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13.第十三章 炸饭团(1/2)

虽说乌梅汁已经交给徐姣了,但瞧着暑假才过一半,许觅也不愿意做个普通小孩,便又开始自己在自家小厨房捣鼓东西了。

刚好昨天许茗煮的饭有剩,许觅想想,干脆就来做个炸饭团。

说起饭团,也是常见的早点,大多都是白米包肉松和菜肉等,再多些花样的就是白米改紫米,走的尽是朴素路线。

但不起眼的白饭其实还有另一面难言的美味,就藏在最不起眼的饭锅底,如今许觅就要掀开锅底,将这个家常美味正正当当端上桌。

一锅剩饭加入香肠丁、洋香菜末、黑胡椒等佐料,再用平底锅大火快炒,做饭团内馅的香肠胡椒炒饭。

为了方便搓成圆型,许觅等饭凉了,将饭铺在涂过油的保鲜膜上摊平,又在中心加了一块起司,增加黏性也好塑型。

剩饭的量正好可以搓出六颗小饭球,许觅又调了蛋液和面包粉,将饭球沾上蛋液,再滚上面包粉,反复为之,之后便能通通下锅炸了。

前后花不到半小时,许觅见差不多了便起炸锅,用夹子把一颗颗炸得金黄可口的小饭团夹在盘子上。

她先试吃了一颗,用筷子夹断。

“喀擦---”

外头那层焦黄脆衣的锅巴裂开,彷佛美人蜕下金纱,露出美肤,内里绵密的白米喷出香雾,浓稠的起司如融金般从米粒缝隙中流出,带出的黑胡椒香刺激着她的味蕾。

许觅一边吹气,一边咬着炸饭团,喀擦喀擦的,锅巴越嚼越带劲内馅的炒饭香软有味,起司更是咸香增色,偶而咬到香肠丁立刻肉汁四益,甜咸软脆的滋味不断刺激着味蕾,说简单点就是一个十分适合小孩子的小点心。

许觅一边享受美食,一边开始动起主意,桌下甘仔一颗大脑袋伸过来,不断用鼻子顶着女孩的手肘,讨吃。

扔了几块用剩的香肠块给甘仔,许觅把小饭团通通装进保鲜盒。想了想,楼下父母还在忙,她便把保鲜盒塞进小提袋,借口要去找唐迁玩。

其实她还真的要去找唐迁,不过不是要玩,是要找他试吃。

许觅一走进糕点店,柜台后的方蓉就眼睛一亮道:“小觅来找小迁的吧?”

许觅拿着小袋子,自然装萌道:“我做了东西来给唐哥哥!”

方蓉歉意道:“小迁去上小提琴课了,这样吧!小觅可以去找他,我给你地址,小觅顺便帮我把他的午餐送过去好吗?”

许觅听到小提琴课心下诧异,她记得唐芊芊学的是钢琴,还代表学校参加了好几次校际赛,也算的上是拔尖的资优生了,没想到如今女变男,方蓉依然坚持给自己的小孩补习音乐,不过倒是从钢琴换成小提琴了。

“好啊!”许觅乐意扮乖小孩从大人那里获取好处,便接下唐迁的午餐袋出发了。

各个学科才艺的补习班都集中在国小对面的旧街,一到暑假,就能看到家长带着小孩来这边报名询问,特别是一些准备刚毕业的准国中生,有些家长直接给他们买了一整个暑假的国中先修班,恨不得小孩一入学就大展身手。

许觅知道近路,便绕了些小巷,因为是老小区的关系,一些人家闲来无事喜欢在窗台和门口养鸟种花,所以到处都可以听到轻脆的鸟叫声,放眼望去也是一片绿意盎然。

有人家种的三角梅开花了,一大片披荆抹红宛如瀑布从窗台垂下,在地上堆积出一小堆紫红的花瓣山,许觅再次可惜没有智能型手机,没办法把眼前这种古意趣味的景像拍下来炫耀。

“要你偷吃!要你偷吃!要你偷吃!”隐隐约约,有妇人在吆喝着,还能听到鞭子呼呼甩过空气的声音。

许觅本来年轻的心立刻又变回好管闲事的八十岁老婆婆,她敏感的五官催促她往声音的方向寻去…….

“和你死鬼父亲一个德性!一样贱!再给你老母说谎!今天就打死你!!”

只见老旧的铁门前,一个披头散发的妇人正拿着竹杖用力挥打一个跪着的小男孩,小男孩膝盖抵着粗砾的柏油路,背上还不断被甩鞭,但他突然抽泣几声外,都没有多大的反抗。

偏偏家务事难管,一些路过的人都装没看到,快步离开。

许觅看着小男孩白皙的皮肤上一条条红印,眼睛都快红了,他妈的这是在家暴阿!

许觅一个机灵,就快步跑出巷子,直奔上次那家就在国小附近的警察局。

“小妹妹,又是你!”站在门口巡逻的警察就是上次那个帅小子,他马上就认出许觅。

“警察哥哥!!我朋友被坏蛋打了!!你快去救他!!”

“阿?”李浩一听不得了,以为是附近的流氓欺负小学生,赶忙让许觅带他过去。他也叫了一个同事和他一起,免得对方人多,势单力薄。

一到那户人家门口,那个发疯似的妇人还再抽打自己的小孩,许觅拉着李浩催促他过去,李浩的同事却忍不住道:“小妹妹阿,这种事…….你怎么找我们呢?大人管教小孩…..”

幸好没让许觅失望,李浩却是义正严词喝斥他同事道:“家暴法你丢到哪边了?我可从没被我母亲这样打过,我过去和她说!你去找社工来!”

许觅星星眼看着李浩帅气正义的脸蛋,阿阿,她这一辈子一定要找个像这样可靠帅气的男人。

李浩也没有直接喝斥妇人,他只是走到妇人面前,那妇人一看到警察就停了手。

长得帅就是有好处,本来还在发疯的妇人立刻把一头乱发理在耳后

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