材料都是正确的。
之后便是掏出一张纸,镜头也是给了那张纸特写,可以看到,可以看到,所有评委都是试出了里面的所有味道。
接下来就到了二号大厨,他的食材一看就知道很多食材在里面。
当然,这些东西可难不倒秦含萱她们,比较难的还是里面的辅助食材,有些东西的味道被掩盖进去了,所以有点难尝出来。
最后有一位选手,错了一样东西,其他的评委都是能够正确的写出来。
之后便是第三第四……
其中有几个评委出错,但是秦含萱却是一个都没有错,对于这一点,罗轩也是很满意的点了点头。
他知道,秦含萱并没有天生的黄金舌头,一切都是靠着训练出来的。
罗轩这天生的,倒是能够比别人少走一点路。
“好,现在我
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