第1260章(1/2)

孙利会对东瀛的厨师没什么好感，主要是近日华夏与东瀛的外交关系恶化所致。

看着没有反应的角崎泷，孙利撇了撇嘴，直接把手中的大马哈鱼肉直接放到了另一个烹饪的设备之中。

“那是4t/h炉。”千叶莉子惊讶着。

“那是什么，这个名字听起来还真是奇奇怪怪的啊。”水原冬美道。

“4t/h炉，不是从西方，而是从上方进行加热的烹饪机器的总称，名字来源于中世纪欧洲，传说中登场的火炎中生存的蜥蜴火蜥蜴，能附着表面烤制的色泽，增添食物的香气，而现在使用4t/h炉就表示，烹饪已经进入了最后一步。”千叶莉子解释道。

“原来是这个样子。”水原冬美点头。

片刻后。

孙利把4t/h炉中的鱼肉直接拿了出来，做了少许的处理之后，调入了少许的酱汁。

“完成了。”孙利看着手中菜品，露出了满意的笑容，这一道料理他会带给审查员极致的大马哈鱼的感受。

“抱歉，我先你一步了，角崎泷。”孙利把手中的菜品放到了审查员们的面前，“来，请品尝，这是我做的菜品，炎封大马哈鱼。”

“炎封大马哈鱼。”审查员看着这个菜品，露出一抹渴望的表情，这个肉质的颜色太具有诱惑力了。

“那么我们来品尝一下。”几个审查员互相看了一眼。

“华丽闪耀的外表，散发出阵阵加热了的肉脂的香气。”一位审查员品尝着这个菜品，一脸幸福的说道。

“更重要的是味道，美味到炫彩夺目，内里的肉质醇厚到几乎分辨不出生熟，而外皮则运用了炎封的手法，香气四溢，简直就是火的艺术。”

“而这个像冰淇淋的东西，是混合了砂糖制作出来的大马哈鱼冰淇淋。”

“但是这个是怎么做到的呢？”

“我用了冻结粉碎机。”孙利自信的一笑，“用搅拌机将大马哈鱼搅拌成糊状冷冻好，然后放入冻结粉碎机内甚至，利用粉碎机内部高速旋转的刀片在进行细致打磨，这样一来冰淇淋就做好了。”

“原来是出于这个目的啊，这个冰淇淋口感温和，与加热后大马哈鱼的温度形成了鲜明的温差对比，不同温度下的大马哈鱼跃然舌上，越发凸显了起存在感.......”另一名审查员赞叹道。

“不仅仅是在烹调作业中，装盘之后，温度和热量也控制的极其完美，这是从温度感的角度考虑的烹调技术。”

“说的没错，温度和加热并且还有时间，这些因素全部是我的调味品。”孙利说道。

“竟然能够形成这样的菜品，实在是太出色了。”审查员赞美道。

看着审查员们仿佛被这道菜品征服的样子，观众席的观众们有些议论了起来。

“没想到能用低温将大马哈鱼烹饪到如此程度，这样一来看来胜负已分了啊。”

“这场比赛也许就是这位华夏的厨师，孙利压倒性的获胜。”

“说什么呢，角崎泷可还没有上自己的菜品。”

可以说支持华夏和支持东瀛各自一方的观众们都对峙了起来，虽然孙利做的菜品非常出色，但是现在角崎泷可还没有把自己的菜品端上去，东瀛的观众可不会自乱阵脚。

看到这个情况，反倒是来自华夏的观众不屑的撇了撇嘴，那么就等最终角崎泷的菜品。

在他们的心中，角崎泷这一次失败了。

“杨明君，看来这次角崎泷凶多吉少啊。”看台上面，水原冬美皱眉凝视。

“虽然孙利的这个菜品完成度确实很好，但是我对角崎泷也是很有自信的，毕竟啊，她也不是普通厨师。”杨明不在意的笑了笑，“关于孙利那个菜品的缺陷，我想你应该也注意到了，如果角崎泷把握住这一点……”

“那么就看看吧。”水原冬美看着下方。

杨明不在意的笑笑，看着角崎泷，“学姐，让我看看你的底牌。”。

在钻石料理12晋4的会场之内。

来自亚洲各地的参赛选手正在进行着激烈的食戟对决。

孙利的炎封大马哈鱼征服了审查员，现在就看角崎泷的作品到底会是怎么样的。

“胜负等你们吃了我的菜品之后再下定论。”角崎泷直接带着手套，从里面拿出了烤盘，上面是一种很熟悉的食物。

当角崎泷把手中的菜品一份份放到审查员面前的时候。

“这是烤饼，竟然是烤饼。”审查员们惊讶道。

能够看到被切好的烤饼之中，汁液不停的流动着，再加上烤饼的外观，给人非常极致的美味体验力。

“是这样啊，原来如此，我理解她为什么那样做了，她原来是在准备面团啊。”

“您请看，这剖面非常的多汁啊。”

“不要唠唠叨叨的，快趁热吃吧。”角崎泷在旁边说道，“这道大马哈鱼的味道具有压倒性的爆发力，你们的舌头是决对无法抵挡得住的。”

几个审查员相互看了一眼，然后把烤饼放入了嘴中，慢慢的咀嚼着，一股极致的美味扩散出来。

“美味的发不出声来，里面配料的美味被奶油面包严实的包裹着，主食是鱼，米，蔬菜，面包，简直浓缩了所有美味的一道菜。”

“大马哈鱼的鲜美浓缩的精华在口腔内四处乱窜。”

“这种分量感冲击着整个大脑。”

看着审查员们如此着魔的样子，观众们忍不住吞咽了一下口水，这样的菜品到底会有多么的好吃啊。

“被