第九十六章、一套菜谱（求收藏、求推荐票！）(2/2)

唐文好笑道：“五块还是五毛？”

摊主一愣，山羊胡咳嗽一声，试探道：“小哥要这套书回去收藏？”

“我比较喜欢做菜！”唐文一本正经地说。这并不是他说谎，这一套建国初期由中国商业部下辖饮食管理局，编撰的《中国名菜谱》真正的价值就是它的内容！而不是象其他书一样象征意义更大。

当时编纂的时候，国家部门说服了当时的很多名厨名家，让大家把自己的很多做菜秘方都拿了出来！可以说只要是按照步骤认真来做，加上一定的耐心和功夫，那么成为大厨就指日可待。

很显然，眼前的这三位旧书摊主人，并没有接触过厨师界的人物。